راسبیری اور لال وکر سے مارمل.

Raspberries اور currants، صاف، دھونے، ایک پین میں ڈال اور پانی ڈال تاکہ وہ ہیں اجزاء:

• رسبری - 500 گرام
• سرخ کنورٹر کے - 500 گرام
• چینی - 900 گرام
• پاؤڈر میں سائٹرک ایسڈ - 1 ٹکڑا (چھری کے ٹپ میں)

ہدایات

Raspberries اور currants، صاف، دھونے، ایک پین میں ڈال اور پانی ڈال تاکہ یہ صرف ریچھ چھپاتا ہے. آگ پر رکھیں اور نرم نہ کریں. ٹھیک ناک اور پیسہ منتقل کریں. نصف تک کم گرمی پر نتیجے میں موٹی رس کا بوجھ سونے کی چینی، سائٹرک ایسڈ اور کھانا پکانا، 35-40 منٹ، جھاگ کو ہٹا دیں. 2.5-3 سینٹی میٹر موٹ کے ساتھ فلیٹ فارم میں ڈالیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر رات بھر ڈالیں. ایک ہی کیوب میں کٹ اور انہیں چینی میں ڈال دیں.

سروسز: 10