- مکھی - 800 گرام (میں گوبھی سوپ کو ہڈی کے ساتھ گوشت کا استعمال کرتے ہوئے ابلنا پسند کرتا ہوں، لیکن گوشت بھی فٹ ہوجاتا ہے.)
- آلو - 200 گرام
- گاجر - 100 گرام
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے (1 بلب صوت میں جائیں گے، اور دوسرا - بھرا ہوا.)
- Paprika - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- گوبھی - 500 گرام
- پھلیاں - 400 گرام (آپ کو سفید پھلیاں 1 کر سکتے ہیں.)
- سورج فلو کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
- نمک، مصالحے، جڑی بوٹیوں - - ذائقہ
گوشت کھونا اور کٹورا ملواخارک میں ڈالیں. 1.5 لیٹر ٹھنڈے پانی کے ساتھ گوشت بھریں، پیاز، سبزیوں کا چمکیلا تیل اور صوت کے لئے تہذیب (اگر چاہیں) شامل کریں. کثیر کارکن کو "کھینچ" موڈ 2 گھنٹے کے لئے موڑ دیں. اگرچہ شوروت خراب ہو جاتا ہے، سبزیاں کھیتی اور کاٹتی ہیں. پیاز ٹھیکی کاٹنے، گاجر مگڑنے والی بڑی گہرائی پر، اور بلغاری کا کالی مرچ ایک چھوٹا سا غلاف کے ساتھ کاٹ. ایک بھری ہوئی تیل میں سبزیوں کی 3 چمچیں اور پیاز ڈالیں. جب پیاز صاف ہوجاتا ہے، گاجر کو پین میں شامل کریں. جبکہ سبزیوں کو بھرا ہوا ہے، ایک بڑے grater ٹماٹر (کھالیں چھوڑنے) پر رگڑتے ہیں. ایک گھسنے والی پین میں چند منٹ کے لئے، بلغاریہ مرچ اور بھڑکیں شامل کرتے ہیں. چند منٹ کے بعد، بھری ہوئی ٹماٹریں بھری ہوئی پین میں شامل کریں. 4-5 منٹ کے لئے سٹو. کھینچنے کے دوران، باقی سبزیاں تیار کریں. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور آلو کٹ چھوٹے کیوب میں (تقریبا 1 سینٹی میٹر). پھلیاں کھینچیں. پروگرام کے سگنل کے اختتام کے بعد، ملٹی کھلی کھولیں. بلب کو ہٹا دیں اور جھاگ کو ہٹا دیں. سبزیوں اور بھاری بھرتی میں بھاری منتقلی، نمک کے ساتھ موسم اور مصالحے کو شامل کریں. "کشیدگی" موڈ کو منتخب کریں اور ٹائمر کو 1 گھنٹہ مقرر کریں. بیپ کے بعد، ملٹی باری کو بند کر دیں، ڑککن کھولیں اور سوپ کے لئے پتلی کٹی سبز اور لہسن شامل کریں. ہلچل اور 10-15 منٹ کے لئے اس کا پیچھا کرو. سوپ ڈالیں پلیٹیں پر پھینک دیں. ھٹی کریم اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 8