ریپسیڈ تیل کی خصوصیات
زلزلہ کے بیجوں میں 35-50 فی صد چربی، 5-7 فیبرک فائبر اور 18-31 فی صد پروٹین مشتمل ہے، جو امینو ایسڈ کی طرف سے متوازن ہے. چربی اور پروٹین مواد کے لحاظ سے یہ پلانٹ سویا بین سے زیادہ ہوتا ہے اور متبادل طریقے سے سورج فلو اور سرسبز میں.
فی الحال، مارکیٹ کھانے کی بھٹیوں سے بھرا ہوا ہے، اور اس وجہ سے ریپسیج کے غیر غذائی استعمال کے لئے کوششیں کی جاتی ہیں. آج، پلانٹ کے وسائل مائع ایندھن پیدا کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، جو ضروری ہے، مثال کے طور پر شمالی علاقوں کے. اس مقصد کے لئے عصمت دری کا تیل استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ گاڑیوں کو دوبارہ استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ زہریلا نہیں ہے، اور اس وجہ سے پٹرولیم کی جگہ لے لے.
عصمت دری بھی فصل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ ہیزلیج اور گرین بڑے پیمانے پر، اور دیگر پودوں کے ساتھ مجموعہ میں ہربل آٹا اور خالص شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ پودے بھی مویشی (سور، بھیڑ، وغیرہ) کے لئے ایک چراغ کی فصل بھی ہے. زلزلہ تیزی سے بڑھتی ہوئی ہے اور اس میں ایک بہت بڑی مقدار پروٹین شامل ہوتی ہے جس میں سلفر شامل ہے. عصمت پذیر فصلوں پر، بھیڑ خاص طور پر تیار کیے جاتے ہیں، کیونکہ اس میں چھوٹے مویشیوں کے واقعات کو کم کرنے اور گوشت / اون کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے. عصمت دری کے شعبوں سے، شہد کی مکھیوں میں 80-90 کلو گرام شہد (1 ہا) جمع.
ریپسیج کے بیجوں کی پروسیسنگ کے بعد، ایک بہت تیل تیل پروٹین کے مواد سے حاصل کیا جاتا ہے. اس پودے کی پروٹین کی ساخت میں پروٹین، سویا، گائے کی مکھن، دودھ اور انڈے کے برابر ہوتا ہے.
ریپسیڈ تیل اس کے معیار کے لئے مشہور ہے اور اس وجہ سے دنیا بھر میں یہ مطالبہ ہے. ورلڈ مارکیٹ میں، یہ تیل چاروں طرف درج درآمد، برآمدات اور برآمدات کی مقدار میں سب سے اوپر پانچ ہے. یہ صرف کھجور، سویا بین اور سورج فلو کا تیل ہے.
آج، دنیا بھر کے مختلف ممالک میں، بنیادی طور پر ایک تیل کی فصل کے طور پر ایک سالانہ عصمت دری پلانٹ کاشت کیا جاتا ہے. ریپسیڈ بیجوں سے حاصل کینول تیل دنیا کے زیادہ تر ممالک میں کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
اس کی ساخت میں، ریپسیج میں ایک بہت بڑی مقدار میں غیر محفوظ فیٹی ایسڈ شامل ہیں، چربی چالوں کو ریگولیٹ کرنے میں اہم ہے. یہ تیل کی شفا یابی کی خصوصیات کا تعین کرتا ہے. اس طرح، ریپسیجن تیل کولیسٹرول کو کم کرنے اور تھومبس کی تشکیل اور دیگر بیماریوں کے امکان کو روکنے میں مدد ملتی ہے. یہ ایسڈ جانوروں کی ابتدائی طور پر چربی میں کم سے کم پایا جاتا ہے. طبیعیات کا استدلال ہے کہ ریپسیج تیل کی تشکیل میں وہاں موجود مادہ موجود ہیں جو تابکاری کے خلاف مزاحم ہیں.
ریپسید تیل میں erucic ایسڈ کی مقدار کی وجہ سے، یہ صنعت کے مختلف شعبوں میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے (سٹیل کے سختی، وغیرہ کے لئے دھات کاری میں). اس کے علاوہ، ریپسیج سے عملدرآمد تیل، کم درجہ حرارت پر مزاحم ہے، اور اس وجہ سے جیٹ انجن میں ایک سوراخ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
ریپسیڈ تیل کو لچک دار مواد کی تیاری کے لئے خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے 160-250 ° C کی صلاحیت کی وجہ سے سلفر کو منسلک کرنے اور اصل ربڑ کے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تشکیل دینا. سیلولز / فرورفریال کی پیداوار کے لئے، پودوں کی اسکرین اور پودوں کی نشریات مناسب ہیں. ریپبلڈ تیل بھی ٹیکسٹائل، کیمیائی، چمڑے، پرنٹنگ، صابن، کاسمیٹکس اور پینٹ اور وارنش صنعتوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے.
زلزلہ کے بیج ان کی مخصوص کیمیائی ساخت کے لئے مشہور ہیں، کیونکہ یہ دوسرے تیل کے پودوں کی تشکیل سے مختلف ہے. ریپسیڈڈ تیل کے درمیان اہم فرق گلیسرائڈز اور فاسفولپائڈس کے ساتھ ساتھ گلوکوزائڈز کی موجودگی میں مچک ایسڈ مواد ہے جس میں بیجوں کے پروٹین کے حصے میں سلفر موجود ہے. اس کے علاوہ، ریپسیج میں ایک اینجیم myrosinase، جو thioglucosides cleaving کے قابل ہے پر مشتمل ہے.
سالانہ پلانٹ میں اییوکک ایسڈ مواد 42-52٪ ہے. ریپسیج میں اس کی موجودگی کو پودوں کی مثبت یا منفی خصوصیت کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے. سب کچھ استعمال کے مقصد پر منحصر ہے - کھانے یا تکنیکی.
اس ثبوت کا ثبوت ہے کہ یسکیک ایسڈ انسانی جسم پر منفی اثر رکھتا ہے اور سب سے پہلے، کچھ اندرونی اعضاء میں لپڈ کے تبادلے پر. جانوروں اور پرندوں کے ریپیسڈ تیل کو کھانا کھلانے کے بعد، ان میں میوارڈیمیمیم، غذائیت کی خرابی کی تقریب، لیور کی بیماری میں ناراض تبدیلییں تھیں. تیل کی تھائیگلیکوسائڈ ہضم نظام، کیمیائی پٹھوں، تھائیڈروڈ گرینڈ کے عام کام کی خرابی کی خرابی جھلیوں کے جلانے کا سبب بن سکتا ہے. اس کے علاوہ، thioglycosides corrosive سامان کی وجہ سے.