ایک پلیٹ کو منتخب کرنے کا مسئلہ انتہائی سنجیدگی سے منسلک ہونا چاہئے. سب کے بعد، کھانا پکانے کے معاملے میں چولہا اب سب سے اہم چیز ہے. ایک پلیٹ کے بغیر، آمدورفت کا سیٹ بہت محدود ہے. ایک پلیٹ کو منتخب کرنے کے لئے جو آپ کی ذاتی ضروریات کے لئے موزوں ہے، یہ بہت اہم پیرامیٹرز پر توجہ دینے کے قابل ہے.
ابتدائی طور پر، یہ تعین کرنا ضروری ہے کہ الیکٹرک پلیٹ گیس یا گیس ہو جائے یا کیا ہوسکتا ہے. اگر ہم اس چیز کو برقی اور گیس سٹو کی موازنہ کرتے ہیں، تو بہتر ہے، پھر اس کا کوئی مناسب جواب نہیں ہوسکتا. حرارتی رفتار اور استعمال میں آسانی سے آسانی سے بجلی کی پینکیکس اور گلاس سیرامک سطحوں سے بھی بہتر ہیں، لیکن گیس کی تندور بجلی کی کم سے کم پیرامیٹرز میں کمتر ہے. مثال کے طور پر، بجلی کے تندور میں، درجہ حرارت سختی سے برقرار رکھتا ہے اور گیس دباؤ پر منحصر نہیں ہوتا، جو کھانا پکانا آسان اور محفوظ کرتا ہے. اس کے برعکس، ڈش کو یکم بجتی ہے، جس میں ایک طرف جلانے سے بچنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ دیگر ڈش اب بھی نم ہے. تاہم، گیس کے اوز میں بہت سے شائقین ہیں جنہوں نے کھلی آگ پر پکانا پسند کرتے ہیں.
اس طرح، باورچی خانے میں آپ کے اسسٹنٹ کے طور پر ایک گیس کوکر منتخب کرنے کا فیصلہ کیا ہے، آپ کو اپنے باورچی خانے کے لئے زیادہ سے زیادہ سائز کا تعین کرنا ہوگا.
گیس کوکر کی اونچائی اور بڑے معیار کی طرف سے ہے - 85 سینٹی میٹر، جو باورچی خانے کے فرنیچر کے لئے مثالی ہے.
پلیٹوں کا کمپیکٹ سٹینڈرڈ 50 * 215، 50 سینٹی میٹر ہے. چھوٹے کچن اور چھوٹے خاندانوں کے لئے موزوں ہے. یہاں مسئلہ یہ ہے کہ ایک ہی وقت میں کئی برتن کھانا پکانا مشکل ہے، یہاں تک کہ بہت بڑی آمدورفت آسانی سے سٹو پر نہیں رکھی جا سکتی. راستہ باہر برنر برتنوں پر کھانا پکانا ہے. تو آپ دو برنر استعمال کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح کے ایک پلیٹ میں ایک بہت چھوٹا سا تندور، خاص طور پر اگر تھرمل موصلیت کے ساتھ، تندور کو بنایا جاتا ہے.
اگلے معیار 50 * 215، 60 سینٹی میٹر ہے. یہ پلیٹ گہرائی میں زیادہ ہے، جس سے گیس کی سطح پر زیادہ جگہ ہوتی ہے. یہ تندور پر اثر انداز نہیں ہوتا - یہ اب بھی چھوٹا ہے.
ٹھیک ہے، سب سے زیادہ عام آپشن - 60 * 215؛ 60 سینٹی میٹر. یہ سائز آپ کو بڑے خاندان کے لئے کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے، تندور بھی بہت بڑا ہے. عام طور پر، کام کے لئے ایک جگہ ہے.
دیگر اختیارات ہیں - 55 * 215؛ 55 سینٹی میٹر (حال ہی میں اس طرح کے پلیٹیں کم دکان میں پائی جاتی ہیں)، 90 * 215؛ 60 سینٹی میٹر وغیرہ.
گیس کا چولہا منتخب کرتے وقت، غور کریں کہ کتنی بار آپ کھانا پکاتے ہیں، اور کس طرح چولہا باورچی خانے کے ڈیزائن میں فٹ بیٹھتا ہے. اب مینوفیکچررز انامیل کوٹنگ (سفید، بھوری اور سیاہ رنگ) کے ساتھ مختلف قسم کی پیشکش کرتے ہیں، سٹینلیس سٹیل (پالش سٹیل اور میٹ) کے ساتھ کوٹنگ. اس میں "گلاس پر گیس" بھی شامل ہے.
انامیل آپریشن کے بہت سے سالوں سے واقف ترین عملی اور سادہ اختیار ہے. تاہم، سستے پلیٹوں میں، جہاں تکلیف کمزور ہے، خروںچ اکثر آپریشن کے دوران ظاہر ہوتے ہیں. یہ عام طور پر جلد ہی نہیں ہوتا ہے. یہ سطح صرف غیر کھرچنے والے ڈٹرجنٹ کے ساتھ دھو.
