- آٹا - 1 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- بے ترتیب مکھن، کمرے کے درجہ حرارت کی چھڑیاں - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 2/3 کپ (علاوہ 1 چمچ)
- grated نیبو چھڑی - 1 چائے کا چمچ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- تیتلی - 1/2 کپ
- سٹرابیری - 1 کپ
1. درمیانی پوزیشن میں موقف کے ساتھ تندور 200 ڈگری سے پہلے. تیل کے ساتھ چکنا اور 22 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک گول کیک کی شکل آٹا سے ہلکا پھلکا چھڑکاو. اضافی آٹا کو ہلا. سٹرابیری سلائسوں میں کٹائیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، بیکنگ کا پاؤڈر، سوڈا اور نمک ملا. ایک درمیانے کٹورا میں، ایک درمیانی رفتار میں مرکب مکھن میں 2/3 کپ کے ساتھ چینی اور نیبو کے زلزلے کے ساتھ کریمی استحکام تک، تقریبا 2 منٹ تک. انڈے اور وینیلا نکالیں شامل کریں، متحد ہونے تک. مکسر کی رفتار کو کم کرنے کے لۓ، آٹا مرکب کا ایک تہائی حصہ، اور پھر نصف تیتلی شامل کریں. متبادل طور پر خشک اجزاء اور تیتلی شامل کریں، آٹا مرکب کے ساتھ ختم ہوجائیں. تیار شکل میں آٹا رکھو. 2. اسی طرح اس سے سٹرابیری کی بیریاں بکھرے ہوئے، پھر باقی 1 چائے کا چمچ چھڑکیں. جب تک ٹوکری کے مرکز میں داخل ہونے والی دانتوں کا نشان 25 سے 30 منٹ تک صاف نہیں ہو گا. 3. کیک پر ریک ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے ریفریجویٹ کریں. سڑک سے باہر کیک لے لو اور اسے 10-15 منٹ کی خدمت کرنے سے پہلے ٹھنڈا کرو.
سروسز: 6