- فللمی - 1 کلومیٹر
- دودھ - 800 ملزمان
- پنیر مشکل - 80 گرام
- میئونیز - 4 آرٹ. چمچ
- تازہ ڈیل، گروپ - 1 ٹکڑا
- نمک، مرچ - چکانا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
1. گوپانگ کو ٹھنڈا نہ کرو، لیکن منجمد شکل میں، انہیں براہ راست سبزیوں کے تیل میں بھڑکیں جب تک کہ ان پر سونے کا پھول نظر نہ آئے. پکایا تک پگڑیوں کو کھانا پکانا ضروری نہیں ہے. 2. دودھ میں، نمک، مرچ، مصالحے اور کٹ سبزیاں شامل کریں. پنیر کو پکڑو اور الگ الگ. 3. برتنوں میں خشک گوپانگ رکھیں. ہر برتن میں برابر نمبر حاصل کرنے کے لئے. دودھ کے ساتھ گوپانگ ڈالو. ذہن میں رکھیں کہ گودام دودھ کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. ورنہ، تندور میں، دودھ برتن سے باہر نکلے گا. برتن ایک چمکیلی میئونیز میں شامل کریں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. لیڈز کے ساتھ برتن بند کریں. 4. تندور سے پہلے پیش نہ کرو. ایک سرد تندور میں برتن ڈال دو تندور 180 ڈگری تک گرم کریں. 30 منٹ کے لئے بند ہونے والی ڑککن کے ساتھ گوٹھ ککیں. پھر برتن سے برتنوں کو ہٹا دیں اور دوسرے 7 منٹ کے لئے تندور میں چھوڑ دیں. گردن کے ساتھ گٹھ جوڑ چھڑکائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4