- دودھ - 250 ململ
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- خشک خمیر - 11 گرام
- مکھن - 125 گرام
- آٹا - 400 گرام
- نمک، کالی مرچ مرچ - ذائقہ
- پنیر - 250 گرام
- گرین - 100 گرام
- ابلی ہوئی چکن کا پھیلاؤ - 250 گرام
- پنیر - 100 گرام
- منگا - 1 سینٹ. ایک شاندار
سب سے پہلے ہم آٹا تیار کرتے ہیں. ہم نصف ایک گلاس گرم دودھ، آٹے کا چمچ، ایک چینی چمچ اور خمیر کپ میں مکس کریں. گرم جگہ میں 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو ایک کٹورا میں ہم آٹا اٹھا لیں گے، وہاں باقی گرم دودھ، پگھل مکھن، نمک، چینی اور چمچ کے پہلے قدم میں تیار بھی شامل ہیں. ہم آٹا کو گھومتے ہیں، اسے ایک گھنٹہ کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دیں، پھر ایک بار پھر اسے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونا پڑا اور 30-40 منٹ سے دوسرے کو چھوڑ دیں. نتیجے میں آٹا 2 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر ایک کیک میں تقریبا 1 سینٹی میٹر کی موٹائی اور تقریبا 28 سینٹی میٹر کا قطرہ ہوتا ہے. ہم کٹی کٹی سبز کے ساتھ مخلوط پنیر کی ایک پرت آٹا پر پھیلا ہوا ہے. ابھرنے والے چکن کے پھیلے ریشوں میں ترتیب دی جاتی ہے، مثالی طور پر پزا پر تقسیم ہوتا ہے. ہم ساری چیزیں grated پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. 200 ڈگری (تیار تک تک) 20-25 منٹ تک پکانا. ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 4