میٹھی کریم "شارلٹ" کے لئے سجاوٹ - آٹے کے بغیر انڈے یا یالوں پر قارئین، جو بسکٹ کیک کی سجاوٹ، سجاوٹ کیک اور پیسٹری کی پرت کے لئے اچھا ہے، کیونکہ یہ نرم، ہوا اور مکمل طور پر شکل رکھتا ہے. اس کا شکریہ، ایک پیسٹری سرنج اور مختلف منسلکات کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو بغیر کسی کنفیکشنری کی مصنوعات کو سجدہ کر سکتے ہیں. کریم میں تھوڑا سا سنجیدگی شامل کرنا اس کا ذائقہ بہتر ہے.
اجزاء:- مکھن 200 جی
- شوگر 4 چمچ ایل.
- دودھ 6 چمچ ایل.
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- سنجیدہ 1 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 "کریم" چارٹ تیار کرنے کے لئے ہمیں مکھن، انڈے، دودھ، چینی، شناخت کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 چینی اور دودھ ملائیں. ایک فوڑا لے لو.
- مرحلہ 3 انڈے ہلکے طور پر شکست دیں.
- مرحلہ 4 ہر وقت ہلچل، انڈے میں گرم دودھ ڈالو.
- مرحلہ 5 ایک ساسپین میں انڈے کا مرکب ڈالو اور ہر وقت ہلچل، ایک فوق میں مرکب لے لو. لیکن ابال نہ کرو.
- مرحلہ 6 کھانے کی فلم کے ذریعہ مرکب کو ڈھونڈنا تاکہ اس کریم کی سطح کو چھڑکیں. 22 ° C. درجہ حرارت پر ٹھنڈا
- مرحلہ 7 تیل تیل سے دوچار ہو (5-6 منٹ).
- مرحلہ 8 ٹھنڈے انڈے بڑے پیمانے پر حصوں میں شامل کریں، ہر وقت جھکانا.
- مرحلہ 9 آخر میں، سنجیدہ ہلچل.
- مرحلہ 10 کریم کریم ہے.