- زیتون کا تیل - 1/2 کپ
- میٹھی اطالوی ساسیج - 1 کلو
- لہسن - 3 دانت
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- مرچ - 1 چائے کا چمچ
- خشک آبی گانو - 1/2 چائے کا چمچ
- بیسل - 1/2 گلاس
- ٹماٹر پیسٹ - 2 آرٹ. چمچ
- مرسلا کے الکحل - 1 گلاس
- ٹماٹر چٹنی کے برتن (450 گرام) - 1 ٹکڑا
- سرخ مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- کارمین پنیر - ذائقہ
- Tortellini پیکنگ - 1 ٹکڑا
1. نصف اطالوی ساسیج کھالیں کھلی ہوئی ہیں. زیتون کے تیل کو بڑے بھاری بھری ہوئی پانی میں درمیانے گرمی سے گرم کریں. جب تیل کا سامنا ہوتا ہے تو، خام اطالوی ساسیج اور ہر طرف چند منٹ کے لئے بھرا ہوا. تھوڑا ٹھنڈا کرنے اور ٹکڑوں میں کاٹنے کی اجازت دیتے ہیں. 2. بھوری تک کڑھائی پین میں کچل کٹ اطالوی ساسیج اور بھری شامل کریں. کٹا لہسن شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. پھر خشک آبیگو اور لال مرچ کے پھول شامل کریں (اگر آپ اسے استعمال کرتے ہیں)، مکس. 3. ٹماٹر پیسٹ اور مارسالا شراب کا ایک گلاس شامل کریں. 4. پھر ٹماٹر چٹنی اور کٹ اطالوی ساسیج کا ایک جار شامل کریں. 20 منٹ کے لئے گرمی، کور اور بھری کو کم کریں. 5. اس وقت، پیکج پر ہدایات کے مطابق پادری کھانا پکانا. پانی نکالو، پاستا کو ٹماٹر چٹنی میں شامل کریں، مرکب کریں اور تازہ پامیر پنیر اور تلسی کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 4