- ٹماٹر - 4،5-5 کلوگرام
- گھوڑے دار (جڑ) - ذائقہ
- لہسن (سر) - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- Currant (پتیوں) - 5-7 ٹکڑے ٹکڑے
- چیری (پتیوں) - 5-7 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک 250 گرام
- چینی - 50 گرام
- گھوڑے (پتیوں) - 10 ٹکڑے ٹکڑے
بیرل ٹماٹروں کو نمٹنے کے لئے، یہ صاف خشک بیرل یا کسی بھی دوسرے آسان برتن کے لئے اچھا ہوگا. اور پھر سب کچھ بہت آسان ہو جاتا ہے، سب لوگ سمجھ لیں گے. میں آپ کو بتاتا ہوں کہ بیرل ٹماٹر کیسے اٹھایا جاسکتا ہے. 1. گھوڑے، لہسن اور کٹ برش کریں: پہلا پلیٹیں، دوسرا کیوب. 2. بیرل کے نچلے حصے میں، ہارسریش پتیوں اور دھویا اور خشک ٹماٹر کی ایک پرت. 3. ٹھنڈ لہسن اور ہارسایڈش ڈیسوں کے ساتھ ٹماٹر چھڑکیں. اوپر سے - گھوڑے کی پتیوں، currants، چیری اور ایک بار پھر ٹماٹر کی ایک پرت. ٹماٹر ختم ہوجائے جب تک اس طریقہ کار کو دوبارہ نہ کریں. 4. گرم ابلا ہوا پانی میں، نمک اور چینی، ٹھنڈا پانی کو پھیلانا، ٹماٹریں ڈالیں، مضبوط طور پر گھوڑے کی پتیوں سے پھیر لیں اور ظلم سے سخت ہوں. 5-7 دن کے بعد، آپ کے نمکین بیرل ٹماٹر استعمال کے لئے تیار ہوں گے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 8