- ٹماٹر - 2.5 کلوگرام
- پیاز - 0.5 کلوگرام
- گاجر - 0.5 کلوگرام
- میٹھی مرچ - 0.5 کلو میٹر
- سیب - 0.5 کلو میٹر
- لہسن - 300 گرام
- ککر مرچ - 1 ٹکڑا
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- کیجری - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 1 گلاس
- نمک اور مرچ - ذائقہ
1. گاجر اور پیاز چھولیں. اچھی طرح سے ٹماٹر، سیب اور مرچ کھا. سیب اور مرچ سے کور کو ہٹا دیں. چھوٹے ٹکڑوں میں سبزیوں کا کٹ، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل. آپ پیسنے کے لئے بھی ایک بلینڈر استعمال کرسکتے ہیں. 2. ایک ساسپین میں "سبزیوں کے مچھلی آلو" کو منتقل کریں. نمک اور مرچ شامل کریں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ڈالیں. کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگانا، 3 گھنٹے کے لئے کم گرمی پر کک. 3. اچھی طرح سے کللا اور تمام سبزیاں کاٹ دیں. لہسن چھڑکیں اور کچلیں. سبزی خالص میں کٹا لہسن اور گرین شامل کریں. ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. سبزیوں کے انڈے پھٹے ہوئے جاروں پر. لیڈز کے ساتھ سیل اور مکمل کولنگ کے لئے انتظار کریں. سیاہ ٹھنڈی جگہ میں جار کو ہٹا دیں.
سروسز: 3