سبزیوں کے ساتھ گھر کا قددو
- 200 جی اٹھایا مشروم
- 1 ٹیبل. سبزیوں کا تیل
- 1 پیاز
- قددو کی 200 جی
- 1 ککڑی
- ھٹا کریم
- 1 سیب
- مصالحے
- سبزیاں
- 2 ٹماٹر
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. مشروم دھونا. بڑے بڑے پلیٹیں پلیٹ کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں. پیاز کو چھوٹے کیوب اور تیل میں بھریوں میں کٹائیں. 2. کیوب میں کدو کٹ (figurines ہو سکتا ہے) اور 10-15 منٹ 1 لیٹر پانی میں کھانا پکانا. 3. ٹماٹروں کو نصف میں کٹائیں، ککڑی چھڑکیں، تھوڑی دیر کاٹ دیں اور کدو کے ساتھ ایک چٹان میں مشروم کے ساتھ مل کر شامل کریں. نمک، مرچ اور کم 15 منٹ کے لئے کم گرمی چھوڑ دو. پلیٹوں پر پھیلنے کے لئے سٹو. مصالحے اور پتلی کٹی سبزیاں کے ساتھ موسم کے لئے ھٹی کریم. الگ الگ کشتی میں خدمت کرو. تیاری کا وقت: 35 منٹ ایک حصہ میں 248 کلوال پروٹینز - 27 جی، چربی - 17 جی، کاربوہائیڈریٹ - 29 جی.
درختوں کے ساتھ Ratatouille
- 2 درمیانے بلب
- 2 میز. چمچوں کی زیتون کا تیل
- لال میٹھا مرچ کی 2 پوڈ
- 2 بینگن
- 2 چھوٹے زچینی
- 2 ڈبے بند ٹماٹر
- 1/3 چیسوں پر. گلیوں کی چھتری، اجملی اور کالی مرچ کا چمچ
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. سر صاف کرو اور بجتی ہے. مرچ دھویا جاتا ہے، نصف میں کمی، اسٹیڈ کو بیج کے ساتھ ہٹا دیا اور کیوب میں کاٹ دیا. بینگن واش، خشک، پھولوں کو ہٹائیں اور کیوب میں کٹائیں. اسکواش دھونے، خشک اور سلائسوں میں کاٹ. 2. ساسپین میں، اس میں پیاز، مرچ اور بیپیاں 20 منٹ کے لئے تیل اور بھری گرم کریں. لہسن چھڑکیں اور پریس کے ذریعے گزریں. زچینی کے ساتھ سبزیوں کو شامل کریں. 10 مزید منٹ کے لئے سٹو. ڈبے والی ٹماٹر کے ساتھ، جلد چھڑی، گوشت کاٹ اور مصالحے کے ساتھ سبزیاں شامل کریں. تقریبا 10 منٹ تک سٹو تک. تیاری کا وقت: 30 منٹ ایک حصہ میں پروٹین - 27 جی. چربی - 45 جی، کاربوہائیڈریٹ - 14 جی.
گھر پلاٹ کے مطابق
فی لیٹر فی
- 1.2 کلو گرام
- 4 شیشے کا پانی
- 2 کپ چینی شاک
- 1 ٹیبل. رم کا چمچ
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. پودوں کو مسح کریں، اس کو پھینک دیں اور ہٹائیں. 2. شربت کے لئے گندے ہوئے چینی کے ساتھ ایک ابال پانی لے لو. پلوں میں 3 منٹ کے بعد ابلنے والی شربت ڈالتا ہے، ایک ساسپین میں مائع نالی. پھل احتیاط سے ڈالیں (نہ ڈالا کرو) شربت دوبارہ پھینک دو، رم ڈالیں اور گرمی سے نکالیں. 3. گرم شربت کے ساتھ پلاؤں کو ڈالو، گرم پانی کے ساتھ ایک کنٹینر میں جار رکھو. 5-7 منٹ کے لئے پیسٹورائز کریں، پھر ایک سکرو کیپ کے قریب. 4. اسے ایک کمبل کے ساتھ لپیٹ کر سکتے ہیں، کر سکتے ہیں، جب تک اسے مکمل طور پر ٹھنڈا نہیں کر سکتے. مرکب کے پلاٹ - pies کے لئے ایک اچھا بھرنے. کھانا پکانے کا وقت: 35 منٹ.
