پیاز کی چٹنی وائٹ پیاز کی چٹنی بالکل روزہ سوٹ ہے. اگرچہ یہ بہت مزاج ہے کہ روزمرہ کے روز میں استعمال کیا جا سکتا ہے اور روزہ کے دوران نہیں. اس کھوکھلی کریم کی چٹنی کی غیر موجودگی، کریم، ریستوران میں انڈے، یہ بہت کیلوری نہیں بنتی ہے، جو ایک غذا کی پیروی کرنے والوں کے لئے مفید ثابت ہوسکتی ہے. یہ چٹنی مچھلی، گوشت اور سبزیوں کے لئے بہترین ہے!
اجزاء:- پیاز 200 جی
- آلو، گندم 20 جی
- 250 ملی میٹر پانی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- کالی مرچ کا پاؤڈر 1 جی
- وائٹ مرچ کا پاؤڈر 1 جی
- نمک 0.5 ٹن.
- مرحلہ 1 جلدی سفید پیاز چٹنی بنانے کے لئے، ہمیں پیاز، سورج فلو کا تیل، پانی، آٹا، نمک، مرچ کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 پیاز کھو اور پتلی بجتی ہے.
- مرحلہ 3 ٹھنڈے پانی میں آٹا چھپائیں.
- مرحلہ 4 سبزیوں کے تیل پر شفاف تک پیاز ہلائیں.
- مرحلہ 5 آٹا کے ساتھ مرکب میں پیاز شامل کریں. ایک فوڑا لے لو.
- مرحلہ 6 7-8 منٹ بوف آخر میں، سیاہ اور سفید مرچ زمین شامل کریں.
- مرحلہ 7 مچھلی، سبزیاں، گوشت کے ساتھ خدمت کریں.