بہت سستے، مسالیدار اور پریشانی کے ساتھ جاروں میں موسم سرما کے لئے مردار گوبھی. اسپرین کے بغیر ریشوں کی ترکیبوں کے مطابق موسم سرما کے لئے گوبھی چننے کے بغیر کیسے نکالا جائے

گوبھی ایک اہم اور ضروری جزو ہے، اس کے بغیر سوپ، vinaigrette، vareniki، pies، بور اور دیگر نعمتوں کا تصور کرنے کے لئے مشکل ہے. اگر کسی دن گوبھی، اسٹریٹجک اہمیت کی ایک مصنوعات کے طور پر، شعبوں اور سبزیوں کے باغات سے غائب ہوجاتا ہے تو، روسی کھانا پکانے میں ایک کرشنگ دھچکا لگے گا. زرعی فصلوں کی "ملکہ" سینکڑوں سوادج اور صحت مند آمدورفت کا حصہ ہے، اور اسی طرح مقبول اور تمام پسندیدہ workpieces میں. موسم سرما کے لئے مسالیدار مسابہ گوبھی، لوہا کا احاطہ کرتا ہے، اس کے بغیر برتن کے بغیر گوبھی ... روایتی اور غیر معیاری کیننگ کے یہ اور بہت سے دیگر ترکیبیں سیکھنے اور کوشش کرنے چاہیئے: سبھی تجربہ کار باورچیوں اور نوجوان خاتونوں کو صرف پاک چیزیں سیکھتے ہیں!

کسی بھی مشق سے پہلے اصول کی طرف سے ہے. بینکوں اور shredding لینے سے پہلے، اہم تجاویز پڑھیں:

• موسم سرما کے لئے کٹائی دینے کے لئے، ترجیحی طور پر دیر سے اور درمیانے پکانے والے سفید گوبھی قسموں کا استعمال کیا جاتا ہے؛
• راؤنڈ اور چکن گوبھی فورکوں کو ترجیح دیتی ہے - وہ بہتر اپنی شکل اور خصوصیت کو برقرار رکھتی ہیں؛
• تیاری کے دوران استعمال ہونے والی برتن - برتن، کٹیاں، کیکڑے، بالٹیاں، بیرل، کین، مٹی کے برتن؛
• نمکین گوبھی کے اسٹوریج کے لئے یہ گلاس کی جار کا استعمال کرنا بہتر ہے؛
• اکثر گوبھی گاجر، بیٹ، مرچ، سیب، بیر، جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ مل کر ملتی ہے؛
• گوبھی بلےٹ کے لئے بھرتی ہوئی acetic اچار، مضبوط اچار یا ٹماٹر کا رس کے طور پر؛
• ختم ہوا گوبھی مسالیدار، میٹھا، ھٹا یا نمک ہو سکتا ہے: یہ سب ساخت میں اضافی سبزیوں، مصالحے اور مسالوں کی مقدار پر منحصر ہے.

اور ہم، اس کے نتیجے میں، موسم سرما کے لئے مختلف اقسام کی کٹائی کی کوشش کرنے کی سفارش کرتے ہیں کہ آپ اپنے آپ کو بہتر بنائے. اس کے علاوہ، تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ ترکیبیں تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

بہت سوادج گوبھی نے برتن میں موسم سرما کے لئے کھینچ لیا - تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

ایک سادہ سفید گوبھی اورنج اور لیمن سے زیادہ وٹامن سی پر مشتمل ہے. اس سبزی کے ساتھ، انسانی جسم معدنیات کی ایک پیچیدہ ہے جو ایسڈ بیس بیلنس کو مستحکم کرنے کے لئے بہت اہم ہے. یہاں تک کہ نمکین اور کھودنے والی گوبھی میں مفید خصوصیات کو ضائع نہیں ہوتا، لیکن صرف ان میں اضافہ ہوتا ہے. مثال کے طور پر، گوبھی پینکس کے حصے کے طور پر وٹامن یو، السروں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے. کم کیلوری کی مصنوعات کو مکمل طور پر چربی سے بھرا ہوا ہے اور موٹے ریشہ سے بھرا ہوا ہے، جو مناسب غذائیت پر عمل کرنے والوں کے غذا کے لئے مثالی ہے. اس تصویر پر آپ پہلے ہی غلط استعمال کی رپورٹ کر چکے / چکی ہیں. ہیلپ ڈیسک جلد از جلد معاملے کو دیکھے گا. تصویر کے بارے میں غلط استعمال کی اطلاع کرنے میں ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں.