منی مزیدار میٹھی
1 لیٹر فی
- 300 جی سٹرابیری
- 100 گرام سرخ currant
- چینی کے 3 کپ
- چیری کے 150 جی
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. اسٹرابیری کو حل کرنے کے لئے، سرد پانی سے کھینچنا اور پھولوں کو ہٹا دیں. چھوٹے خلیوں کے ساتھ ایک colander کے ذریعے دھو، خشک اور مسح کرنے کے لئے ریڈ currant. اس کے نتیجے میں مٹی ہوئی آلو سٹرابیری کو بھرتے ہیں، نصف چینی کی نصف کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور 2 گھنٹوں تک چھوڑ دیتے ہیں. 2. چیری دھونے، ہڈیوں کو ہٹا دیں، باقی چینی سے بھریں اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دیں. پھر آگ لگائیں اور پھینک دیں، 5 کلو منٹ تک کھانا پکائیں. 3. سٹرابیری چینی اور currant puree کے ساتھ، مسلسل stirring، ایک ابال لاو اور 3 منٹ کے لئے پکانا. شیر میں چیری شامل کریں، ہلائیں اور 10 منٹ کے لئے پکانا، جھاگ لے. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں اور 10-15 منٹ کے لئے آگ لگائیں. گرم جام ایک نسبتا خشک جار میں ڈال اور ایک سکرو ٹوپی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. کھانا پکانے کا وقت: 40 منٹ.
بلیک بیری منی
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
بیر کو چھلائیں، انہیں ایک colander میں ڈال اور پانی کے ایک برتن میں ان کو تباہ، پھر اسے باہر لے اور پانی کی نالی کو چھوڑ دو. پانی کو تبدیل کرنے میں ہر بار دو دفعہ دوبارہ کریں. 3 منٹ کے لئے بیر کا ایک نصف چمکانا، پھر اناجوں کو دور کرنے کے لئے چھوٹے خلیوں کے ساتھ ایک colander کے ذریعے رگڑنا. 2. چھڑی سے سیب چھولیں، کور کو ہٹا دیں، گوشت سلائسس میں کاٹ دیں. بلوبیریز سے تیار خالص ایپل سلائسس کے ساتھ یکجا، 5 منٹ تک کھانا پکانا. باقی کالبربریاں اور چینی شامل کریں، مسلسل سیرابنگ کے ساتھ، 30 منٹ تک کھانا پکانا. قیام پر جام کو چھوڑ کر تیاری کی جانچ پڑتال کریں: اگر ڈراپ نہیں پھیلتا ہے، جام تیار ہے. اگر تیار نہ ہو تو، 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کھانا پکانے کا وقت: 35 منٹ.
ناشپاتیاں کا مرکب
1 لیٹر فی
- موٹی گوشت ناشپاتیاں کے ساتھ بالغ، 300 بالغ ہیں
- 1/4 چائے. سائٹک ایسڈ کے چمچوں
شربت کے لئے:
- 1 لیٹر پانی کے 1 گلاس چینی
- 3-4 پی سیز. پریشانیاں
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. blanching کے لئے مائع تیار کریں: ایک لیٹر گرم گرم (80 °) پانی میں سائٹک ایسڈ کو پھیلانا. 2. ناشپاتوں کو دھونا، سٹروں کو ہٹا دیں اور چھٹکارا پگھل دیں. بیجوں سے کھایا پھل، سلائسوں میں کاٹ، تیار حل میں کمی اور 15 منٹ کے لئے منعقد. ناشپاتیاں چھلانگ کرنے کے بعد سرد پانی سے دھونا اور ایک جار میں ڈال دیا. شربت تیار کریں. چینی کے ساتھ پانی ابھرائیں، بازی شامل کریں اور 15 منٹ تک کھانا پکائیں. گرم شربت کے ساتھ ناشپاتیاں ڈالتے ہیں، نسبندی کے لئے پانی کے ساتھ ایک پین میں جار رکھیں. نسبندی کا وقت 100 منٹ میں 15 منٹ ہے. 3. پروسیسنگ کے بعد، ایک ڑککن کے ساتھ مہر لگایا جا سکتا ہے، گردن کے ساتھ اوپر کی طرف بڑھ کر کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈی ہوئی ہے. کھانا پکانے کا وقت: 30 منٹ.
