پکی سے کٹورا

ملو، یہ ہماری پائی ہے. میں نے مکمل طور پر تھا - ہڈیوں سے اور سر مجھ سے ایک کان پکایا گیا اجزاء:

• پکی کی کم سے کم یا پھیلنے - 2 کلومیٹر
• پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• تمباکو نوشی کا گوشت (بریسک، ساسیج) - 150 گرام
• وائٹ روٹی - 100 گرام
• 10 فیصد موٹی مواد کی کریم - 100 گرام
• ڈیل - ذائقہ
• برڈکرم - 50 گرام
• سبزیاں تیل - 50 ململ
• نمک، مرچ - ذائقہ

ہدایات

ملو، یہ ہماری پائی ہے. میرے پاس تھا - ایک ہڈی ہڈیوں اور سر سے ویلڈڈ کیا گیا تھا، ایک بھرنے نرم حصہ سے بنا دیا گیا تھا. لہذا، ہم اپنے پرانے زمانے میں ایک پرانی طرز عمل کے ساتھ کرتے ہیں - ہم ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ مچھلی کے ڈھالوں کو موڑ دیتے ہیں. اور یہ گوشت کا تمباکو نوشی ہے. وہ بھی گوشت کی چکی کے ذریعہ موڑتے ہیں (آپ بھی ڈبل کر سکتے ہیں) اور بھرنے میں شامل ہیں. ہم سبزیوں کے تیل میں پتلی کٹی اور نمک پیاز بھرنے میں شامل ہیں. آخر میں، ہم بھرنے کے لئے کریم میں بھاری سفید روٹی شامل. ہر چیز کو ہلانا، اگر بھرنے سے غیر معمولی ہوجاتی ہے تو پھر موڑ دیں. آخر میں مٹی ہوئی کٹی ایندھن، نمک اور مرچ شامل کریں. نتیجے میں بھرنے سے ہم چھوٹے cutlets تشکیل دیتے ہیں. یہ ضروری ہے - تقریبا 6-7 سینٹی میٹر کا ایک قطرہ، جو بہت چھوٹا ہے. ہر کٹوری کو اچھی طرح سے روٹی کاک میں کچلنا پڑا ہے. اور پکایا جب تک سبزیوں کے تیل میں بھرا ہوا - یہ ہر طرف تقریبا 5 منٹ ہے. ہو گیا!

سروسز: 10-12