ایک گودام Vareniki کے ساتھ گوٹھ، ایک جوڑے کے لئے پکایا، بہت نرم، منحنی، ہوا! رسیلی میٹھی بھرنے کے ساتھ، مزیدار آٹا صرف آپ کے منہ میں پگھلا جاتا ہے! یہ vareniki گوبھی کے ساتھ کیا جا سکتا ہے، اور چیری کے ساتھ - ہاں، عام طور پر، آپ کے ذائقہ بھرنے کے ساتھ! اور یہ ضروری نہیں کہ ایک سٹیمر ہو - ایک برتن سے ایک آسان ڈیزائن اور موٹے ہوئے گوج آپ کو ان جادو گوپانوں کو کھانا پکانے میں مدد ملے گی! باری باری ایک بہت مفید بیری ہے! یہ منجمد ہوسکتا ہے اور پھر سب موسم سرما سے اس سے آمدورفت کا لطف اٹھایا جا سکتا ہے! ایک باری کے ساتھ کٹھ پتلی سب سے زیادہ مزیدار میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، اگر یہ ہڈی کے لئے نہیں تھے، یہ ایک مکمل ہو جائے گا!
اجزاء:- گندم فلور 500 جی
- کیفیر 300 ملی میٹر
- انڈے چکن 1 پی سی.
- نمک 1 چراغ
- سوڈا 1 ٹسپ.
- 1 جی کو تبدیل کریں
- شوگر 3 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 باری کے ساتھ بھاپ گوپانگ تیار کرنے کے لئے ہمیں گندم کے آٹا، انڈے، چینی، نمک، سوڈا، دہی، بیر باری کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 سوڈا کے ساتھ مکس کا آٹا، ایک کٹورا میں ڈالنا، وسط میں ہم ایک نالی بناتے ہیں، انڈے میں چلائیں، نمک اور 1 چمچ شامل کریں. ایل. چینی.
- مرحلہ 3 ہم کفارہ ڈالتے ہیں اور آٹا کو آہستہ آہستہ مرکب کرنے لگے ہیں.
- مرحلہ 4 کیفیر کو حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے.
- مرحلہ 5 ہم سخت، لیکن ناکلی آٹا حاصل کرتے ہیں. ایک تولیہ کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کریں اور ٹیسٹ دو منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. اس وقت کے دوران یہ بھی زیادہ ہو جائے گا.
- مرحلہ 6 اس وقت ہم ایک بھاپ غسل تیار کر رہے ہیں - پانی میں برتن میں ڈالیں، تھوڑا سا شامل کریں، گوج لگائیں، اسے لچکدار بینڈ سے ٹھیک کریں. ہم آگ لگاتے ہیں.
- مرحلہ 7 ہم آٹا کو ایک پرت میں ڈالتے ہیں.
- مرحلہ 8 گلاس کے ساتھ ورکشاپ کے ایک گلاس یا گول شکل کے ساتھ کٹ.
- مرحلہ 9 ہم vareniki بنانے، ہر 5 بیر ایک موڑ میں ڈال اور چینی کی چوٹ چھڑکاو.
- مرحلہ 10 جب 6-8 ٹکڑے ٹکڑے طے ہو جائیں گے - ہم نے ان کو ایک پین میں گوج پر پھیلایا، جس میں پانی پیدا ہوا. ایک اعلی ڑککن یا گہری کٹورا کے ساتھ ڈھانپیں.
- بند ڑککن کے تحت 5 منٹ کے لئے مرحلہ 11 کک.
- مرحلہ 12 وینکیکی کو پلیٹ پر رکھو، چینی کے ساتھ چھڑکیں. ہم کھیت کریم، مکھن یا میٹھی چٹنی کے ساتھ گرم کرتے ہیں.