کوئی بھی ماں چاہتا ہے کہ اس کا بچہ خوش اور صحت مند ہو. زیادہ تر معاملات میں، بچے کی صحت براہ راست غذائیت پر منحصر ہے. ایک اصول کے طور پر، ایک سال کے بعد ایک بچہ بہت سے مصنوعات تیار کرتا ہے، مثال کے طور پر، سبزیاں اور پھل. ہر دن بچے کی خوراک متعارف شدہ تکمیل فوڈوں کی وجہ سے بڑھتی ہے، اور بچہ کے دو سال تک محفوظ طریقے سے عام میز پر بیٹھ سکتے ہیں.
لیکن یہاں یہ یاد ہے کہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ مقدار کی مقدار، غذائیت کی کیفیت اور بچے کے جسم میں وٹامن کی ضروری مقدار میں بہت زیادہ توجہ دینا چاہئے. سال سے سال کے بچوں کے لئے صرف پھل سلاد بچے کی بڑھتی ہوئی ادویات کو غذائی اجزاء اور وٹامن کی ضروری فراہمی کے ساتھ فراہم کرسکتے ہیں.
جیسا کہ ہم نے پہلے ہی کہا ہے، ہر بچے کی عمر کو صرف ذہنی اور جسمانی ترقی کی نشاندہی نہیں ہے بلکہ نئی مصنوعات کے غذا میں شمولیت بھی شامل ہے. لہذا، بچوں کے لئے کھانے کی تیاری کرنے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ یہ عمر یا اس کی دیگر مصنوعات مناسب عمر کے بارے میں واضح ہو. اسی سال سال سے بچوں کے لئے پھل سلاد پر لاگو ہوتا ہے.
ایک سال سے بچوں کے لئے پھل کے فوائد
سب سے پہلے، پھل وٹامن سی میں امیر ہیں، جس میں جسم کو اس میں مختلف بیماریوں کی رسائی سے بچاتا ہے؛ خون اور چٹائی کے لئے ذمہ دار وژن اور فیوکول ایسڈ کے لئے مفید وٹامن اے. اس کے علاوہ، لوہے سمیت ایک بہت زیادہ مفید معدنیات موجود ہیں. آخر میں، پھلوں کے پاس پٹین کے گلاس مادہ ہیں، جو جسم سے زہریلا ہٹانے میں مدد کرتے ہیں. لیکن پھلوں کا ایک جزو، ریشہ کی طرح معمولی عمل انہی کرتا ہے. بس ان وجوہات کے لئے، بچوں کے لئے پھلوں کا کھانا متعارف کرنا مناسب غذا کے لئے ضروری ہے.
بچوں کے لئے پھل سلاد کی تیاری کی خصوصیات
ایک قاعدہ کے طور پر، ایک سال کی عمر کے بچے کو سالوں میں پھلوں سے غذا میں سلاد متعارف کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ بچے ایک پاکی کی طرح کھانا کھاتے ہیں. لیکن جو سال ایک سال سے زائد عمر کے بچوں کو پہلے سے ہی پھل سلاد تیار کر سکتے ہیں، ان کی عمر کی نظر میں یہ ضروری نہیں ہے. لہذا، مثال کے طور پر، تین سال تک بچوں کو گرڈ بیٹ، سیب، سبز، انڈے، اخروٹ اور پنیر کی ترکاریاں تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ ترکاریاں نہ صرف بڑھتی ہوئی جسم کے لئے ضروری ایک بہت بڑی وٹامن ہوتی ہے، بلکہ کیلشیم کے ساتھ بھی فراہم کرتا ہے، جو ہڈیوں کی ترقی اور مضبوطی کے عمل میں صرف قابل قبول ہے.
اس عمر کی مدت میں، آپ ایک سادہ ساخت کے بچے سلادوں کے غذا میں شامل ہوسکتے ہیں، مثال کے طور پر، ھٹا کریم کے ساتھ چینی یا بیٹ کے ساتھ گاجر کا ترکاریاں. سلیڈس اس طرح کی ایک منصوبہ، جس میں ایک یا دو اجزاء شامل ہیں، نہ صرف جلدی تیار کیے جاتے ہیں، بلکہ آپ ان مخصوص خوراکوں کو خارج کرنے کی بھی اجازت دیتے ہیں جو بچے کو الرجی پیدا کرسکتے ہیں. اس صورت میں، آپ پہلے سے ہی شاید اس بات سے آگاہ ہوسکتا ہے کہ بچے کو الرجی یا سوزش کی کس قسم کی خوراک ہے.
بچہ بڑا ہو جاتا ہے، ترکاریاں کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا پھلوں کی وسیع تر ساخت. اس بات کا یقین ہے کہ آپ کبھی بھی چھوٹا بچہ ناراضوں کا ترکاریاں نہیں دیں گے (بڑی تعداد میں سنتری اکثر بچوں میں غصے کا باعث بنتی ہیں)، لیکن اسکول کا بوسہ یہ ڈش پیش کرنے میں خوش ہے.
ترکاریاں کے لئے تجویز کردہ پھل
ایک سال کے بعد بچوں کے لئے پھلوں کی سلادیں ان پھلوں سے تیار ہوں گی جس میں بچے کو الرجی ردعمل کا باعث بن سکتا ہے. ایک سال سے بچے کے لئے بچوں کے پھل کا ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، سیب، ناشپاتیاں اور کیلے سب سے بہتر ہیں. لیکن سلاد میں تین سال بعد بچوں کو غیر معمولی مقدار میں غیر ملکی پھل، جیسے سنتری، کیئئ میں شامل کرنے کی اجازت ہے. لیکن یاد رکھنا قابل ہے کہ بچوں کی خوراک میں اس قسم کی غیر ملکی کے ساتھ آپ کو بہت محتاط ہونا ضروری ہے.
بچوں کے سلادوں کے لئے پھل کھوئے ہوئے اور چھوٹے کیوب میں کٹائیں اور ھٹا کریم یا دہی سے بھرا ہوا ہونا چاہئے. ویسے، کم موٹی دہی یا بچے دہی آپ کو ترکاریاں بھر سکتے ہیں، اگر آپ اپنے بچے کی کھیت کریم یا چینی نہیں دیتے ہیں.
اور آخر میں، پھل ترکاریاں نہ صرف آپ کے بچے کو خوش آمدید کریں گے، لیکن یہ سب سے پسندیدہ میں سے ایک ہوسکتا ہے اور اسی وقت مفید برتن جو اس کی میٹھی ہو گی.