- پف پیسٹری (پرت) - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن - 2 دانت
- سیاہ زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- تھام (خشک) - 1 چائے کا چمچ
- کارسن پنیر (گرے) - 100 گرام
- تلسی (تازہ) - ذائقہ
پف پیسٹری کو رول کرو، اسے بیکنگ کاغذ کے ساتھ ڈھکنا، بیکنگ شیٹ پر ڈال دو. لہسن اور زیتون پتلی سلائسس میں کاٹتے ہیں، لہذا زیتون کے تیل میں 1-2 منٹ تک بھری ہوئی لہسن کی خصوصیت بو. اس کے بعد ٹھنڈے ٹماٹر کے پتلی سلائسیں شامل کریں، ہر طرف سے دوسرے 30 سیکنڈ کے لئے بھری کریں. زیتون کے تیل کے ساتھ آٹا چھڑکیں، بھرنے (ٹماٹر، زیتون، لہسن) پھیلاتے ہیں، تھم (یا دیگر خشک مسالے) کے ساتھ چھڑکیں اور تندور میں، 180 ڈگری تک 10 منٹ کے لئے چھڑکیں. پھر تندور سے باہر نکلیں، grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں - اور پیچھے سے 3-5 منٹ کے لئے تندور میں. ہم تندور سے باہر نکلتے ہیں، تازہ تلسی سے چھڑکتے ہیں اور خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4