- Capelin - 500 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- دودھ - 150 ملزمان
- آلو - 150 گرام
- نمک، مرچ، موسم سازی - - چکانا
مچھلی اچھی طرح سے چل رہا ہے پانی کے تحت، تمام غیر ضروری کو ہٹا دیں. گہری برتن میں ہم دو انڈے کو توڑتے ہیں. ہم نے دودھ میں مارا اور ڈال دیا. پھر آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں، نمک، مرچ شامل کریں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. آپ اسے مکسر یا بلینڈر کے ساتھ کر سکتے ہیں. ایک مضبوط آگ پر پھنسے ہوئے پین، تیل میں ڈالیں. اس کے بعد، ہر مچھلی کو بستر میں ڈٹا دیا جاتا ہے اور دونوں طرفوں پر ایک کچھی کرکرا ہے. ہم نے تیار مچھلی کو کاغذ تولیہ پر ڈال دیا تاکہ اس سے زیادہ تیل جذب ہو. ہم نے تیار مچھلی کو ایک ڈش میں ڈال دیا اور اپنے پسندیدہ موسم کے ساتھ چھڑکایا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4