بروکولی سوپ

آلو، پیاز اور گاجر سبزیاں صاف کرتے ہیں. ہم آلو کٹ میں کٹ جاتے ہیں، ان کے ساتھ پانی بھریں اور اجزاء کے ساتھ :

• بروکولی - 300 گرام
• گاجر - 1 ٹکڑا (درمیانے سائز)
• بو - 1 ٹکڑا
• سیلری سٹی - 1 ٹکڑا
• آلو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
• ڈیل اور اجماع گرین - 30 گرام
• سبزیوں کا تیل - 1-2 آرٹ. چمچ
• نمک 0.5 چائے کا چمچ (ذائقہ)
• پانی - 2 - 2.5 لیٹر

ہدایات

آلو، پیاز اور گاجر سبزیاں صاف کرتے ہیں. ہم آلو کو کیوب میں کاٹتے ہیں، انہیں پانی سے بھریں اور پکائیں. جس طرح آپ چاہے پیاز اور گاجر کٹائیں. سبزیوں کے تیل پر ہلکا پھلکا تیل پیاز اور گاجر. بروکولی، ہم چھوٹے افواج میں تقسیم کرتے ہیں اور آلو کو ابھرتے ہیں. مکمل طور پر کیجری کی اسٹاک کاٹنا. ہم سبز مٹر تیار کرتے ہیں. اگر کوئی تازہ نہیں ہے تو، آپ منجمد یا ڈبے بند کرسکتے ہیں. تمام تیار اجزاء - پیاز، مٹر اور چاندی کے ساتھ گاجر - آلو اور بروکولی کے ساتھ ایک پین کو بھیجا جاتا ہے. سلم اور مرچ ذائقہ. ہم 5 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. میری سبزیاں اور پتلی کٹی. آپ کھانا پکانے کے اختتام پر پین میں اضافہ کرسکتے ہیں، اور آپ ہر پلیٹ میں خدمت کرنے سے پہلے کرسکتے ہیں.

سروسز: 5-6