- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- موڑ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- واٹ - 1 ٹکڑا
- بلب - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 8 اشیاء. چمچ
- پانی - 450 ململ
- چکن شوروت کی مکھی - 1 ٹکڑا
- چاول - 300 گرام
- خشک سفید شراب - 100 ململ
- Garni Bouquet - 1 ٹکڑا
- کریم - 100 ململ
- چکن بیج - 40 گرام
گاجر، ٹرنپس، پیاز اور مٹھیوں کو کاٹ دیں. درمیانے گرمی سے زیادہ زیتون کا تیل 4 چمچوں کا تیل چمچیں، پیاز، نمک، مرچ اور 1 یا 2 منٹ کے لئے بھرا ہوا. سبزیوں کے نرم ہونے تک کٹ سبزیاں شامل کریں، 4 سے 5 منٹ تک اچھی طرح سے مرکب کریں، کور اور بھری کریں. ایک کٹورا میں ڈالیں زیتون کے تیل کے چار چمچ ایک ہی پین میں ڈالیں، پیاز، نمک، کالی مرچ اور 1 سے 2 منٹ تک بھری کریں. چاول شامل کریں، ہلچل تک ہلائیں. شراب میں ڈال دو، اور جب تک چاول کی طرف سے جذب نہیں کیا جائے تو ہلائیں. ایک مکعب اور پانی سے ایک چکن شوروت بنائیں. چاولوں کے لئے گارنشوں اور 1/4 چکن بروت کا ایک گلدستہ شامل کریں. جب تک اس سب کو چاول میں جذب کیا جاتا ہے اس وقت تک ہلکا رہو. یہ 3 اوقات کرو، جب تک کہ آپ استعمال کرتے ہیں کہ پورے چکن کا برتری استعمال نہیں کیا جاتا ہے، ہمیشہ مسلسل سنبھالا. یہ تھوڑا سا بورنگ ہے، لیکن یہ ایک خطرہ راز ہے. پھر کریم ڈال دو اور اچھی طرح سے مکس کرو. گارنشوں کے گلدستے کو ہٹا دیں، سبزیوں کو شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں، کم سے کم گرمی کو کم کریں، اور کچھ منٹ تک چھوڑ دیں. دریں اثنا، بغیر کسی تیل کے بغیر تیل کے بغیر تیل میں بیجوں کے بیجوں کو بھڑکانا. وقفے سے باہر ہلا جب وہ کود شروع کرتے ہیں تو وہ تیار ہیں. روبوٹ میں فلو بیجوں کو شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں. ہو گیا
سروسز: 6