- یروشلم آرکچاک - 500 گرام
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- تھام چھڑی - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے
- بیسل کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- لہسن - 1 دانت
- چیری ٹماٹر - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- بکری پنیر - 200 گرام
- نمک، مرچ - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 100 ملزمان
سب سے پہلے ہم یروشلم آرکچاک میں مصروف ہیں. میرا فرانسیسی، فرش کی طرح، سلائسوں میں صاف اور کاٹ. سلائسڈ یروشلم آرکچاک نے فوری طور پر پانی کی کٹائی میں نیبو کے ساتھ ڈٹا دیا - دوسری صورت میں سبزیوں کو سیاہ کر دیا جائے گا. ہم نے ایک گرمی مزاحم شکل میں یروشلم آرٹچاک کی ایک پرت پھیل دی، زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکا، آدھا گلاس پانی، نمک اور مرچ شامل کریں. تھامے کے ساتھ چھڑکیں اور 190 ڈگری پر تقریبا 1 گھنٹہ پکانا. ایک مرکب میں نصف کپ کا زیتون کا تیل، بیسل، اجمی اور لہسن کو شکست دی گئی. ہم جنس پرستی تک. چیری ٹماٹروں کو درمیانے گرمی پر 3-4 منٹ آتے ہیں، مسلسل ہلکا پھلکا. بکری پنیر سلائڈ میں کھینچنے اور بھری ہوئی تیل میں بغیر تیل کے بغیر 1 منٹ کے بجائے کاٹنے کے بجائے، بھری سے بھی اس سے پہلے پیش کیجئے. ترکاریاں کٹوری میں ہم چیری ٹماٹر، یروشلیم آرکچاک اور پنیر پھیلاتے ہیں. ہم بلبلا سے ہربل مرکب ڈالتے ہیں، اسے مکس کریں اور فوری طور پر اس کی خدمت کریں جب تک یہ سردی نہیں ہے.
سروسز: 5-6