سوادج گوبھی کے لئے اجزاء برتن میں موسم سرما کے لئے تیار کیا گیا ہے

• سفید گوبھی سر - 10 کلو گرام
• بڑے گاجر - 10 پی سیز.
• نمک موٹے - 1 چمچ.
• شہد کی روشنی - 6 چمچوں.

موسم سرما کے لئے برائن میں سوادج کھا ہوا گوبھی کے لئے ہدایت کے مطابق ضروری اجزاء

1. گوبھی کے بڑے سروں کو منتخب کریں اور ان کا وزن وزن کا تعین کریں. ہدایت کے مرحلے پر عمل کریں.

2. ہر کانٹا کے ساتھ، سب سے اوپر کی پتیوں کو ہٹا دیں، الگ کر دیا - ابھی تک مفید. ایک پرانی مشین پر گوبھی کے سر کٹائیں یا نئے کٹائیڈر کے ساتھ.

3. نتیجے میں بڑے پیمانے پر سوویت بچے غسل کی قسم کے بڑے کنٹینر میں رکھا جاتا ہے.

4. بڑے گاجر کھینچنا اور ایک موٹے grater پر grate. پیسنے کے لئے، آپ کھانے کے پروسیسر کا بھی استعمال کرسکتے ہیں.

5. گیجر کے ساتھ ایک کنٹینر میں گاجر رکھو. اچھی طرح سے آپ کے ہاتھوں سے نچوڑ، سبزیوں کو ملا.

6. ایک گلاس بڑے نمک کی پیمائش کریں، اسے گوبھی میں ڈالیں. آپ کے ہاتھوں سے دوبارہ کاریگری کو ہٹا دیں.

7. پھر ہدایت میں بیان کردہ شہد کی رقم بھیجیں. کھجوروں کے ساتھ سبزیاں ہلائیں.

8. اچار اور اچھالنے کے لئے سیرامک ​​یا زلزلے کے بار بیرل دھونے اور خشک کریں. ورکشاپ کو منتقل کریں اور اسے مضبوطی سے دبائیں.

9. 72 پونڈ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر پوری پتیوں اور سٹوریج کے ساتھ گوبھی کا احاطہ کریں. اس وقت کے دوران کئی بار گوبھی تیز رفتار ٹوکری کے ساتھ جھک جاتا ہے.

10. تین دن کے بعد، موزوں گوبھی کو مناسب کنٹینر کے کینوں میں منتقل، سختی سے ورزش کو روکنا.

11. مزیدار گوبھی اسٹور، سرد یا ریفریجریٹر سرد جگہ میں ایک تصویر کے ساتھ نسخے پر برتن میں موسم سرما کے لئے نمائش.

ریڈ گوبھی کو موسم سرما کے لئے کس طرح اٹھاو - قدم کی طرف سے قدم ہدایت

موسم سرما کے لئے مردہ سرخ گوبھی سفید سر کے ساتھ مفید ٹریس عناصر کی تعداد میں نہیں کیا جا سکتا، لیکن کھانا پکانے کے ذائقہ اور رفتار پر ایک مناسب مسابقتی ہو جائے گا. بلٹ کے زیادہ واضح ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، بہت سے کک ہدایت مخصوص اجزاء (ممبئی، سیب، پرنس، کرینبیریز، دار چینی) میں شامل ہوتے ہیں، لیکن یہاں تک کہ کلاسک ہدایت میں بھی، سردی کے لئے کھوکھلی لال گوبھی صرف مزیدار نہیں ہے.

موسم سرما کے لئے سرخ گوبھی اچھالنے کے اجزاء

• درمیانے سائز کے سرخ گوبھی - 1 پی سی.
• لارشکا - 3 پی سیز.
• گاڑیاں کلیوں - 7 پی سیز.
• کالی مرچ اور خوشبو - 10 پی سیز.
• چینی 3 چمچوں
• صاف پانی - 750 ملی میٹر
• سرکہ - 1 چمچ.
• تیل - 55 ملی میٹر
• نمک موٹے - 1.5 چمچوں.
• دار چینی پاؤڈر - 0.5 ٹسپ.

