تیار کرنے کے لئے قارئین آٹا تیار کرنا آسان ہے. اس کے بعد، ایک سڑنا کے ساتھ باہر کاٹنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے - صرف ایک چائے کا چمچ یا آئس کریم کے لئے ایک چمچ کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر ڈال اور آپ اندر اندر اندر خالی روشنی کے ساتھ ہلکے خام بونس مل جائے گا. اس حقیقت کی وجہ سے کہ پانی میں پانی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے اس کے باعث بیکنگ بہت زیادہ ہوتا ہے. دودھ پر خراب آٹا سے بنائے جانے والی مصنوعات بہت مزیدار، کچلتی ہیں. ایسے ٹیسٹ سے آپ کو بہترین profiteroles، eclairs اور موٹے بون ملے گا!
اجزاء:- مکھن 100 جی
- انڈے چکن 5 پی سیز.
- پانی 100 ملی میٹر
- دودھ 100 ملی لیٹر
- گندم پھول 200 جی
- نمک 0.5 ٹن.
- مرحلہ 1 دودھ کے لئے قارئین بیٹریاں تیار کرنے کے لئے، ہمیں دودھ، پانی، مکھن، انڈے، آٹا، نمک کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 دودھ، نمک، تیل اور پانی کو یکجا.
- مرحلہ 3 حرارت کو بھرنے اور مکمل طور پر تیل کو تحلیل کرنے کے لئے حرارت.
- مرحلہ 4 آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 5 اور آگ سے 2-3 منٹ تک لے جانے کے بغیر ہلچل. ایک جامع لچکدار آٹا سیکھنا چاہئے.
- مرحلہ 6 سے ٹیسٹ 3-4 منٹ تک ٹھنڈا کریں اور 1 انڈے شامل کریں. ٹھیک آٹا میں ڈال دو
- مرحلہ 7 پچھلے ایک مداخلت کے بعد اگلے انڈے میں شامل کریں. لہذا آہستہ آہستہ تمام انڈے متعارف کرایا.
- مرحلہ 8 آٹا تیار