سورج موسم سرما کے لئے گھر میں ٹماٹر خشک ہوا. جولیا وسوسوکایا سے خشک ٹماٹر کی ترکیبیں، تیل میں، تندور میں، سورج میں

ٹماٹر سب سے زیادہ مقبول سبزیوں میں سے ایک ہیں، اس کے بغیر موسم سرما کے لئے کٹائی کا تصور کرنا مشکل ہے. عام طور پر میزبان موسم سرما کے لئے مصالحے، سبزیوں سلاد اور دیگر اشتہاری اپیٹائزر کے ساتھ نمکین اور نمکین ٹماٹروں کو کھانا پکانے کی کوشش کرتے ہیں. اس طرح کے تیاریوں کو مینو میں نمایاں طور پر متنوع کرنے میں مدد ملتی ہے، کیونکہ وہ گوشت اور مچھلی کے برتن کے ساتھ ساتھ آلو، پادری اور پادریوں کے ساتھ مکمل طور پر ملتی ہیں. تاہم، ہم سورج خشک ٹماٹر تیار کرنے اور تیار کرنے کے روایتی طریقوں سے الگ الگ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں - ایک چھوٹا سا بحیرہ رومین نائٹ. لہذا، گرم آب و ہوا سے منسلک، قدیم زمانوں سے ٹماٹر اور دیگر سبزیوں کی خشک کرنے والی اٹلی اٹلی میں عام ہے. تاہم، گھر پر، تصاویر کے ساتھ ہمارے قدم بہ قدم کی ترکیبیں کے مطابق، سورج خشک ٹماٹر کھانا پکانے کے لئے کافی ممکن ہے: ایک تندور، تیل میں، ایک سبزیوں میں آلور اور صرف سورج میں. آج ہم جولیا وسوسوکایا - سوادج اور غذائیت سے خشک ٹماٹر کے لئے ایک آسان ہدایت کا مطالعہ کریں گے.

فہرست

سورج موسم سرما کے لئے تیل میں ٹماٹر خشک ہوا سبزیوں ڈرائر میں سورج خشک ٹماٹر کھانا پکانا کھانا پکانا کیسے میٹھا مرچ کے ساتھ موسم سرما کے لئے خشک ٹماٹر بنانے کے لئے گھریلو خشک ٹماٹر کھانا پکانے کے لئے اطالوی ہدایت گھر میں مزیدار خشک ٹماٹر

موسم سرما کے لئے تیل میں سورج خشک ٹماٹر - گھر میں ایک سادہ ہدایت

یہ چھوٹا سا اپیٹائزر ہمارے عدم اطمینان کے لئے تھوڑا غیر معمولی ہے، بہت سارے لوگ جو سورج خشک ٹماٹر کھاتے ہیں اور انہیں کہاں شامل کرنے میں دلچسپی رکھتا ہے؟ یہ "خشک" ٹماٹر کے "تاریخی" وطن میں نرم پنیر کے ٹکڑے کے ساتھ سینڈوچ بناتے ہیں، پیسٹری کے ساتھ ساتھ پیزا، ساس، سلاد کی شکل میں شامل ہوئے ہیں. چلو کوشش کرتے ہیں کہ تیل میں سورج خشک ٹماٹریں کھانا پکائیں. اس تصویر کے ساتھ ہماری قدم بہ قدم ہدایت کی مدد سے آپ اس عمل کے تمام ذیلی اداروں کو آسانی سے مہارت حاصل کرسکتے ہیں.

