برازیل کے نٹ، بہت سے لوگوں کے مطابق، تمام گری دار میوے کا سب سے زیادہ مزہ ہے. برازیل کے نٹ کے پھل پورے سال بھر میں پھنسے ہوئے ہیں. اخروٹ کے بیج چھوٹے چھڑیوں کو لے جاتے ہیں. وہ ریزرو میں پھل دفن کرتے ہیں اور اپنے اسٹاک کا ایک چھوٹا حصہ تلاش کرتے ہیں. برازیل کے دارالحکومت بولیویا، پیرو، گانا، وینزویلا اور کورس کے، برازیل میں.
برازیل کے نٹ کے پھل، ایک قاعدہ کے طور پر، ایک ہی موٹی شیل کے ساتھ خود کو پھل کے طور پر 15-15 بیج موجود ہیں. ظہور میں، بیج مینرن لوبول جیسے ہوتے ہیں.
بیجوں میں تقریبا 70 فی صد چربی، 16 فی صد پروٹین اور 7٪ کاربوہائیڈریٹ، وٹامن بی، اے، پوٹاشیم، میگنیشیم، آئرن، فائبر، فاسفورس اور سلیینیم شامل ہیں. آخری معدنی عنصر انسانی جسم پر ایک مثالی اثر ہے. دو برازیل کے دارالحکومت سیلینیم کا روزمرہ استعمال کرتے ہیں.
برازیل کے نٹ میں نیائین، وٹامن ای، زنک اور تانبے شامل ہیں. یہ نٹ ارجنائن اور فلایوونائڈز کا ایک بہترین ذریعہ ہے. پہلا عنصر ایک امینو ایسڈ ہے جس سے خون کی پٹھوں کو فروغ دیتا ہے. دوسرا ایک حفاظتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے، جس میں مریضوں اور کینسر کی بیماریوں میں مدد ملے گی.
برازیل کے نٹ میں شامل موٹ، غیر محفوظ شدہ چربی سے مراد کرتا ہے اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے.
برازیل نٹ دیودار نٹ کی طرح ذائقہ کھاتا ہے. میز پر، برازیل کے نٹ ایک نمکین کے طور پر کام کیا جاتا ہے، کبھی کبھی نمک یا چینی سے چھڑکا جاتا ہے.
برازیل کے گری دار میوے سے تیل پیدا کرتا ہے، جو نہ صرف کھانے کے لئے استعمال ہوتا ہے، بلکہ گھڑی کی تحریک کو چکانا بھی استعمال ہوتا ہے. فنکار اسے پینٹ بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
تاہم، برازیل کے نٹ کا بنیادی مقصد کھانا میں کھپت ہے. کھانا پکانے میں، اس نٹ کا استعمال کرتے ہوئے برتن کے لئے کافی ترکیبیں ہیں.
بڑے پیمانے پر برازیل گری دار میوے اور کاسمیٹولوجی میں استعمال کیا جاتا ہے. پانی کی عمر بڑھنے اور بپتسما کی روک تھام، سطح پر ایک حفاظتی پرت پیدا کرتا ہے، شفا کے نٹ کا تیل، جلد کی طرف اشارہ کرتا ہے. جسم، چہرے اور بال کی جلد کی دیکھ بھال کے لئے درخواست کریں.
برازیل کے نٹ میں مشتمل سیلینیم، مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے میں مدد ملتی ہے، کینسر کے خلاف اچھی روک تھام کے طور پر کام کرتا ہے.
برازیل کے گری دار میوے کی باقاعدگی سے کھپت ڈپریشن سے نمٹنے میں مدد کرے گی، ایک شخص کو کشیدگی کا سامنا کرنا، میٹابولزم کو بہتر بنانا، چینی کی سطح کو معمول بنانا. تاہم، فی دن دو برازیل گری دار میوے کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. تمام اعتدال پسند میں اچھا ہے.
برازیل نٹ شیل کے بغیر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. دو سال کے لئے، یہ اپنی مفید خصوصیات کو برقرار رکھے گا.
میں آپ برازیل کے نٹ کا استعمال کرتے ہوئے کئی ترکیبیں پیش کرتا ہوں.
برازیل کے گری دار میوے کے ساتھ چاکلیٹ.
آپ کو 500 گرام سیاہ چاکلیٹ (70٪ کوکو)، ایک چھوٹا سا گرڈ نٹمم، 1 چائے کا چمچ کے زمانے کی لہر، 2 چائے کی چکنائی زمین کے دارال، 400 ملی فیٹی کریم، پاؤڈرڈ چینی کی ایک چمچ، 500 گرام گری دار میوے کی ضرورت ہوگی.
مکھن کے ساتھ مربع شکل کو چکانا، کھانا کھلانا. چاکلیٹ پگھل، دار چینی، چینی پاؤڈر، للی اور نٹمج شامل کریں. گرمی کریم اور مرکب میں ڈالو.
برازیل کے نٹ کے ساتھ سڑنا کے نچلے حصے پر ایک پرت رکھو اور اس پر چاکلیٹ ڈال دو. برازیل کے نٹ کی دوسری پرت ڈالو اور پھر چاکلیٹ ڈال دو. تمام گری دار میوے تک اور ہر چاکلیٹ کو استعمال کیا جاتا ہے. ریفریجریٹر کو دو گھنٹے تک رکھو.
ٹھنڈے ٹائل ریفریجریٹر سے ہٹایا جاسکتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں. اس طرح کا ایک علاج آپ کے بچوں اور مہمانوں کو خوش کرے گا. یہ کئی دن کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
نٹ کیک
آپ کو برازیل کے 300 گری دار میوے کی 300 جی، کنسرسی دودھ کی 300 گرام، 150 کلو کریم، 1 چمچ زیتون کا تیل، دودھ کے 150 ملی لیٹر، 4 انڈے، آٹا 150 کلو، 200 جی چینی، چاکلیٹ کے 100 جی کی ضرورت ہوگی.
ایک علیحدہ کٹورا میں پروٹین کو مارو، جس میں ایک meringue بنانے کے لئے چینی شامل. ایک اور کٹوری میں، جب تک آپ آٹا کا جھلک نہیں لیں گے، یوک، زیتون کا تیل، گری دار میوے، دودھ، آٹے کو مار ڈالو. احتیاط سے meringue کے ساتھ نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملائیں. 18CM کے قطر کے ساتھ پہلے سے بھرا ہوا شکل میں آٹا کھاو. ایک قبل از کم تندور میں 180 ° C پر رکھو، 45 منٹ کے لئے پکانا. ایک چھڑی کے ساتھ چیک کریں، آٹا چھیدنا.
نتیجے میں کیک ڈاؤن لوڈ، اتارنا، یہ دانتوں کا پھول کے ساتھ نصف میں کاٹ. کمڈینڈ دودھ کے نیچے پھیلاؤ. الگ الگ چٹان میں، کریم اور چاکلیٹ کو گرم کریں. ایک موٹی مرکب کے ساتھ، کیک ڈال، اسے منجمد کرنے دو. میٹھی کیک آپ کے مہمانوں کے لئے بہترین علاج کریں گے.