پیسوں کا سیمیویٹ تبصرہ
فی لیٹر فی
- مٹی کی 700 جی (یا چیری، رسواس، سیب)
- 1.5 چمچ. چینی
- 1 ٹیبل. نیبو جوس کا چمچ
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. اگر مچھر یا سیب کا مرکب، انہیں ابلتے ہوئے پانی میں چمکنا ہوگا (جس میں نیبو کا رس شامل ہونا چاہئے). ابلتے پانی میں پھل ڈالو، اسے لے لو اور پھر جلدی سے اسے ٹھنڈے پانی میں ڈوبیں. 2. جلد کی چھڑکیں، پھل میں نصف کٹائیں، پتھر کو ہٹا دیں. گوشت سلائسوں میں کٹائیں. 3. مٹی کا ایک نسبندی جار میں ڈالیں، چینی سے بھریں اور برتن میں ابلتے پانی ڈالیں. مضبوطی سے ڑککن مہر. 4. چیری کے معاملے میں، بیر کو دھویا جا سکتا ہے، اور ہڈیوں کو ہٹانے کی ضرورت ہے. چینی اور ابال کے ساتھ بھریں جب تک کہ یہ مکمل طور پر تحلیل نہ ہو. اسی طرح جب بیجری بیریاں تیار کررہے ہیں. 5. تیار کین میں منتقلی، ابلتے ہوئے پانی کو سب سے اوپر ڈالیں اور ڑککن کو کھولیں. 6. جڑ کے اوپر نیچے کی طرف مڑیں اور چھوڑ دیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو. ٹھنڈی، سیاہ مقام میں اسٹور کریں.
"گھریلو پنیپپلس" کا موازنہ کریں
1 لیٹر فی
- 1 سبزیوں کی میرو
- 200 جی Plums یا Plums
- 700 ملی میٹر پانی
- چینی کپ کے 0.5 کپ
- 2 پی سیز. پریشانیاں
- 1/2 چیک. 9 فیصد سرکہ کا چمچ
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. اسکواش دھونے، اگر چاہے تو، چھڑی اور درمیانے حلقوں میں کٹائیں. 2. تیار نسبندی جاروں میں، دھواں پلاٹ کی تہوں، زچینی اور پھر چیری پلم کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. 3. شربت ابلاغ. شوگر، پانی، سرکہ جمع اور ایک ابال لے لو. 4. زچینی اور چیری پلا سیرپ کے کنارے پر تیار کریں. 5. کینوں کو رول کریں، ایک کمبل کے ساتھ احاطہ کریں، مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیں. ایک ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں.
سبزیوں سے جام
4 سروسز کیلئے:
- 1.5 کلو گرام اسکواش
- 3 سنتیں
- 1 نیبو
- 1.5 کلوگرام چینی
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. دھونے کے لئے اسکواش، چھڑی. نصف میں ہر پھل کاٹ، بیجوں کو ہٹا دیں، اور گوشت کو کیوب میں کاٹ دیں. 2. اورنج اور نیبو کو اچھی طرح دھویا جانا چاہئے. چھلیوں کو کھینچ نہ لائیں، پتلی حلقوں میں سب سے پہلے سٹریا کو کاٹ دیں. ہڈیوں کو ہٹا دیں اور پھر حلقوں میں سے ہر ایک کو چوتھائیوں میں کاٹ دیں. 3. 1.5 کلو گرام چینی کی شربت بنانے کے لئے، سرد پانی کا ایک گلاس ڈالنا، ہلکا پھلکا، ایک ابلتے اور تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکانا، جب تک کہ چینی مکمل طور پر پھیلتا ہے. گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا کریں. 4. سکروش میں شربت میں رکھو اور اسے آگ میں ڈال دو. ابلتے کے بعد، 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ہلانا. 5. کٹی سنتوں اور نیبو شامل کریں، ایک فوق پر لے لو اور 40-45 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. پھر گرمی سے ہٹا دیں. 6. جب جم مکمل طور پر ٹھنڈی ہوئی ہے تو، تیار کین میں ڈالیں، لیڈز کو بند کریں، پیپر لگانے کے مگ کو بچانے کے. کھانا پکانے کا وقت: 65 منٹ.
