اس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے جشن منانے کی شکل کے ساتھ وضاحت کرنے کے لئے ضروری ہے: چاہے یہ ایک خاندانی چھٹی (جہاں صرف رشتہ دار اور دوستوں کو مدعو کیا جائے گا) ہو یا صرف بچوں کے لئے چھٹی ہو گی. اس معاملہ میں جشن کے ابتداء سے مشورہ مت بھولنا! سب کے بعد، اس چھٹی پر ہر بچہ خوش ہونا چاہئے، لہذا اس میں بہت سے آتشبازی، خوشگوار جوش، اور ضرور، مٹھائیوں کے پہاڑوں میں ہونا چاہئے. بچوں کی چھٹیوں پر سب کچھ مخلص اور سچا ہونا چاہئے، اس سلسلے میں بچوں کو بہت مطالبہ ہے.
بچے کی پارٹیوں کو ہٹا دینا بغیر میٹھا نہیں ہے. بہت سے بالغ لوگ کہیں گے کہ بہت سی میٹھی نقصان دہ ہے، کہ مٹھائی دانتوں کا ڈاکٹر کی دعوت دیتے ہیں. تاہم، میٹھی کے بغیر ایک بچوں کی چھٹی صرف معتبر ہے، کیونکہ اس دن اس وقت آپ کو پھانسی کو ہٹانے اور بچوں کے لئے ایک حقیقی پریوں کی کہانی بنا سکتے ہیں. چھپنے کے لئے کیا گناہ، کیونکہ زیادہ تر بالغوں کے لئے، تہذیب کی میز پر میٹھی شام کو خوشگوار ہے، بچوں کے بارے میں کیا کہنا ہے.
میٹھی کیک، کیک، مٹھائی اور بیکنگ سمندر کی طرف سے ہم کیا مطلب ہیں؟ بیر اور پھلوں میں ایک بہت بڑی مقدار وٹامن، معدنیات، نامیاتی ایسڈ بھی شامل ہیں، لہذا بچوں کے لئے مختلف میٹھی برتن کی تیاری میں ان کا استعمال بہت ضروری ہے. ان کے استعمال کے ساتھ، آپ گرم، شہوت انگیز برتن تیار کرتے ہیں، جیسے سوفیل، پڈنگ، casseroles، اور سرد برتن (جیلی، mousses، کاک، کریم اور تازہ پھل اور بیر). چلو بچوں کو میٹھی میز پر ان کی سالگرہ کے لۓ کھانا پکانے کے بارے میں مزید نظر آتے ہیں.
ایک میٹھی ٹیبل کے عناصر میں سے ایک ہو سکتا ہے:
«پھل شش کباب»
اجزاء : 1 سنتری، 1 سیب، 1 کیلے، 2 چمچ. شہد کی چمچ، سٹرابیری 5-6 بیر، کرینبریری کی بیر.
تیاری : چھوٹے سلائسوں میں پھل کاٹ. سٹرابیری کے ساتھ ساتھ ساتھ ان پر لکڑی کے سکواڑے لے لو اور پھل لگائیں. بیر cranberries کے ساتھ گارنش. آپ شہد ڈال سکتے ہیں.
انگور کے ساتھ دھن کریم
اجزاء : ڈبے کی انیبل کی ایک چھوٹا سا چھوٹا سا، پچاس پنیر کی 250 گرام، نیبو کا کھالہ، 80 گرام شہد، دودھ 100 جی.
تیاری : نیبو کے زلزلے کو چھلائیں. مکسر کاٹیج، پنیر، دودھ، شہد، چند انگور اور گرے نیبو کا جھاڑو سے مارو. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کنفیکشنری کی سرنج میں رکھو اور اسے ایک گلدستے میں نچوڑ، اور انگور کے باقی سلائسس کے ساتھ کناروں کو سجانے.
چاکلیٹ پھل
اجزاء : سٹرابیری، انگور، انگور اور چاکلیٹ سلاخوں.
تیاری : پانی کے غسل میں، چاکلیٹ بار پگھل اور آہستہ چاکلیٹ مائع سٹرابیری، انگور اور اناسپل سلائسس میں ڈپ اور پھر اس کو ٹھنڈا کرکے جب تک کہ ٹھنڈا ہوجائے اور مکمل طور پر مکمل نہ ہو. یہ ڈش بہت سست اور سوادج ہے، اور یہ آپ کے ہاتھ یا ریفریجریٹر میں کسی بھی اجزاء سے تیار کیا جا سکتا ہے.
خشک پھلوں سے مٹھائی
اجزاء : 1/3 کپ ناریل چپس، بیج کے بغیر 1 شیشے کی تاریخ، بیر 10 چیری، چیری یا انگور، 1 کپ خشک زرد، 0.5 کپ کٹی اخروٹ، نصف ایک گلاس چینی.
تیاری : کھنگالی پیسٹری کی تاریخوں، گری دار میوے، خشک زردالوں ناریل شیلنگ کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر گیندوں کو چھوٹے سائز کی گیندوں سے، ہر ایک کے مرکز میں گہرائی بنانے اور ایک چیری، انگور یا میٹھی چیری کے بیریوں پر ڈال دیا جائے. کینڈی چھڑی سے چھڑک گئی، ایک تہوار کی میز پر کام کرتے ہیں، انہیں ایک پلیٹ پر بنا، مثال کے طور پر، ایک پرامڈ.