سٹینلیس سٹیل بہت متاثر کن لگ رہا ہے، خاص طور پر پالش، لیکن اس کی دیکھ بھال کرنے میں بہت وقت اور صبر ہوتا ہے. پلیٹ پر کسی بھی رابطے کی جگہوں کا قیام، اور بہت توجہ دینا ہوتا ہے. خصوصی دیکھ بھال کی مصنوعات کی ضرورت ہے. پالش سٹیل کی خصوصیات دھندلا سے بہتر ہے. حقیقت یہ ہے کہ دھندلا سٹیل خراب ہے. اس کی وجہ سے، اس کی دیکھ بھال تھوڑی زیادہ پیچیدہ ہے.
"گلاس پر گیس" بہت متاثر کن لگ رہا ہے، خاص طور پر جب گیس جل رہا ہے. لیکن پلیٹ کے سالمیت کے لئے ہمیشہ تھوڑی سی ڈراونا ہے.
اگلا، آپ کو افعال پر توجہ دینا چاہئے کہ سلیب اس سے لیس ہیں:
- گیس کنٹرول فنکشن آسان اور بہت مفید ہے. ان کی اپنی حفاظت کے بارے میں فکر مت کرو. ایک دھات پن ہر برنر کے پیچھے واقع ہے، جس میں جب ٹھنڈا ہوجاتا ہے تو گیس کی فراہمی کو روک دیتا ہے. تناؤ پر غور کریں کہ تندور میں موجود گیس کنٹرول موجود ہے، کیونکہ مینوفیکچررز اکثر سطح پر صرف برنرز کو لیس کرنے سے مطمئن ہیں. الٹا پہاڑ یہ ہے کہ، جب آپ چالو کرتے ہیں، تو آپ پریس ریاست میں گیس کنٹرول کنب کو روکنے کی ضرورت نہیں ہے جب تک کہ گیس کے کنٹرول کے عنصر کو ہٹا دیں.
- حرارت کے درجہ حرارت کے ساتھ درجہ حرارت ریگولیٹر آپ کو تندور میں آنکھوں کی طرف سے درجہ حرارت کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن اپنے آپ کو پیمانے پر کرنے کی طرف سے. اس کے علاوہ، اس طرح کے آئنوں میں سیٹ کا درجہ بہت بہتر ہے.
- الیکٹرو اگنیشن. آسان تقریب. اس کے علاوہ ہمیشہ تندور میں موجود نہیں تاکہ اس پر توجہ دینے کے قابل ہو.
- ٹربو انگوٹی بڑی تعداد میں برتن، تیز رفتار گرمی تیار کرنے کا حق، اور اگر آپ کو اعلی درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے.
- ان لوگوں کے لئے کاسٹ آئرن گرلیوں جو چولہا پر بڑی پلیٹیں ڈالتے ہیں اور صرف زیادہ قابل اعتمادی کے لۓ ہیں.
- تندور میں گرنے کی اجازت دیتا ہے کہ آپ اوپر سے ڈش برباد کریں.
- Rotisserie، حقیقت میں، گرل سے منسلک ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. تندور ایک گلی سے لیس ہوسکتا ہے، لیکن اس کے بغیر اس کے بغیر.
- ڈبل اور ٹرپل شیشے سے باہر سے تندور حرارتی حرائط سے بچا جاتا ہے.
- ٹائمر پلیٹ کے کام کے ساتھ کچھ بھی نہیں ہے. یہ الارم گھڑی کی تقریب انجام دیتا ہے. اکثر وہ استعمال کرنے کے لئے بھول جاتے ہیں.
- تندور میں بیکنگ ٹرے کے لئے دوربین ہدایات کھانا پکانے پر اثر انداز نہیں کرتے، لیکن کھانا پکانے کے لئے بہت آسان ہے.
- ذیل میں برتن کے لئے صلاحیت. یہ نہیں ہو سکتا. یہ آسان ہے اگر کنٹینر نکالا جائے، اور نہ صرف کھولے جائیں.
- اچھی کھانا پکانے اور گیس بچانے کے لئے جامد ہیٹنگ بہت اہم ہے. راز سادہ ہے: تندور کے نیچے چھوٹے آئتاکارونی پتھریں مقرر کی جاتی ہیں جو گرمی جمع کرتی ہیں، اور پھر آہستہ آہستہ اسے دور کردیں.
سلیب کا انتخاب کرتے وقت اہم ٹریفک.
اس بات کو یقینی بنانے کے لئے تندور اس کے افعال کو قابلیت سے انجام دیتا ہے اور قریبی فرنیچر کو گرمی نہیں دیتا، اس وقت منتخب ہونے پر تندور کی دیواروں کی موٹائی پر توجہ دینا ضروری ہے. اگر دیوار موٹائی 2-3 سینٹی میٹر ہے، تو زیادہ تر ممکنہ طور پر تھرمل موصلیت ضروری نہیں ہے.
کا احاطہ گلاس اور دات دونوں ہوسکتا ہے. جیسا کہ آپ سمجھتے ہیں کہ دھات کا احاطہ زیادہ قابل اعتماد ہے.
تندور کے دروازے اور ڑککن کے منسلک کو تیز کرنا، جہاں تک یہ محفوظ ہے.
یہ سب ہے. کامیاب آپ خریداری کرتے ہیں.