اپریل لکھا
1 لیٹر فی
- 400 جی زر
- 0.7 کپ چینی
- 1/3 کپ نیبو کا رس
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. ابریکٹس (یاد رکھیں کہ سبز پھل کی شکل کو برقرار رکھا جائے گا، اور پکا زیادہ ذائقہ دے گا) اچھی طرح سے کللا. 2. پھل حصوں میں تقسیم. ہڈیوں کو ہٹا دیں. اگر چاہے تو، آپ کو کرسٹل کے نگولیوں کو صاف کر سکتے ہیں، پھر ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ جھٹکا لگائیں اور چھلیوں سے ہٹائیں. زرد کی نالی بادام کی طرح ہیں، اور ان کو جمع یا جام میں شامل کیا جا سکتا ہے. 3. زردوں کی ہر ایک پرت کو پھینکنا، ایک نسبندی جار میں زردوں کو پھینک دیں. 4. نیبو کا رس ڈالیں. جب تک پھل نالی کرنے کی اجازت نہیں ہے اسے ڈھونڈنا اور کھڑے رہو. ابلتے ہوئے پانی کو ڈالو اور تقریبا 40 منٹ کے لئے نسبتا. 5. رول اور ایک سیاہ جگہ میں کین "اوپر نیچے" رکھو. کھانا پکانے کا وقت: 90 منٹ.
بلیو بیری جام
فی لیٹر فی
- 2 کلو بلیو بیری
- 2 کلو گرام شدہ چینی
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. اچھی طرح سے کھلی بیر کھا، انامیل شدہ برتن میں ڈالیں. 1 کلوگرام چینی اور ایک گلاس کا سرد پانی شامل کریں. 2. بیریاں 5 سے 7 منٹ تک آگ لگاتے ہیں، تاکہ bilberries نرم بن جاتے ہیں اور رس کو دو. 3. بیر کے بارے میں دو گھنٹوں کے لئے کھڑے ہو جاؤ، پھر نیلے رنگ کو ایک colander میں تبدیل کریں، رس نیلا کریں، لیکن نہ ڈالیں. 4. ایک ناک کے ذریعہ بیر کو مسح کریں تاکہ وہ ایک گروہ بن جائیں. جمع شدہ رس ڈالو اور آگ لگائیں. 5. بلبیری کو کھولنے کے بعد ایک اور کلو چینی کا اضافہ، 15-20 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. 6. اختیاری، اس مرحلے پر، آپ 1 کیک شامل کر سکتے ہیں. ایک چمکیلی سیٹرک ایسڈ - تیار شدہ مصنوعات کی ذائقہ اور حفاظت کو بڑھانے کے لئے. 7. چینی کے بعد مکمل طور پر منحصر ہونے کے بعد، گرمی سے جام کو ہٹا دیں، نسبندی جار اور رول ختم کریں. فرج کو ترجیحا ریفریجریٹر میں رکھیں.
مہاکاوی جام
فی لیٹر فی
- 1 کلو زرعی
- 1 کلوگرام چینی
- نمک کی چوٹی
- نیبو جوس کا 100 مل
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. زردوں کو دھونا، حل میں تقسیم کریں اور گندگی کو دور کریں. ایک پین میں مچھر، پانی ڈالیں تاکہ اس کو بھوک سے زردوں کو ڈھونڈیں. 2. 20 منٹ تک درمیانے گرمی کو کھانا پکانا، جب زردال نرم ہوجائے. ایک colander میں ڈال اور پانی کی نالی کرنے کی اجازت دیتا ہے. جسم ایک چھٹکارا کے ذریعے گھبراہٹ، تاکہ خوبیاں ایک گروہ میں بدل گیا. 3. زرد کا جوس زرد مکسچر پر ڈالو، چینی، نمک کی ایک چوٹی شامل کریں. تمام مکس اور ایک چھوٹی سی آگ لگے. 4. کھانا پکانا، کھنگالیں، تقریبا آدھے گھنٹہ، وقفے سے سفید جھاگ کو ایک شور سے ہٹا دیا جائے. 5. تیار جام گرم، شہوت انگیز تیار تیار بینکوں. ہرمی طور پر رول. ایک ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں.
