- سنتری کا جوس (تازہ 3-4 سنتوں یا خریدا) نچوڑ 2 کپ
- تازہ نچوڑ نیبو کا رس (2-3 لیونوں سے) - 1/4 گلاس
- سنتری شراب - 2 اشیاء. چمچ
- علاوہ 1 چینی چمچ - 1/2 کپ
- اورنج навель - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ونیلا پوڈ، طویل عرصے سے کاٹ - 1 ٹکڑا
- دار چینی چھڑی - 1 ٹکڑا
- تازہ یا منجمد کرینبیریز - 2 کپ
نارنگی برف تیار کریں ایک بڑی کٹوری میں، سنتری کا رس، نیبو کا رس، شراب اور 1 چینی چمچ. جب تک چینی کو پھیلا نہیں جائے ایک کٹورا میں مرکب ڈالو، پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ احاطہ کریں اور 3 گھنٹے تک منجمد کریں. 1 سنتری سے چھڑی کاٹ، طویل پتلی سٹرپس میں کاٹ اور الگ الگ. کینڈی چھڑی بنائیں. ایک درمیانی چٹنی میں، گرمی 1/2 کپ پانی اور باقی 1 1/2 کپ چینی درمیانے گرمی سے زیادہ ہے، جب تک کہ چینی کو پھیلایا جاتا ہے. حوصلہ افزائی میں شامل کریں، ایک فوڑا لے لو. دو منٹ کے لئے کک ایک شور کا استعمال کرتے ہوئے، جھاڑو ڈال کر ایک کٹورا میں ڈال دیں. درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں. تحریر تیار کریں. ایک چٹان میں، وینیلا پوڈ، بیج اور ایک دار چینی چھڑی کا مرکب. ایک ابال لے لو، کرینبیریوں کو شامل کریں. مرکب thickens تک کک، 6 سے 8 منٹ. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. وینیلا اور دار چینی چھڑی کو ہٹا دیں. چھتوں کو ہٹا دیں باقی باقی سنتوں کو سلائسس میں تقسیم کریں. سلائسیں تقریبا چوپائی کریں. کرینبیری مرکب میں سنتریوں کو شامل کریں. ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور ریفریجریٹر میں کم سے کم 1 گھنٹہ یا 2 دن تک ڈالیں. خدمت کرنے سے قبل، شیشے میں مرکب ڈالیں، ہر سنتری برف میں اضافہ کریں اور سب سے اوپر پر کینڈی ہوئی چھڑی سے سجائیں.
سروسز: 6