موسم سرما کے لئے لال گوبھی کی ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات

1. سر سرخ گوبھی ایک تیز چاقو یا ایک خاص grater کے ساتھ پتلی چپچپا.
2. اس سلسلہ کو ایک نسبتا لیٹر یا ایک اور نصف لیٹر جار میں سختی سے ٹپ ڈالیں.
3. باقی اجزاء میں، ایک خوشبودار بھرنے بھریں.
4. گرم گرمی کے ساتھ ردی گوبھی کر سکتے ہیں کے سب سے اوپر تک.
5. مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد، فرش کے فرشتے کو ورکشاپ کو منتقل کریں. 2-3 دن کے بعد، ہدایت کے مطابق ناشتا تیار ہو جائے گا.
6. ریفریجریٹر میں موسم سرما کے لئے ریشہ دار سرخ گوبھی رکھنے کے لئے، آپ کو پچاس ملی ملی میٹر سرکہ کی مقدار میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہے، اور تھرمل تھرمو کا احاطہ بھی استعمال کرنا ہوگا.

لوہے کے احاطے کے تحت کین میں موسم سرما کے لئے طول و غضب کی بناوٹ - تصویر کے ساتھ ہدایت

سفید گوبھی کے برعکس، گدھے کا ایک کمزور ذائقہ اور خوشبو ہے. نمکین بیت کو ایک خاص تیز رفتار اور پچی کاری دینے کے لئے، خاتون خانہ مصالحے اور مسالوں کی ایک معیاری فہرست کا استعمال کرتے ہیں: مرچ، لالچ پتیوں، مرگی، تلسی، غذائی، گندم، ادرک وغیرہ کے مختلف قسم کے. مسالیدار مرکب کی پسند پر مبنی، گوبھی، لوہے کا احاطہ کرتا ہے کے تحت کین میں موسم سرما کے لئے تیار کیا جاتا ہے، ہر بار مختلف، غیر معمولی اور منفرد ہوتا ہے.

موسم سرما کے لئے آئرن کا احاطہ کرتا ہے

• گوبھی - 1.5 کلو گرام
• نمک - ایل کی 3 اشیاء.
• کیوری پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
• لارشکا - 3 پی سیز.
• ہلکی - 0.5،5 اسپیس.
• گرم مرچ (اختیاری) - 1 چوٹکی
• پاک پانی - 3 چمچ.
• سرکہ - 1 چمچ.
• دلام - 4 پی سیز.
• چینی - 100 جی

موسم سرما کے لئے دھاتی کے احاطے کے لئے نمکین بنڈل کی ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات

1. 2 چمچ کے ساتھ ایک چٹنی میں نمکین کی تیاری کے لئے، گرمی میں پانی پینے کے لئے. نمک، سرکہ اور چینی. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ڈھیلا اجزاء تحلیل کر رہے ہیں - اور آگ سے برتن نکال دیں.

2. گوبھی کے سر کا کٹائیں اور چھوٹے فروغوں میں تقسیم کریں. سبزیوں پر 1 چمچ ڈالیں. ایل. بڑی نمک اور اچھی طرح سے مکس. گرمی میں 30 منٹ کے لئے گوبھی کو اضافی سیال چھوڑنے کے لئے چھوڑ دو. لہذا انفراسٹرکچر سایہ بن جائے گا، جس کا مطلب یہ ہے کہ زیادہ اچار جذب کیا جائے گا
   
   
3. وقت کے اختتام میں، گوبھی کا رس نیلا. سبزیوں کو چلانے والی پانی کو کھینچنے اور ایک colander میں ڈال دیں.

4. 500 - 750 ملی لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ جار کو خشک کریں اور خشک کریں. ہر کنٹینر میں کناموم، لاورل، پاؤڈر اور پاؤڈر کی پاؤڈر ڈالتے ہیں.

5. پھر پھولوں کے کینوں پر پھیلا ہوا، زیادہ کثافت کے لئے طاقتور کے ساتھ تھوڑا دباؤ. 15 منٹ کے لئے گرم گرمی کے ساتھ سبزیوں کو ڈالو.

6. ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بعد، ایک ساسپین میں مائع نالی اور دوبارہ ابال. وسیع پیمانے پر فائنل کا استعمال کرتے ہوئے، نوکری اچھال کے ساتھ دوبارہ ورکشاپ ڈالیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کنٹینر مائع سے بھرا ہوا ہے، اوپر 1 سینٹی میٹر تک نہیں.

7. آہستہ کین کی تولیہ کاغذ کے ٹاورز کے ساتھ مسح کرتے ہیں. ٹن لیڈز کے تحت ورکشاپ کا رول.

8. موسم سرما تک پنکری یا سیلر میں ٹن لیڈ کے تحت کین میں مریض شدہ گوبھی اسٹور. اعلی نمی اور براہ راست سورج کی روشنی سے بچیں.

