- پیکنگ ریکوٹا - 1 ٹکڑا (450 جی)
- زیتون کے تیل - 1 چائے کا چمچ (علاوہ 1 چمچ)
- نمک اور مرچ - چکانا
- خشک اویگنگو - 1/2 چائے کا چمچ
- بڑے مادہ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- رس کے ساتھ ٹماٹر کا ایک بینک - 1 ٹکڑا (840 جی)
- بیلالامک سرکہ -3 فن. چمچ
- مالاکونی کی مصنوعات - 450 گرام
- تازہ تلسی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- کارسن پنیر - 1/2 کپ
1. گوج کی کئی تہوں کے ساتھ اسکرین کو بھریں. رکاوٹ میں رکاوٹ ڈالیں اور کئی گھنٹوں یا راتوں تک ریفریجویٹ کریں. تندور سے 230 ڈگری تک پھیلائیں اور پارچمنٹ کاغذ یا سلیکون چٹائی کے ساتھ پین کا احاطہ کریں. 2.5 سینٹی میٹر موٹی کی ایک پرت کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر ریکٹٹا رکھو. خشک اورینگو اور چاکلیٹ نمک اور مرچ کا چچا چھڑکیں. زیتون کا تیل 1 چائے کا چمچ چھڑکیں. 15 منٹ تک پکانا پنیر خشک اور سنہری رنگ کے کناروں کے ارد گرد ہے. 2. باقی چمچ کا تیل گرمی سے گرمی کے دوران ایک بھری ہوئی پین میں گرم کریں. کنارے ایک براؤن رنگ حاصل کرنے کے لئے شروع ہونے کے وقت سے، کبھی کبھی ہلکا پھلکا، 6-8 منٹ کے لئے پتلی کٹ میوے اور بھری شامل کریں. کٹی لہسن اور اںگانو کا چائے کا چمچ شامل کریں. فیری، تقریبا 30 سیکنڈ ذائقہ کی ظاہری شکل تک، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا. ٹماٹر اور نمکین کا نمکین شامل کریں، ایک فوڑا لے لو. اس کے بعد 15 منٹ کے لئے، کبھی کبھی ہلکا پھلکا، درمیانے سست اور پکانا گرمی کو کم کریں. ٹماٹر کچلنے کے لئے چمچ کا استعمال کریں. اگر آپ کو ایک جامع چٹنی چاہیئے، اسے بلینڈر میں پائیدار کی مستقل طور پر ہلائیں یا ڈوبڈ بلینڈر استعمال کریں. balsamic سرکہ اور مکس شامل کریں. 3. دریں اثنا، ایک بڑے چٹان میں پانی کو ایک فوق میں لاتا ہے. پیکیج پر ہدایات کے مطابق، 1 چمچ نمک شامل کریں اور ابلتے ہوئے پانی میں پیسٹ کریں، تیار نہ کریں. پاؤڈر اور 1 کپ کا پکا 4. اگر ضروری ہو تو پاستا اور ٹماٹر چٹنی مکس، ماکونیونی مائع کے ساتھ ٹھنڈا. ٹھنڈے بیسل اور بیکڈ ریکوٹا کے ساتھ ہلچل. گرڈ پیسمیسن پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4-6