- طویل گلاس سفید چاول - 1 گلاس
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- درمیانے بلب - 1 ٹکڑا
- لہسن کے لونگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- کری پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- زمینی ادرک - 1 چائے کا چمچ
- ٹماٹر چٹنی - 3 کپ
- مٹر - 900 گرام
- چونے کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- کم چربی دہی - 1/2 کپ
پیکیج پر ہدایات کے مطابق چاول ابالیں، احاطہ کریں اور گرم رکھیں. جب چاول کا ابال ہوتا ہے تو تیل کو بھاری بھری ہوئی تیل میں درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کرتی ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ پیاز اور لہسن، موسم شامل کریں. کک، بار بار ہلچل، تک پیاز نرم ہے، 4 سے 6 منٹ تک. تقریبا 1 منٹ کے لئے، خوشبو پاؤڈر اور ادرک شامل کریں، جب تک مہیا نظر آتے ہیں، تکلیف پائیں. ٹماٹر چٹنی، مٹر اور 1 1/2 شیشے پانی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، گرمی کم کرو اور کھانا پکانا، مرکب thickens تک 8 سے 10 منٹ تک ہلانا. نمک اور مرچ کے ساتھ چونے کا رس، موسم شامل کریں. چاول کی خدمت کریں، چونے سلائسس کے ساتھ سجایا اور سوراخ کی چربی.
سروسز: 4