- چپ کے فلٹ - 500 گرام
- نمکین - کسی کو چکانا
- مرچ - کوئی ذائقہ
- مصالحے - کسی کو چکانا
- سبزیوں کا تیل - 100 گرام (فراکنے کے لئے)
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے (بیٹریاں کے لئے)
- دودھ - 200 ململ (بیٹریاں کے لئے)
- آلو - 200 گرام (بیٹریاں کے لئے)
1. میں ہمیشہ ایک مچھلی سے شروع کرتا ہوں. چوم ساممون کے پھولوں کو کئی ٹکڑوں میں کاٹ دیا جانا چاہئے تاکہ ٹکڑے ٹکڑے بڑے نہ ہوں. 2. پھر نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور مسالیں شامل کریں. وہ آپ کے ذائقہ کے لئے کچھ بھی کرسکتے ہیں. اچھی طرح سے مکس اور 30 منٹ تک چھوڑ دو. 3. اگرچہ مچھلی مسالے میں پھینک دیا جاتا ہے، تو ہم اس کالی کو کھانا پکانا شروع کرتے ہیں. ہم نمک کے ساتھ 3 انڈے کو شکست دی. 4. پھر دودھ کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. 5. تقریبا چھڑی میں تیار ہونے کے بعد، 200 گرام آٹے میں ڈال دیا جاتا ہے اور پھر سب کچھ اچھا ملا ہے. 6. پھر ہم چپ کے نمونہ کے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں اور انہیں تیار بنا ہوا آٹا میں ڈال دیتے ہیں. 7. ٹکڑوں، چھوٹے حصوں میں، بڑی مقدار میں سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی. سنہری براؤن تک، ہر طرف سے تقریبا 5 منٹ تک بھرا ہوا.
سروسز: 5-6