رائل پائی
8 سرورز کیلئے:
ٹیسٹ کے لئے:
- 4 لوگ
- 2 کپ آٹا
- چینی کپ کے 0.5 کپ
- مکھن 100 جی
- 0.5 ٹسپ. پتلی سوڈا
- بیکنگ کے لئے سبزیوں کا تیل.
meringues کے لئے:
- 4 پروٹین
- چینی کپ کے 0.5 کپ.
بھرنے کے لئے:
- 300 جی سٹرابیری، راسبربر یا دیگر تازہ بیر
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
yolks الگ کریں. پروٹین کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. Yolks 0.5 اسٹیک کے ساتھ پیسنا. چینی اور نرم مکھن، سیفٹ آٹا اور پٹا سوڈا شامل کریں. ایک پتلی، لچکدار آٹا نچوڑنا. بیر دھویا، خشک اور خشک ہونا چاہئے. 4 تندور 200 ° تک گرم کریں. بیکنگ کے لئے فارم سبزیوں کے تیل کے ساتھ greased ہونا چاہئے. سڑک میں آٹا رکھو اور اس پر پھیلاؤ تاکہ اس کا احاطہ اور اطراف. کھینچنے والی کاغذ کے ساتھ آٹا کو ڈھکانا، سب سے اوپر مٹر ڈالنا. 5 منٹ کے لئے تندور میں رکھو. پھر مٹر اور کاغذ کو ہٹا دیں، ایک فلیٹ پرت پر مکئی بیر پر لگائیں اور ایک اور 10 منٹ تک پکانا. 5. مکھیر کے ساتھ ٹھوس سفید مچھروں کو تیز رفتار سے مٹا دیں، آہستہ آہستہ 0.5 اسٹیکیں شامل کریں. گردن والا چینی. فوم بہت گستاخ ہونا چاہئے کہ اگر یہ ایک چمچ میں ٹائپ ہو اور ختم ہوجائے تو یہ گر نہیں ہوتا. کیک سرنج کے ساتھ کیک پر پروٹین بڑے پیمانے پر رکھیں. گرمی کو کم کرنے میں، ایک اور 15 منٹ تک پکانا. کیک ڈاؤن لوڈ، اتارنا کے بغیر اسے سڑک کے باہر، پھر ڈش پر ڈال. یہ کیک نہ صرف بیکری کے ساتھ بلکہ چینی کے ساتھ مخلوط پنیر کے ساتھ بلکہ پکایا جا سکتا ہے. کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.
مالکین کے ساتھ کیک
- 70 جی آٹا
- 1 چائے کا چمچ. بیکنگ کا پاؤڈر
- 2 انڈے
- پاؤڈرڈ چینی کی 120 جی
- کریمی کریم پنیر کے 50 جی
- 1 نیبو چھڑی
- 1 ٹیبل. نیبو جوس کا چمچ
- 100 راسبیری کے
- 2-3 میز. بیری جیلی کے چمچ، ایک مقدس سے تیار
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
تندور کو 190 ° تک گرم کریں. آٹا تیار کریں. آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر اٹھاؤ. انڈے نے پاؤڈرڈ چینی کے 100 جی کے ساتھ شکست دی، آٹے اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملائیں. بیکنگ شیٹ کے ساتھ کاغذ تشکیل دیں، آٹا اس پر ڈال دیں اور اسے صاف کریں. 25 منٹ کے لئے تندور اور پکانا. تندور سے باہر نکلنے کے لئے تیار کیک تیار، فارم میں تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے، تو تولیے کو تبدیل کریں، بیکنگ کاغذ کو ہٹا دیں اور بڑے ڈش پر مکمل طور پر ٹھنڈی تک چھوڑ دیں. کریمی پگھل پنیر پیسہ نیبو زیسٹ، نیبو کا رس اور باقی پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ. پنیر بڑے پیمانے پر ساتھ کیک ڈاؤن لوڈ کریں. راسبیری دھویا جاتا ہے، یہ اچھا ہے کہ اسے پنیر بڑے پیمانے پر ڈالا جائے. جیلی تیار کریں اور اس کے لئے رسبری کو گرم کریں. ایک گھنٹہ کے لئے فرج میں رکھو اور پھر خدمت کرو. تیاری کا وقت: 100 منٹ ایک حصہ میں 215 کلوال پروٹین - چربی - 5 جی، کاربوہائیڈریٹ - 39 جی.
