لہذا یہ روایتی تھا کہ چھٹیوں کا منایا جارہا ہے، ہم تہوار کی میز پر بیٹھے ہیں. کوئی میزبان چاہتا ہے کہ اس میز کو سب سے بہترین، غیر معمولی ہونا، مہمانوں کو ہٹانے اور اپنے فخر کا استعمال کرنے کے لئے. تہوار کی میز ایک دوسرے کے ساتھ لاتا ہے، کشیدگی کو دور کرتا ہے، ایک بات چیت سے انکار کرتا ہے، تہوار آمدورفت کے مفید کھانے کے ساتھ خوشگوار پادری کو یکجا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
تو ایک تہوار کے کھانے کے لئے میز کی ترتیب کیا ہونا چاہئے، لہذا چہرے میں گندی نہیں مارا؟ مادی مواقع سے آگے بڑھ کر، سب سے اہم بات یہ ہے کہ ہر میز پر آرام دہ اور پرسکون ہونا چاہئے، کسی کو کچلنا نہیں ہونا چاہئے.
تہوار کی میز کی جمالیاتی سجاوٹ. ابتدائی طور پر، آپ کو میز کے لئے میزائل کا انتخاب منتخب کرنے کی ضرورت ہے، یہ غیر معمولی نہیں ہونا چاہئے، یہ کھانے کے کمرے سے میز کی تاثر دیتا ہے. بہت متاثر کن میزبان سفید سفید اسٹائل میزائل کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ٹیبل کلوت کو مساوی طور پر تمام کناروں سے پھانسی دینا چاہئے، اور ایک میز کی ٹانگوں کا احاطہ کرنے کے لئے آدھے نصف کنارے.
آپ کو ایک تہذیب کی میز کے ساتھ برتن کی کثرت کے ساتھ ڈھیر نہیں ہونا چاہئے، انہیں اتنی زیادہ نہیں ہونے دیں، لیکن وہ صحیح طور پر پر عملدرآمد اور میز پر نظر آتے ہیں.
تہوار کی میز کی خدمت تہوار کی میز کے جمالیاتی ڈیزائن کے طور پر، میز کو مختلف برتن کے ساتھ اسٹیک نہیں کرتے. یہ کرسٹل، چینی مٹی کے برتن اور شیشے کا سامان نہیں ہے، یہ ایک تہوار کے کھانے کے لئے ایک میز ہے. یہ صرف ضروری ضروریات کا ہونا چاہئے، یہ ضروری ہے کہ ایک صاف اور خوبصورت میزبان کا ہاتھ ہر چیز میں محسوس ہوسکتا ہے.
تہوار کی میز کی خدمت کرتے وقت ہر جگہ اس کی جگہ ہے. پلیٹیں میز کے کنارے سے دو یا تین سینٹی میٹر کی فاصلے پر رکھی جاتی ہیں. اسی وقت، ہم سختی سے اس کی پیروی کرنا ضروری ہے کہ وہ میز کے دونوں اطراف پر ایک دوسرے کے خلاف کھڑے رہیں. نمکین میز پلیٹیں پر رکھی جاتی ہیں.
پلیٹ کے دائیں جانب چھری رکھی جاتی ہے، اور چمچ کھانے کے کمرے، اور پلیٹ کے بائیں طرف، بالکمل ہے. میٹھی پلیٹ کے لئے شیشے مقرر کئے گئے ہیں. میٹھی کے آلات - چمچ، ایک کانٹا اور چاقو - صرف کرسٹل کے دائیں جانب پھینک دیا جاتا ہے.
ایک سنیک پلیٹ پر ایک لینن نیپکن ڈال دیا، جس سے پہلے خوبصورتی سے سجایا گیا. کاغذ نیپکن میز کے اختیاری پر چھوٹے گلابوں میں رکھی جاتی ہیں.
پھل کی کٹوری میں سجاوٹ کے لئے پھول، چھوٹے کٹوتیوں میں ڈالتے ہیں، احتیاط سے پھل کو احتیاط سے پھینک دیتے ہیں اور زیادہ ٹھوس پھل تھے، اور سب سے اوپر پہلے سے زیادہ ٹینڈر، نرم پھل ہوتے ہیں.
مصالحے ہمیشہ میز پر ہوں، ساتھ ساتھ عوامی استعمال کے آلات: ہمیشہ سلاد میں چمچ، آپ کے ہاتھوں کے ساتھ کچھ نمکین لینے سے بچنے کے لئے چھتوں کے لئے چمک.
مشروبات کے ساتھ بوتلیں میز کے مرکز میں مہمانوں کے لیبل کے ساتھ مختلف جگہوں پر رکھی جاتی ہیں. خدمت کرنے سے پہلے تمام بوتلیں بے چینی کی جانی چاہئے، شیمپین کے سوا، ویڈو شاٹ میں خدمت کی جاتی ہے.
خدمت کرنے اور برتن کا کھانا. جھنڈے کے آغاز سے پہلے آدھے گھنٹوں کے بارے میں سرد نمکین ڈالے جاتے ہیں، تاکہ وہ اپنی تازگی اور توجہ مرکوز رکھے. استحکام کے لئے، آپ کو مکمل طور پر برتن تیار کر سکتے ہیں: پکی بھرنے، چکن بھرنے یا سور.
مچھلی، گوشت اور سبزیوں کو ٹیبل کے مختلف سرے پر ان کے سانپ ہونے کے متبادل متبادل، تاکہ ہر ایک اپنی پسندیدہ ڈش حاصل کرسکیں.
روٹی میز پر رکھتا ہے اور میز کے مختلف سروں پر رکھتا ہے، مہمانوں کی سہولت کے لئے، یا عام طور پر میزبان صرف اپنے مہمانوں کو بچاتا ہے.
گرم ڈش کی خدمت کرنے سے پہلے، آپ کو جذباتی کھانے کو ہلانے کے لئے مہمانوں کو تفریح کرنا چاہئے. اس وقت آپ کو گندی برتن، نیپکن سے ہٹانے اور گرم برتن کی خدمت کرنے کے لئے ایک میز تیار کرنے کی ضرورت ہے.
میٹھی مکمل جھول میں ہے جب میٹھا کام کیا جاتا ہے. میز سے، تقریبا تمام برتن ہٹا دیا جاتا ہے، ان برتنوں سے آپ پنیر پلیٹ، سینڈوچ اور پھل چھوڑ سکتے ہیں. ایک بڑے اثر موم بتیوں کے ساتھ کیک تیار کرتا ہے جو اسے روشنی سے دور کر دیتا ہے.
مینو ایک تہوار رات کا کھانا منظم کرنے میں سب سے مشکل چیز، صحیح مینو کا انتخاب کرنا ہے، تاکہ یہاں تک کہ سب سے زیادہ مہذب مہمان بھی. یہ ضروری ہے کہ مطابقت اور مختلف قسم کے برتنوں کی ڈگری، استعمال کردہ مصنوعات کے ذائقہ کی مطابقت، ان کے ڈیزائن میں رنگ سکیم.
ایک خوبصورت طور پر خدمت کی میز، روحانی طور پر تیار اور ذائقہ سجاوٹ کے علاج کے ساتھ، خوشگوار دوستانہ موافقت کے ساتھ - یہ سب واقعی ایک تہوار ماحول پیدا کرتا ہے، اور مہمانوں کا اچھا موڈ تمام اخراجات اور خدشات کے لئے معاوضہ دیتا ہے.