مشرق سے کیویار شاید ہم میں سے اکثر اب فریزر میں زوال جمع کر رہے ہیں. اور آلو، مشروم کے ساتھ بھرا ہوا، پہلے سے ہی کھایا، اور مشروم سوپ چکھایا گیا تھا، اور اس کی وجہ سے پیسوں نے برباد کیا. مشروم کے ساتھ آپ اور کیا کر سکتے ہیں؟ مشروم کیویئر تیار کریں. یہ ڈش ایک حقیقی تلاش ہے: کیوار کو تہوں اور سینڈوچوں پر پھیلایا جا سکتا ہے، سبزیوں اور بیکنگ کے لئے یا نیم تیار شدہ مصنوعات کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جس میں ساس اور سوپ-مچھلی آلو کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اور آپ صرف چمچ کھا سکتے ہیں - یہ واقعی مزیدار ہے! اگر گھر میں کوئی صفر نہیں ہے، لیکن مشروم رائی چاہتا ہے، دکان میں معمولی مشروم یا غروب مشروم خریدنے کے لئے، یہ کم مزاج نہیں ہوگا. لیکن پانی ڈالنے کے بعد، کھانا پکانے سے پہلے 15-20 منٹ کے لئے جنگل مشروم کو ابلایا جانا چاہئے. مشروم کیویئر بھی اچھا ہے کیونکہ یہ ایک طویل وقت کے لئے صاف گلاس کٹورا میں ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اور اگر آپ اس کے ساتھ ہر وقت تک پریشان نہیں کرنا چاہتے ہیں تو پھر مزید پکائیں، حصوں میں تقسیم کریں اور منجمد کریں. صحیح وقت میں، آپ کو فریزر سے آسانی سے رشوت حاصل ہوسکتی ہے اور مائکروویو میں اسے نفاذ کر سکتا ہے.
اجزاء:- مشروم شیمپین 500 جی
- پیاز 2 پی سیز.
- لہسن 1 بازو
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- نمک 2 چوٹکی
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 کوریئر کھانا پکانے کے لئے، ہم مشروم، 2-3 پیاز، لہسن، سبزیوں کا تیل اور مسالیں لیتے ہیں.
- مرحلہ 2 چیمپئنینسن دھویا اور بڑے کاٹ.
- مرحلہ پیاز پگھل اور نصف بجتی ہے.
- مرحلہ 4 Preheat 2-3 سبزیوں کے تیل کے چمچوں اور پیاز بھلا جب تک یہ واضح نہیں ہے. پھر ایک کٹورا میں پیاز ڈالیں.
- مرحلہ 5 اسی بھری ہوئی پین میں مشروم کو بھرایا، نمک کی چوٹی بھی شامل ہے.
- مرحلہ 6 اضافی مائع کی بپتسمہ سے پہلے 10-15 منٹ مشروم کو بھری کریں.
- مرحلہ 7 پھر پیاز بڑے پیمانے پر پیاز کے ساتھ پیاز کے ساتھ مشروم.
- مرحلہ 8 پریس مکس کے ذریعے نچوڑ لہسن شامل کریں سب کچھ اچھی طرح سے.
- مرحلہ 9 نمک اور کالی مرچ مرچ کا ذائقہ شامل کریں.