تندور میں کارپ

پیاز صاف کئے جاتے ہیں، بجتی ہوئی کٹائی میں ڈالتے ہیں اور تیل میں ٹھنڈی ہوتے ہیں. کرسیسی دھونے، ہم صاف کریں اجزاء:

• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• کارپ دریائے - 600 گرام
• نمک - 1 چائے کا چمچ
• چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا
• کالی مرچ کا پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
• سبزیاں تیل - 45 ململ
• گندم پھول - 50 گرام
• ھٹا کریم - 180 گرام
• ڈیل - 10 گرام

ہدایات

پیاز صاف کئے جاتے ہیں، بجتی ہوئی کٹائی میں ڈالتے ہیں اور تیل میں ٹھنڈی ہوتے ہیں. کارکاس کان، ہم تمام غیر ضروری آستینوں سے پاک ہوتے ہیں، ہم گلیوں کو کاٹ دیتے ہیں. ہم دوبارہ رگڑتے ہیں. ایک کاغذ تولیہ پر خشک آتے ہیں. ہم نے گاجروں کو نمک کے ساتھ نمک میں پھینک دیا اور آٹا میں کچلنے لگے، پھر دونوں طرفوں سے تیل کی گرمی میں بھری ہوئی. ایک چمچ کے ساتھ ھٹا کریم اور انڈے سے شکست دی. ہم یہاں بھی گل گلیوں میں شامل ہیں. آخر میں، ہم نے خشک پیاز ڈال دیا ھٹا کے مرکب میں نمک اور مرچ چکانا. Stirring. ہم اس فارم کو بیکنگ کے لۓ لے لیتے ہیں، ہم اس میں بھری ہوئی کارپوریشن کا پھیلاتے ہیں. سب سے اوپر نتیجے میں چٹنی پھیلا ہوا ہے. ہم تندور میں پکڑے اور 20 منٹ کے لئے 160 ڈگری پر پکانا. ہو گیا!

سروسز: 2