سلواکی

لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور پتلی کٹی ہے. نیبو سے ہم سب رس نکال لیتے ہیں. بہتر اجزاء کی مدد سے یہ کرتے ہیں :

• ترکی چھاتی - 1 ٹکڑا
• لہسن - 5 Zubchikov
• نیبو - 1 ٹکڑا
• زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
• آیرگن - 1 سینٹ. ایک شاندار
• تھام - 1 آرٹ. ایک شاندار

ہدایات

لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور پتلی کٹی ہے. نیبو سے ہم سب رس نکال لیتے ہیں. بہتر ایک juicer کے ساتھ ایسا کرتے ہیں. نیبو کے رس میں 4 چمچ مکھن ڈالیں، تھم، اجنبی، نمک، مرچ، لہسن (بہت پتلی کٹی یا پریس کے ذریعے نچوڑ). گوشت کیوب میں تقریبا 2 سینٹی میٹر لمبائی کٹائیں. تقریبا اس طرح :) ہم نے ایک بیگ میں گوشت ڈال دیا اور اچار میں ڈال دیا. ہم سب کچھ اچھی طرح سے ملاتے ہیں، اسے بند کریں اور ریفریجریٹر کو بھیجیں. جب گوشت کھانا پکانا پڑتا ہے تو، لکڑی کے کھوٹے کو پانی میں (15-30 منٹ کے لئے) میں لینا، پھر گوشت سٹرنگ کریں. سوویلاکی تیار کرنے کے لئے بہترین مناسب گرلز، یا برازیئر ہے، لیکن آپ روایتی Teflon پین استعمال کر سکتے ہیں. ہر طرف سے پکانا جب تک گوشت کھاو. ہم اسے ایک ڈش پر ڈال دیتے ہیں اور اس کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 3-4