زیور جام کے ساتھ کپ کیک
- 200 جی چاکلیٹ پگھل پنیر
- 2 انڈے
- 1 ٹیبل. ایک چمچ کی چینی
- 60 ملی میٹر کھیت کریم
- 2 میز. پگھلا مکھن کا چمچ
- 1،5 چائے. بیکنگ پاؤڈر کے چمچ
- 150 کلو آٹا
- نمک
- چکنا کرنے والی سانچوں کے لئے مارجرین
- جام اور کٹی بادام کی 70 گرام
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. آٹا گھاؤ. انڈے چینی کے ساتھ شکست اور پنیر کے ساتھ مرکب. ھٹا کریم، مکھن، نمک اور مکس شامل کریں. آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملائیں. 2. تیار سڑنا 2/3 کے ساتھ ٹیسٹ کو بھرنے اور - 190 ° پر 20 منٹ کے لئے تندور میں، گرم جگہ میں 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے. 3. پھر کپاس کی مانندوں کو لے لو، ایک کپاس کے ساتھ ہر ایک کیکیک سے وسط کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا نکال لیں. گری دار میوے اور جام کے ساتھ مل کر "سیرڈینکا" کو کچل دیا. cupcakes کے ساتھ نتیجے میں مرکب بھریں. تیاری کا وقت: 50 منٹ ایک حصہ میں 438 کلوال پروٹینز - 15 جی، چربی - 26 جی، کاربوہائیڈریٹ - 37 جی.
کیک "لکومکا"
12 سرورز کے لئے:
- 200 مکھن اور چینی
- ونیلن کا ایک بیگ
- 3 انڈے - 1 چمچیلی ہر. بیکار پاؤڈر اور زمین کا دارومدار - 300 کلو آٹا
- بیکنگ شیٹ کو چکھنے کے لئے مارجرین
- 200 جی چاکلیٹ
- مکھن کا 30 جی
- 20 ملٹی کریم
- 150 کرینبیری جام کی
- ناریل چپس
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. آٹا گھاؤ. مکمل طور پر منحصر ہونے تک چینی اور ونیلا کے ساتھ تیل پیسنا. ایک انڈے کو ڈرائیو، ہر بار بڑے پیمانے پر ملا. آٹا، بیکنگ کا پاؤڈر، دار چینی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. تیار تیار بیکنگ شیٹ پر آٹا رکھیں اور 180 منٹ سے 20 منٹ کے لئے پکانا. 2 حصوں میں کیک کٹ ڈاؤن لوڈ کریں. کرینبیری جام کے ساتھ کم چکنائی اور سب سے اوپر کا احاطہ کرتا ہے. 2. پانی کے غسل میں چاکلیٹ پگھل لیں، مکھن، کریم شامل کریں، ایک فوق میں لائیں. نتیجے میں چمک اوپر اوپ ڈالتا ہے اور چمک کو مضبوط کرنے کی اجازت دیتا ہے. کیک میں کٹائیں، ناریل شوری کے ساتھ ہر چھڑکیں. تیاری کا وقت: 30 منٹ ایک حصہ میں 574 کلوال پروٹینز - 8 جی، چربی - 32 جی، کاربوہائیڈریٹ - 67 جی.
