- پتیوں کی چھڑیاں - 1500 گرام
- نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- آٹا 2 آرٹ. چمچ
- چینی - 1/4 کپ
- چٹنی: آٹا - 1/2 کپ
- جسمانی - 1/2 کپ
- چینی - 1/3 گلاس
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- کینولا تیل - 1/4 کپ
- پانی - 2 اشیاء. چمچ
- کچل بادام - 1/3 کپ
تندور سے قبل 190 ڈگری تک. ایک بڑے کٹورا میں، ایک ساتھ مل کر آٹا آٹا، فلیکس، چینی، دار چینی اور نمک کھاتے ہیں. تیل اور پانی شامل کریں. مرکب گیلے ریت کی طرح ہونا چاہئے. دار چینی شامل کریں اور الگ کر دیں. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک بڑے چٹان میں، 1 منٹ کے لئے آڑووں کو چمکانا. سرد پانی کی ایک کٹورا میں رکھو. جب مٹھائیاں ٹھنڈی ہوتی ہیں، چھلی کو ہٹا دیں. سلائسوں میں سلائس. ایک چھوٹا سا کٹورا میں آڑو، نیبو کا رس، آٹا اور چینی شامل کریں. بیک بیک ڈش میں چپ مرکب رکھو. مچھروں پر فتوی سنہری براؤن تک پکانا، 30 سے 35 منٹ تک. اگر ضروری ہو تو میٹھی میٹھی کے ساتھ میٹھی گرم یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں.
سروسز: 6-8