سبزیوں سے کریم کا سوپ

زچکی بجتی ہے. پیاز سہ ماہی بجتی ہے، ایپل کھلی ہوئی، ہٹا دیا ہے. اجزاء:

• اسکواش - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• ایپل - 1 ٹکڑا
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• بو - 1 ٹکڑا
• لہسن - 1-2 زوبکچوف
• گرینری - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے (ڈیل، اجملی، سورج)
• دودھ - 100 ملزمان
• پانی - 750 ملائیٹرز (یا شورواں)
• زیتون کا تیل - ذائقہ
• پنیر - ذائقہ
• نمک، مرچ - ذائقہ

ہدایات

زچکی بجتی ہے. پیاز کی سہ ماہی کی بجتی ہے، چھیل سے سیب کو ہٹا دیں، کور کو ہٹائیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، آلو کھینچیں اور ایک بڑے گرے پر رگڑیں. پھر، ایک چٹان میں، جہاں ہم سوپ پکاتے ہیں، زیتون کا تیل ڈال دیں، اسے گرم کریں اور پیاز میں اضافہ کریں. شفافیت کے فرش پر اسے آزمائیں. پھر آلو، سیب، زچک شامل کریں. تمام جلدی جلدی (لیکن کسی بھی صورت میں بھلا نہیں) بھلا اور پانی یا ورزش ڈالیں. ایک فوڑا لے لو، کم از کم آگ کو کم کرو اور ڑککن کے تحت کھانا پکانا (تقریبا 15 منٹ) تک کھاؤ. تیاری سے پہلے 5 منٹ، ہم پتلی کٹی لہسن، کٹی گرین شامل. آگ سے ہٹا دیں، ایک بلینڈر، نمک کے ساتھ کچلنے، دودھ میں ڈالیں، پنیر. تقریبا 5 منٹ کے لئے کک، اچھی طرح سے اختلاط. ہو گیا!

سروسز: 5