- پزا ٹیسٹ - 220 گرام
- ریکوٹا - 1/2 کپ
- ھٹا کریم - 1/2 کپ
- آٹا -1 فن. ایک شاندار
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ - - ذائقہ
- بیکن - 100 گرام
- بلب - 1 ٹکڑا
1. کیوب میں بیکن کٹائیں. تندور 230 ڈگری سے پہلے. درمیانے گرمی کے دوران ایک درمیانے بھری ہوئی پین بیکن کو کچلنے تک کچلنے تک. شور کا استعمال کرتے ہوئے، بیکن کو پینک پین سے نکال دیں اور چربی کو روکنے کے لئے کاغذ ٹاورز ڈالیں. 2. پیاس کو ایک پین اور بھری میں شامل کریں جب تک یہ نرم ہو جائے، 7-10 منٹ. کھانے کے پروسیسر ریکوٹا اور آٹے کے ساتھ ھٹا کریم، پھر نمک اور زمین کا کالی مرچ کے ساتھ موسم میں مارو. 3. پزا کے لئے 4 حصوں میں تیار آٹا تقسیم کریں. ہر ایک ٹکڑا 20 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک حلقے میں رول اور تقریبا 3 ملی میٹر کی موٹائی. اگر آٹا باہر چلنے کے لئے مشکل ہے تو، یہ 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو، پھر اسے دوبارہ پھینک دیں. زیتون کا تیل دو بڑے بیکنگ کی چادروں کے ساتھ چکنا. ہر بیکنگ شیٹ پر دو پججا رکھو. پزا کی سطح پر کریم کا مرکب لگائیں، کنارے سے 6 ملی میٹر چھوڑ کر. پزا بیکڈ اور پیاز کے ساتھ چھڑکیں. 4. کچھی سونے کے بنے ہوئے وقت تک 12 منٹ تک تندور میں نچلے شیلف پر پکانا پزا. سلائسس میں کٹائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8