پلم جام کے ساتھ ایئر پشاکی
4 سروسز کیلئے:
- دودھ کی 250 ملی میٹر
- مکھن 75 جی
- نمک کی 1 چوٹ
- 2 کپ آٹا
- 5-6 انڈے
- بیجوں کی 30 گرام گرام
- 150 گرام جام
- سبزیوں کا تیل
- پاؤڈر چینی
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. دودھ سے پہلے. مکھن ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور دودھ میں شامل کریں. ابلاغ، نمک شامل کریں، پلیٹ سے ہٹائیں. فوری طور پر آٹے کا مرکب کریں. 2. اسے چولہا پر ڈال دو اور جب تک آٹا ہموار ہوجائے، اور پین کے نچلے حصے پر سفید سفید کوٹنگ دکھائیں. آٹا گہری برتن میں ڈالنے کے لئے آٹا اور ایک ہی وقت میں اس میں چلانے کے لئے 2 انڈے. 3. تھوڑا سا ٹھنڈا، پھر باقی انڈے کو تبدیل کر دیں، لیکن صرف پچھلے ہی کے بعد مکمل طور پر مخلوط ہے. 4. ردیوں میں 20 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالتا ہے. پھر ایک colander میں پھینک دیں. 5. ممبئی کے ساتھ پلا جام ملائیں اور آٹا میں شامل کریں. 6. بھری ہوئی پانی میں چمچ کا چمچ استعمال کرتے ہوئے، گرم شدہ بیکنگ شیٹ میں، گرمی کے چھوٹے حصوں کو پھیلایا جاتا ہے. 7. تندور 160 کلو میٹر تک پکانا جب تک 30 منٹ کے لئے سنہری براؤن تک. پھر تندور بند کرو اور اسے ٹھنڈا کرو. ان کو ہٹانے اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکنے کے بعد. تیاری کا وقت: 60 منٹ ایک حصے میں 454 کلوال پروٹینز - 30 جی، چربی - 27 جی، کاربوہائیڈریٹ - 42 جی.
فوری بیری پائی
8 سرورز کیلئے:
- 3 انڈے
- 2.5 کپ آٹے
- 170 مکھن
- 150 جی چینی
- 1 چائے کا چمچ. بیکنگ پاؤڈر «ونیلا چینی کا ایک بیگ
- قدرتی دہی کے 100 ملی میٹر
- 3 میز. نیبو کا رس کا چمچ
- 1.5 میز. نشستوں کی چمچوں
- 2 میز. پاؤڈر چینی کی چمچیں
ہدایت کے مطابق آمدورفت کی تیاری:
1. مکھن ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں، کمرے کے درجہ حرارت پر نرمی کرنے کے لئے 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. 2. پھر چینی اور ونیلا چینی کے ساتھ تیل کو پیسہ کرنے کے لئے جب تک ہم جنس پرست کریمی مستقل استحکام نہ لیں. 3. کریمی بڑے پیمانے پر، آہستہ آہستہ ایک انڈے اور ایک قدرتی دھاگہ متعارف کرایا. 4. اچھی طرح سے ہلچل. بیکنگ پاؤڈر اور نشاستے کے ساتھ آٹا ملائیں، کئی بار اٹھائیں، کریمی بڑے پیمانے پر ساتھ ملیں. 5. آدھے آٹا کو greased شکل میں رکھا جاتا ہے اور سطح پر ہوتا ہے. 6. اوپر سے، جام پھیلاؤ، باقی آٹا باقی اور پھر بیر پر ڈالیں. 7. لیمن جوس کے ساتھ کیک ڈالو اور 180 ° پر تقریبا 40 منٹ تک پکانا. 8. پائیڈ چینی کے ساتھ چھڑکنے کے لئے پائی 5-7 منٹ سے پہلے کے لئے اور 10 منٹ کے لئے تندور واپس آنا ہے. جب آپ ٹھنڈا کرتے ہیں تو آپ کیک کاٹ سکتے ہیں. تیاری کا وقت: 60 منٹ ایک حصہ میں 210 کلوال پروٹینز - 12 جی، چربی - 56 جی، کاربوہائیڈریٹ - 43 جی.
گھر کے برتن کی کتنی آسان ترکیبیں ہمارے مضمون کے بارے میں بتاتی ہیں. آپ اپنے آپ کو یا اپنے خاندان کے لئے کچھ منتخب کرسکتے ہیں.