تیل میں سورج خشک ٹماٹر کے ہدایت کے مطابق اجزاء (تمام موسمیاتی ذائقہ کرنا)

• چیری ٹماٹر - 500 گرام.
• لہسن اور گرین
• زیتون کا تیل
• تلسی، گلابی، اجنبی
• نمک اور مرچ

تیل میں سورج خشک خشک ٹماٹر کی تیاری - ہدایت کی وضاحت

1. ٹماٹروں کو پانی چلانے کے نیچے کھینچنا چاہئے اور خشک مسح. ہر پھل دو حصوں میں کاٹ جاتا ہے، بیکنگ ٹرے پر ڈالتا ہے اور ایک تندور میں رکھا جاتا ہے، جو 80 - 90 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے. بیکنگ کاغذ یا ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ نہ بھولنا.

2. زیتون کا تیل، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ ٹھنڈا ٹماٹر چھڑکنا چاہئے. کٹی جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ چھڑکیں. اس کے بعد، 6 سے 7 گھنٹے تک، تندور میں خشک پھل دو.

3. ہم خشک ٹماٹر کو مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیتے ہیں.

4. ہم شیشے کی جریر کو سیراتے ہیں اور زیتون کا تیل ڈالتے ہیں - بہت کم. پھر آپ کے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں اور خشک ٹماٹر ڈالیں. سب سے اوپر پھر، سبزیوں کی مکمل کوٹنگ تک تیل ڈال دو. ہم نے فرج کو فرج میں ڈال دیا اور اگر ضروری ہو تو ہم "نظر آتے ہیں".

سبزیوں کے آلور میں گھر میں سورج خشک ٹماٹر کیسے پکانا - نسخہ

سورج خشک ٹماٹر مختلف قسم کے برتنوں کی تیاری میں ایک عمدہ اضافی سمجھا جاتا ہے، کیونکہ وہ خشک کرنے کے دوران غذائی اجزاء اور وٹامن کے ایک اہم حصے کو محفوظ رکھتے ہیں. تاہم، اسٹوروں میں، اس طرح کے ایک ناشتا کی قیمت بہت زیادہ ہے، اور مصنوعات کی کیفیت کبھی کبھی پوچھ گچھ کی جاتی ہے. ہم دودھ خشک ٹماٹریں روایتی سبزیوں کا سوراخ کرتے ہوئے گھر میں کھا سکتے ہیں.

ایک سبزیوں کے آلور میں سورج خشک ٹماٹروں کو کھانا پکانے کے لئے اجزاء

• ٹماٹر
• نمک
• مرچ، جڑی بوٹیوں

گھر پر قدم خشک ٹماٹر کے لئے ہدایات مرحلہ ہدایات کی طرف سے

1. خالص خشک ٹماٹر 7 حلقوں کی موٹائی کے ساتھ حلقوں میں کٹ جاتے ہیں.
2. ہم کالی مرچ، نمک، کالی مرچ اور 3 سے 5 گھنٹے تک خشک رہنے کے لئے نکالتے ہیں. اگر آپ کے پاس کئی پیلیٹ ہیں، تو آپ کو سبزیوں کی بہتر خشک کرنے کے لۓ، آپ کو اپنے مقامات کو وقفے سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے.
3. تیار خشک ٹماٹر ایک نابالغ جار میں ڈالے جاتے ہیں اور سبزیوں یا زیتون کے تیل کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. ایک جرابیں ایک مسالیدار ناشتا کے ساتھ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ناقابل یقین حد تک مزیدار

میٹھی مرچ - گھر کی تیاری کی ہدایت کے ساتھ موسم سرما کے لئے سورج خشک ٹماٹر بنانے کا طریقہ

موسم سرما کیتھرال کی بیماریوں کے ساتھ اکثر ہوتا ہے، جس میں موسمی وٹامن کی کمی کی پس منظر کے خلاف "سرسبز رنگ میں پھیلا ہوا ہے." سورج خشک ٹماٹروں میں وٹامن اور معدنیات کی ایک پیچیدگی ہوتی ہے جو جسم پر فائدہ مند اثر رکھتی ہے اور مختلف سرد اور سارس کے خلاف قابل اعتماد تحفظ فراہم کرتی ہے. اور میٹھا مرچ اور مصالحے کے ساتھ مل کر، یہ مفید مصنوعات کو موسم سرما تک تیل میں تیل میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. سورج کی کٹائی کے لئے ہمارے نسخے ٹماٹروں کو میٹھا مرچ کے ساتھ خشک اور گھر پر کافی ممکن ہے.

