- گوبھی - 3 کلومیٹر
- بیٹ - 1 کلوگرام
- پانی -1 لیٹر
- نمک - 2 اشیاء. چمچ
- سرکہ - 1 گلاس
- مرچ خوشبودار مٹر - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- بے لیف - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- کارنیشن - 6 ٹکڑے ٹکڑے
گوبھی اوپر سے خراب پتیوں سے آزاد ہونا چاہئے اور چھوٹے چوکوں میں تقریبا 2 x 2 سینٹی میٹر کاٹا جانا چاہئے. میرا بیٹا، صاف. پتلی سلائسس میں کٹائیں. چوٹی کے ساتھ ایک بڑی چٹنی یا بیسن مرکب گوبھی میں. ابلتے پانی میں، مصالحے، نمک اور چینی شامل کریں، 5-10 منٹ کے لئے ابالیں، اور پھر سرکہ میں ڈالیں. ہلکے اور گرمی سے ہٹائیں. ہم گوبھی اور بیڑے پھٹے ہوئے جار پر پھیلاتے ہیں اور اچھلاتے ہیں. کین یا پلاسٹک کا احاطہ کے ساتھ احاطہ کریں. بیٹوں کے ساتھ سویٹرراٹ سرد ناشتا، سلاد یا یہاں تک کہ ایک گرنش کے طور پر بھیجا جا سکتا ہے. سورج کے تیل کے تیل کے ساتھ موسم، ہلچل اور کھا!
سروسز: 6