ہوم تشکیل شدہ کٹیاں گوشت کٹلیوں کے لئے بہت سارے ترکیبیں ہیں، نہ صرف ایک دوسرے سے مختلف ہوتی ہیں بلکہ نہ صرف خاص طور پر گوشت، لیکن خاص اضافی اشیاء اور بھرتی کے ساتھ. بھرتی (مرچ، کالی مرچ، سنجیدہ مرچ، جیو، وغیرہ) کے ساتھ ساتھ مسالیدار پودوں (پیاز، لہسن، وغیرہ) میں مختلف مصالحے شامل ہیں. میوے ہوئے گوشت کو ڈھونڈنا، سب سے زیادہ عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اسٹیل سفید روٹی کا سلائسس ہے، دودھ میں پھنس جاتا ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ کٹیلیں "ربڑ" نہیں ہیں، صرف انڈے کی زیور کو کم کرنے میں شامل کیا جاتا ہے، کیونکہ پروٹین، جب بھری ہوئی ہوتی ہے تو اسے گوشت کی طرف متوجہ ہوتا ہے. کٹورا غیر معمولی بنانے کے لئے آپ مختلف بھرتیوں کا استعمال کرسکتے ہیں. بھرنے کے طور پر مکھن کا استعمال کٹلیوں کو زیادہ نازک ذائقہ دیتا ہے.
اجزاء:- پورک ٹینڈرلو 500 جی
- Breadcrumbs 2 چمچ. ایل.
- پیاز 1 پی سی.
- روٹی سفید 100 جی
- دودھ 100 ملی لیٹر
- مکھن 60 جی
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- Cumin خشک 2 جی
- نمک 1 ٹسپ.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مرحلہ 1 آپ کو سورج، پیاز، اسٹیل سفید روٹی کی سلائسیاں، دودھ، مکھن، زمینی جھنج کے بیج، کالی مرچ، سبزیوں کا تیل، روٹی کا کام اور نمک لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 پیاز کھو اور 4 حصوں میں کاٹ.
- مرحلہ 3: پروٹین سے زنگر الگ کریں.
- مرحلہ 4 سفید روٹی کے سلائسس کے ساتھ کرسٹ کاٹ، اور گودا دودھ میں 10 منٹ کے لئے لینا.
- مرحلے 5 گوشت دو بار پیاس کے ساتھ ساتھ ٹھیک گندم گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں اور تھوڑا دباؤ روٹی.
- مرحلہ 6 مائن میں صرف زرد (ایک اور ڈش تیار کرنے کے لئے پروٹین کا استعمال کریں)، زمین مرچ، زمین کی جراثیم اور نمک.
- مرحلہ 7 ہموار تک زمین کو اچھی طرح سے ہلائیں.
- مرحلہ 8 مائنڈ گوشت سے خدمت کرنے والے گیندوں سے، ان کو روٹی میں پھینک دیں، مکھن کے ہر سلیب پر ڈالیں، کناروں میں شمولیت اختیار کریں اور ابلی کٹیاں بنائیں.
- مرحلہ 9 روٹی کی بوتلوں میں مصنوعات.
- مرحلے سے قبل دونوں اطراف پر گرمی سبزیوں کا تیل پر کٹلیوں کو بھری کریں. میز کسی بھی شکل میں یا ابلا ہوا پاستا کے ساتھ آلو کے ساتھ خدمت کی جاسکتی ہے، گرے پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.