- آٹا - 1 کلوگرام
- شہد - 550 گرام
- خمیر - 70 گرام
- کریم 1 - گلاس
- انڈے، یولکس - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 1/4 گلاس
- مکھن کا - 400 گرام
- نمک - چکانا
بابا - خمیر آٹا سے میٹھا پیسٹری. تیاری: ایک چھوٹا سا گرم دودھ یا کریم میں خمیر کھینچیں. شہد ایک چٹنی میں ایک فوٹ لے لو اور جھاگ کو ہٹا دیں. گرمی سے پین کو ہٹا دیں، کریم، آٹا اور آہستہ مکس شامل کریں. آپ کو بہت موٹی آٹا نہیں ملنا چاہئے. آٹا جب تک گرم ہے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. خمیر مرکب شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. ایک باورچی خانے تولیہ کے ساتھ آٹا کو ڈھکانا اور حجم میں آٹا اضافہ کرنے کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈال دیا. ایک نرم مکھن کے ساتھ بیکنگ سڑنا چکانا اور ہلکے طور پر آٹا کے ساتھ چھڑکاو. تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. چینی کے ساتھ انڈے کے ساتھ مارو. بیٹریاں میں ایک پگھل اور تھوڑا ٹھنڈی مکھن، پیٹا ہوا اور نمک شامل کریں. ضرورت ہو تو اضافی آٹا شامل کریں. خشک آٹا گھاوا اور اس میں ڈالیں. فارموں کو نصف ہونا ضروری ہے. پکانا جب تک پکانا.
سروسز: 10