جام ٹیٹلیٹ کے ساتھ ٹوکیاں ہماری میز پر ظاہر ہوتی ہیں، عام طور پر صرف چھٹیوں پر. بعض اوقات وہ نمکین آٹا سے بنائے جاتے ہیں اور مختلف گوشت، مچھلی اور سبزیوں کو بھرنے سے بھرتے ہیں. لیکن خاص طور پر مقبول شیلی کیک سے بنا، جیلی، کریم، جام، جام، پھل اور بیر سے بھرا ہوا ہے. شاید، یہ میٹھی کے لئے سب سے بہتر خدمت ہے!
اجزاء:- نمک 1 چراغ
- لال پھلیاں 500 جی
- گندم پھول 200 جی
- شوگر پاؤڈر 80 جی
- مکھن 80 جی
- انڈے چکن 1 پی سی.
- پھل 150 جی
- جیلیٹن 1 اسپیس.
- اپریل کے جام 50 مل
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- کنفیکشنری پاؤڈر 20 جی
- شوگر 3 چمچ ایل.
- نیبو 1 جی کا مرکب
- مرحلہ 1 آٹا ٹوکری کے بیلیوں کی تیاری. ٹوکیاں بنانے کے لئے، آپ کو اعلی ترین گریڈ، چینی پاؤڈر، مکھن، انڈے اور نمک کی چوٹی لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ایک کٹوری میں، کمرے کے درجہ حرارت مکھن، چینی پاؤڈر اور انڈے میں نرمی کو یکجا.
- مرحلہ 3 مصنوعات ایک سنگین بڑے پیمانے پر پیسنے کے لئے.
- مرحلہ 4 مرکب میں سیفٹھی آٹا اور نمک شامل کریں.
- مرحلہ 5 آٹا کو کچلانا اور فرج میں ایک گھنٹے کے لئے ڈال دیا.
- مرحلہ 6 آٹا 3-4 ملی میٹر موٹی پرت میں رول اور ڈھالوں کے قطر سے زیادہ تھوڑا بڑا قطر کے حلقوں کو کاٹ. یہ ایک کرک یا دیگر سلنڈرک اشیاء کی مدد سے یہ آسان ہے.
- مرحلہ 7 مفینس یا ٹارٹلیوں کے لئے، ان کے تیل اور آٹے سے چھڑکیں.
- مرحلہ 8 آٹا ایک مینڈل میں تھوڑا دباؤ ڈالیں.
- مرحلہ 9 شکل کی حفاظت کے لئے، خشک مٹر یا سیم کے ساتھ ٹوکری بھریں.
- مرحلہ 10 مصنوعات کو ایک پریشر شدہ تندور میں رکھو اور 15 منٹ کے لئے 200 منٹ کے درجہ حرارت پر پکانا. ٹوکری ٹھنڈا اور پھلیاں نکال دیں.
- مرحلہ 11 بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے آپ کو انڈے کے سفید، زرد جام، چینی، جیلیٹن، جام (مثال کے طور پر، سیب اور بلبیریوں سے) اور نیبو کے جوہر کی کمی کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 12 مارشمی رول کریم کی تیاری جیلٹن 1/4 کپ سرد ابلا ہوا پانی میں پھنس جاتا ہے اور 40 منٹ کے لئے سوگنے کے لئے چھوڑ دو. اس کے بعد، پانی کے غسل میں کنٹینر ڈالیں، اور ابلتے بغیر جیلیٹن کو جلا دیں.
- مرحلہ 13 منی تھوڑا سا گرم اور چھٹکارا کے ذریعے رگڑنا.
- مرحلہ 14 خالص ایک چھوٹا سا ابھرنے والی صلاحیت میں ڈالنا اور چینی میں ڈال دو.
- مرحلہ 15 7 منٹ کے لئے مرکب ابالیں.
- مرحلہ 16 گرم، شہوت انگیز مچھلی آلو میں، ڈھیلا جلیٹن ڈال اور اچھی طرح سے ہلچل.
- مرحلہ 17 ایک موٹی جھاگ میں سفیدیاں.
- مرحلہ 18 ضائع ہونے کے بغیر پروٹین بڑے پیمانے پر زرد مرکب اور نیبو جوہر کی ایک بوند شامل کریں. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کیا جانا چاہئے.
- مرحلہ 19 ٹیٹلیٹ کی تیاری. ٹھنڈی ٹوکریوں میں جام اور فلیٹ کی چکنون پر ڈال دیا گیا ہے.
- مرحلہ 20 جام میں ایک کنفیکشنری کی سرنج یا ایک بیگ کی مدد سے ابھی تک منجمد مارشمیال کریم نہیں نکالا. کریم کو منجمد کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں ٹوکری بھریں.
- مرحلہ 21 مصنوعات کی ایک سارنگ پاؤڈر کے ساتھ سجدہ کریں.