Galantine یا Galantine کاکیل بھرنے صرف ایک حیرت انگیز تہوار ڈش ہے! ایک مزیدار اور "امیر" بھرنے کے ساتھ، بونس کے بغیر چکن: ہام، پنیر، پیپرکا، مشروم - عظیم مجموعہ، متفق! یہ ہدایت کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا. چکن کو صحیح طور پر کھانے کے وقت میں مشکل کے بغیر چکن کو کاٹنا ممکن ہے، اور ترجیحی طور پر جلیورو کے ساتھ گرمی سے فوری طور پر نہیں، اور ڈش کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے دیں تاکہ شکل برقرار رکھے.
اجزاء:- چکن 1.5 کلو
- مشروم شیمپین 150 جی
- حم 200 جی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- تازہ گلی 0.5 گلاس
- لہسن 1 بازو
- پیاز 1 پی سی.
- Breadcrumbs 3 tbsp. ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- پنیر مشکل 200 جی
- نمک 2 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- ٹارمرک 1 اسپیس.
- مرحلہ 1 یہ ڈش تیار کرنے کے لئے، ہمیں ایک مکمل چکن، میٹھی سرخ مرچ، ہیم، مشکل پنیر، لہسن، پیاز، انڈے، گل، مشروم، روٹی المبیکٹ، مکھن اور مصالحے، اور بیکنگ اور تھریڈنگ کے لئے ایک اضافی آستین کی بھی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 چکن کی گدی سے جلد کو ہٹا دیں، اس کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہ کریں (اگر سوراخ چلے گئے ہیں تو - آپ کو صاف طور پر ان کو صاف کرنے کی ضرورت ہے)، پنکھوں اور شینکس چھوڑ دیں.
- مرحلہ 3 ہڈیوں سے گوشت الگ کریں.
- مرحلہ 4 گوشت کی چکی میں چکن گوشت سکرو.
- مرحلہ 5 چھوٹے میٹھی مرچ، پنیر، پیاز اور ہام کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 6 چیمپئن شپ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، بہتر سبزیاں تیل میں بھری ہوئی، تھوڑا سا نمکین. ڈیل اور لہسن بھریں.
- مرحلہ 7 کٹی کالی مرچ مرچ، پنیر، پیاز، ہیم، تلی ہوئی مشروم، کٹا لہسن اور ڈیل شامل کریں.
- مرحلہ 8 ہلکے. بسکٹ ڈالو، 2 انڈے کو چلائیں. نمک اور ذائقہ چکانا
- مرحلہ 9 آہستہ آہستہ ہلکے رہیں جب تک کہ ہموار استحکام حاصل نہ ہو.
- مرحلہ تیار کرنے کے ساتھ چکن کا مرحلہ 10، بھر میں تقسیم کرنے کی تقسیم.
- مرحلہ 11 فرق کو چھو.
- مرحلہ 12 ہم ٹانگوں سے رابطہ کرتے ہیں. ہلکے طور پر بہتر سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکن کو چکانا، نمک، کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا، fumig.
- مرحلہ 13 بیکنگ بازو میں چکن ڈالیں اور تندور 180 ° C پر تقریبا 45 منٹ تک پکانا.
- مرحلہ 14 ہم تھوڑا سا ٹھنڈا شکل میں رات کے کھانے کی خدمت کرتے ہیں. اس طرح کے ایک چکن کو گرنش پر آپ ماسد آلو یا سبزی ترکاریاں پیش کر سکتے ہیں!