اسپرین کے ساتھ کین میں موسم سرما کے لئے مسالیدار مسابہ گوبھی: ویڈیو ہدایت

اسپرین کے ساتھ کین میں موسم سرما کے لئے مسالیدار مارا ہوا گوبھی - ایک عام سبزیوں کا ناشتا باقی باقیوں کے مقابلے میں بہت مثبت اور منفی خصوصیات ہے. "جلانے" کی ساخت کی وجہ سے یہ جزووں کے معدنیات سے متعلق بیماریوں کے ساتھ منع ہے. لیکن باقی سبزیوں کی اسٹاک اچانک یقینی طور پر نہ صرف روزمرہ موسم سرما کے مینو کے لئے بہترین انتخاب کی طرح لگے گی بلکہ ایک سیٹ ٹیبل میں اور روسی ویڈو کا ایک گلاس بھی. کین ہدایات میں موسم سرما کے لئے مسالیدار گوبھی گوبھی تیار کریں ویڈیو ہدایت کی طرف سے. ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں، اس تیاری کی تیاری کے ذخیرہ کرنے کی دھول کا وقت نہیں ہوگا.

موسم گرما کے لئے گرم سوفی ٹماٹر میں بہت سوادج اور خستہ گوبھی کھا لیا

سردی کے لئے گرم ٹماٹر میں بہت سوادج اور خشک گوبھی کھا لیتے ہیں، مچھلی اور گوشت کی برتن کے لئے اچھی طرح سے ڈش کے طور پر کام کرتے ہیں اور مضبوط الکحل کے لئے ایک مثالی مسالہ بنانا بن جائیں گے. یہ کھانا پکانے کے دوران بورچ اور سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے، مشروم اور گوشت کے ساتھ سٹو، پف اور خمیر pies میں پف کے لئے بھرا. اس کے علاوہ، ٹماٹر جوس میں نمکین گوبھی، تازہ سبزیوں کی خصوصیات، وٹامن اور مائیکرویلیٹس کی زیادہ سے زیادہ رقم کو بچانے کے قابل ہے. ہماری ہدایات کے مطابق اس تیاری کی تیاری کرنے کی کوشش کریں، اس کی منفردیت اور عالمگیریت کو یقینی بنائیں.

موسم سرما کے لئے گرم ٹماٹر میں مچھلی ہوئی مزیدار کچھی گوبھی کی تیاری کے لئے اجزاء

• گوبھی فورکس - 2 کلو
• ٹماٹر کا رس - 1.5 لاکھ
• لہسن چھالا - 6 دانت
• نمک اور چینی - 2 چمچوں.
• اجملی جڑی بوٹیوں - 200 جی
• تیل - 100 ملی میٹر
• میز سرکہ - 100 ملی میٹر

موسم گرما کے لئے گرم ٹماٹر میں سوادج اٹھایا گوبھی کی ہدایات پر قدم بہ قدم ہدایات

1. فورک گوبھی سب سے اوپر خشک پتیوں سے چھیل، 4 حصوں میں تقسیم، سٹمپ کاٹ.
2. پتلی ربن کے ساتھ چوٹی گوبھی کاٹنا یا ٹکڑا کاٹ.
3. بڑے پیمانے پر پانی سے گندے چٹنی اور بہاؤ میں تھوڑی مقدار کے ساتھ بڑے پیمانے پر پھینکیں. اگر گوبھی بہت زیادہ مائع چھوڑتا ہے، تو نصف مل جائے گا.
4. گوبھی میں ٹماٹر کا رس، کچلنا لہسن، نمک، سرکہ، چینی، مکھن اور کٹ کاکر شامل کریں.
5. 3 منٹ کے لئے کام کا ٹکڑا ابالیں. مریض شدہ گوبھی منتقلی لیٹر کین میں سرونگ میں منتقل کریں.
6. موسم سرما کے لئے گرم ٹماٹر میں کھا لگی ہوئی مزیدار کچا گوبھی کو رول کریں، مضبوط ٹن کی لدوں کے نیچے.

موسم سرما کے لئے مرنے والی گوبھی روسی پاک روایات کو کبھی نہیں چھوڑے گی. نمکین اور کچا سفید گوبھی برتن میں، یا جار میں بہت سوادج گوبھی ہے - یہ ہمیشہ ہمارے موسم سرما کے کھانے کے کھانے کو سجانے اور جسم کو سب سے مفید مادہ کے ساتھ بھریں گے. اہم بات - تصاویر کے ساتھ ثابت ثابت ترکیبوں کے استعمال میں سست نہیں ہوسکتا ہے، اور موسم سرما کے لئے کھایا گوبھی گوبھی نہیں.