گھبراہٹ آئس کریم
اجزاء : 250 گرام کاٹیج پنیر، 1 شیشہ پھل، نصف شیشہ چینی، 2-3 اخروٹ، 7 لیٹر. whipped کریم، 8 چمچ. تازہ یا منسلک دودھ کا چمچ.
تیاری : کاٹیج، پنیر، چھلی کے ذریعے مسح، دودھ، گرے ہوئے بادام، چینی، مٹھی ہوئی پھل، چٹائی کریم، اور سب کچھ ملائیں. منجمد.
مشروم کوکیز
اجزاء : 100 گرام مارجرین، اور ترجیحی مکھن، چینی - 1 گلاس، آٹا - 2.5 کپ، تیار چینی شربت 1 گلاس، 100 جی ھٹا کریم، 1 انڈے، 2 چمچ. کوکو پاؤڈر، ونیلن، بیکنگ سوڈا، کنفیکشنری کا پودوں کا چمچ.
تیاری : چینی کے ساتھ مرکب مکھن یا مارجرین، انڈے میں ڈرائیو، ھٹا کریم، آٹا، ونیلن، بیکنگ سوڈا ڈالیں. آٹا ملائیں اور اسے دو حصوں میں تقسیم کریں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹ کریں تاکہ رول ختم کردیں. پہلے حصے سے آپ کو "ٹانگوں" کے بارے میں 4-6 سینٹی میٹر ایک اختتام پذیر کرنے کی ضرورت ہے، جو پہلے ہی مختلف ہونا چاہئے. ختم "ٹانگوں" موٹی سروں سے پانی میں ڈوبے، پھر کڑھائی پروٹین میں اور پھر پودوں میں، درمیانے گرمی پر انہیں پکانا. باقی سے ہم "ٹوپی" بناتے ہیں اور اسی حالات میں پکاتے ہیں. جب "ٹوپیاں" تیار ہوئیں تو، ان میں چھوٹے اشارے نکلے جاتے ہیں، شربت وہاں پھٹ جاتا ہے اور پیروں کو طے کر دیا جاتا ہے. شربت سے پہلے، اس کوکو کو شامل کریں اور وہاں "ٹوپیاں" ڈالو. شربت کا بہاؤ کرنے کی اجازت ہے.
اور، بے شک، کسی چھٹی کا خاتمہ ایک کیک ہے.
کیک "زیبرا"
اجزاء : انڈے - 5 ٹکڑے ٹکڑے، ھٹا کریم - 2 کپ، آٹا - 630 گرام، چینی - 375 گرام، 2 چمچ. کوکو پارشکا کے چمچ، آدھا پیک مکھن، 1 چائے کا چمچ سوڈا، سرکہ، یا بیکنگ پاؤڈر اور وینلین کے 1.5 - 2 چمچ.
چمک کی ضرورت ہو گی: 4 چمچ. ایل. دودھ، 2 چمچ ایل. کوکو، 75 جی. تیل، 80 گرام. چینی.
آٹا تیار کرنے کے لئے نرم نرم تیل کو 0.5 کپ کے ساتھ پیسنا کرنا چاہئے. باقی چینی انڈے کے ساتھ مارے جاتے ہیں، اور پھر ھٹا کریم، آٹا اور مکھن شامل کریں اور آخر میں تھوڑا وینیلا اور سوڈا سرکہ شامل کریں. سوڈا کی بجائے بیکنگ پاؤڈر کا استعمال کرتے ہیں تو، یہ ابتدائی طور پر آٹے سے ملا ہے. آٹا تقسیم دو برابر حصوں میں، کوکو کو ایک میں شامل کیا جاتا ہے. تیل کے ساتھ بھرا ہوا شکل میں، آٹا پہلے سفید چمکیلی سفید اور پھر چمکیلی سیاہ، وغیرہ ڈالیں. آٹا میں ڈالنے کے بعد آٹا، 45-60 منٹ کے لئے تندور بھیج دیا جاتا ہے اور 180-200 کے درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے. کیک کی تیاری کی ڈگری کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے، اگر میچ کے اختتام پر آٹا نہ ہو تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ مکمل طور پر پکا ہوا ہے. کیک کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے، تاکہ دو حصوں سے باہر نکل جائیں، اور انہیں کھیت کریم کے ساتھ لے جائیں. 1 شیشے کی گلاس کا ایک نصف شیشہ، جس میں چینی کے اناج تک غائب ہوجائے گی. کیک کے سب سے اوپر چمک سے بھرا ہوا.
چمک کی تیاری کے لئے طریقہ : چمک کے لئے تمام شروع ہونے والا مواد (تیل کے سوا) مخلوط ہوجاتا ہے اور کم گرمی پر پکا جاتا ہے جب تک کہ چینی مکمل طور پر پھیلتا ہے. جب چینی نے تحلیل کیا ہے تو، مکھن کا اضافہ کریں، جب یہ مکمل طور پر پگھلا جائے تو چمک آگ سے ہٹا دیا جاسکتا ہے اور تھوڑا سا ٹھنڈا ہوتا ہے اور پھر کیک میں ڈال دیا جاتا ہے.
لہذا ہم نے فیصلہ کیا کہ ہمیں بچوں کو ان کی سالگرہ کے لئے ایک میٹھی میز تیار کرنا چاہئے. لیکن مشروبات کے بارے میں مت بھولنا، جیسے جوس، مرکب، پھل پینے، تازہ اور کاک شامل ہیں، لیکن کاربنیٹیڈ مشروبات سے ہم آپ کو انکار کرنے سے مشورہ دیتے ہیں.
آپ اور اپنے مہمانوں کے لئے ایک اچھا بھوک ہے!