- ٹماٹر - 4 ٹکڑے (درمیانے)
- چیری ٹماٹر - 450 گرام
- لہسن - 3 دانت
- تازہ تلسی - 2-4 پنچ
- زیتون - 15 ٹکڑے ٹکڑے (کاممالا یا سبز)
- مکھن 4 اشیاء. چمچ
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- لالچ مرچ - 0.5 چائے کا چمچ
- کارمین پنیر - ذائقہ
- نمک، مرچ - ذائقہ
نمک پانی میں ایک بڑی چٹنی میں ایک فوٹ لے لو. تندور سے پہلے 180 ° C. مکمل طور پر لہسن کو کاٹ کر الگ کر دیا. نصف میں پھر 4 درمیانے ٹماٹر کٹ کو چوتھائیوں میں کاٹ دیں. کور کٹائیں اور بیج کو ہٹائیں. بیکنگ شیٹ پر ایک ورق یا چراغ ڈالنا، اور 1 چمچ چھڑکاو. زیتون کا تیل 25 منٹ کے لئے تندور میں کٹی ٹماٹر اور جگہ رکھو. دریں اثنا، چیری ٹماٹر لے لو اور نصف میں کاٹ دو. ایک کٹورا منتقل زیتون کے ساتھ ایسا کرو. تسلسل بھی کاٹ دو. ایک بڑی بھری ہوئی پین میں، درمیانے گرمی سے زیادہ زیتون کا تیل اور 2 چمچ شامل کریں. مکھن لہسن، مرچ مرچ، تھوڑا سا نمک اور مرچ شامل کریں جب تک کہ آپ لہسن کی بو محسوس نہ کریں. آپ کے ٹماٹروں کو تیار ہونا چاہئے، انہیں لہسن میں شامل کریں، پھر چیری ٹماٹر، زیتون اور 2 چمچ شامل کریں. مکھن گرمی کو کم اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. اس دوران، ابلاغ پانی میں پادری تیار کریں. جب پیسٹ تیار ہوجاتا ہے تو اسے پینٹ کے بغیر پین میں شامل نہ کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور تازہ تلسی اور پسمیسن پنیر کے ساتھ خدمت کریں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 4