- ریکوٹا پنیر - 1 ٹکڑا (~ 450 گرام پیکنگ)
- شوگر یا پاؤڈر چینی - 2-4 آرٹ. چمچ (اپنے ذائقہ میں)
- دار چینی - 1/2 - 1 چمچ
- گرے چاکلیٹ - - ذائقہ (اختیاری)
ہم نے پنیر کو ایک کٹورا میں ڈال دیا، جس میں ہم کریم تیار کریں گے. پنیر کو ذائقہ کرنے کے لئے ہم چینی پاؤڈر یا چینی شامل کریں. اگر آپ چینی کو شامل کرتے ہیں تو، کریم کو طویل عرصہ ملنا پڑے گا، تاکہ چینی میں اس میں مکمل طور پر تحلیل ہو. چینی کی وجہ سے، پنیر تھوڑا سا پگھل جائے گا اور مائع بنتا ہے اور کریم میں عارضی طور پر ہوتا ہے. پھر پنیر کو دار چینی میں شامل کریں. انتباہ! دار چینی لازمی ہے، اس کے بغیر یہ ریکا کبھی کریم میں تبدیل نہیں کرے گا. اس کے بعد آپ grated چاکلیٹ کو ریکیٹ کر کریم میں شامل کر سکتے ہیں. لیکن یہ ضروری نہیں ہے. تمام مرکب اچھی اور کریم تیار ہے. ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لئے ایک دن سے زائد ریکوشٹ کی ایک کریم کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2-3