- کیبلین - 1 کلومیٹر
- پیاز - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 6 آرٹ. چمچ (20٪)
- نمک، مرچ - ذائقہ
پیاز نصف بجتی ہے. ہم نے مچھلی کو اچھی طرح دھونا، سر کاٹ اور اندرونی طور پر لے لو. ہم نے مچھلی (ایک قطار میں) ایک کھلی ہوئی بیکنگ ڈش میں رکھی ہے. نمک، مرچ مچھلی اور ھٹا کریم (2-3 چمچ) کے ساتھ چھڑکاو. ہم کھو کریم پر تمام پیاز پھیلاتے ہیں. مچھلی کی ایک اور پرت پھیلاؤ. سلیم، مرچ ھٹا کریم کے ساتھ چکنا ہوا. ورق یا ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 50 منٹ کے لئے 170 ڈگری تک قبل از کم تندور بھیجیں. ہم ابلی ہوئی آلو یا چاول کے ساتھ ایک تیار کیبلین کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ :)
سروسز: 4