ایک فرشتہ کے لئے کیک

1. انڈے کی سفیدیاں جب تک وہ سفید ہو جائیں، اور ویسکس بنائے جائیں. اجزاء:

• آٹا - 3 کپ
• چینی - 1 3/4 گلاس
• نمک - 1/4 چائے کا چمچ
• انڈے کی سفیدیاں - 5.5 ٹکڑے ٹکڑے
• بیکنگ سوڈا - 1 چائے کا چمچ
• ونیلن - 1/2 چائے کا چمچ
• بادام - 1 چائے کا چمچ

ہدایات

1. وہس انڈے سفید جب تک وہ سفید ہوجائیں، اور جب آپ مکسر اٹھا لیں تو مضبوط چوٹیوں کی تشکیل نہ کریں. اس کے بعد سوڈا، ونلن اور بادام شامل کریں. 2. خشک اجزاء کی ایک جامع مرکب بنانے کے لئے کم سے کم 5 گنا آٹے، چینی اور نمک کے ساتھ ملیں. 3. آہستہ whipped سفید اور آٹا جمع، اور پھر نتیجے میں آٹا ایک خشک راؤنڈ بیکنگ ڈش پر 25 سینٹی میٹر قطر کے بارے میں ڈالیں. نیچے کی شکل سب سے بہتر ہے. 4. ایک سرد تندور میں کیک رکھیں. اب اسے بدل کر 165 ڈگری سیلسیس تک گرم کریں. کیک کے سب سے اوپر سنہری براؤن بدل جاتا ہے جب تک کیک کے بارے میں تقریبا ایک گھنٹہ پکانا. 5. جب کیک تھوڑا سا ٹھنڈی ہے تو، احتیاط سے اسے سڑک سے نکال دیں، 12 برابر حصوں میں ڈال دیں، ہر ایک علیحدہ پلیٹ پر ڈالیں، ویوڈ کریم اور جنگل کی بیریاں سجائیں.

سروسز: 12