گھر میں خشک ٹماٹر کی تیاری کے لئے اجزاء

• ٹماٹر - 2 کلو گرام (ترجیحا بڑے اور تھوڑا سا overripe)
• میٹھی مرچ - 1.5 کلوگرام
• لہسن - 2 - 3 دانت
• سبزیوں یا زیتون کا تیل - 3 چمچ.
• پسندیدہ مصالحے
• تازہ سبزیاں
• نمک اور چینی - ذائقہ

کالی مرچ کے ساتھ موسم سرما کے لئے خشک ٹماٹر کے لئے ہدایت کی مرحلہ وار قدم

1. تیار ٹماٹروں کو دھونا اور ہٹا دیا جانا چاہئے.
2. میٹھی بلغاریہ مرچ بیجوں سے صاف ہوتے ہیں اور کیوب یا سلائسوں میں کٹ جاتے ہیں.
3. لہسن کے بازو حصوں میں کاٹ رہے ہیں.
4. بڑی بیکنگ ٹرے پر، تیل کے ساتھ بھری ہوئی، ٹماٹر کو ختم کرنا ضروری ہے. سلیم-سچیچیم، کسی مصالحے کو شامل کریں. پھلوں میں مٹی مرچ مرچ اور لہسن سے منسلک ہے.
5. تندور کو پیٹھ کریں اور سبزیوں کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھیں، اور 2 - 2.5 گھنٹے کے بعد باہر نکلیں.
6. اس وقت، میرا اور چمکوں کے لئے جار مرتب. ہم خشک سبزیوں کو کنٹینرز میں ڈالتے ہیں اور تیل سے بھرتے ہیں. یہ ابھرنے والی لیڈز کو رول کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے بعد ایک ٹھنڈی جگہ کو دور کرنے کے لئے ہے.

گوشت کی آمد، ساس، سلاد کھانا پکانے کے بعد اس طرح کی ایک پریمیئر ناشتا شامل کی جا سکتی ہے. عام طور پر آمدورفت اور صرف ایک مزیدار چیز کا مفید اضافہ.

سورج میں گھر سورج خشک ٹماٹر کھانا پکانے کے لئے اطالوی ہدایت

سورج میں ٹماٹر کو خشک کرنے والی ایک کلاسک ہدایت سمجھا جاتا ہے، جو اٹلی سے ہمارے پاس آیا. آئیے اطالوی گھریلو خاتونوں سے خشک کرنے والی اس طرح سے قرض لے لیتے ہیں، کیونکہ ہمارے عدم اطمینان میں، جرسی سبزیوں کو بدتر نہیں ہے. اہم بات - گرم سورج اور چند خوشبودار مصالحے.

کھانا پکانے کے لئے سورج کے اجزاء میں سورج خشک ٹماٹر

• ٹماٹر - "کریم" - 1 کلوگرام
• مرچ مسالیدار - 0.5،5 پوڈ
• لہسن - 1 ٹکڑا
• خشک اویگنگو - 1 اسپیس.
• زیتون کے تیل اور نمک - ذائقہ

سورج میں سورج خشک ٹماٹر - گھر پر عمل کی وضاحت

1. ہم خالص پھلوں سے پھلوں کی کھدائی کو دور کرتے ہیں، ہم انہیں خشک کرتے ہیں. ہم نے دو حصوں میں کاٹ دیا.
2. بیج اور تقسیم سے ہم ہر نصف کو صاف کرتے ہیں.
3. ہم ایک بورڈ یا ایک پین لے اور ٹماٹر کے "خالی" حصوں کو ایک کٹ اپ کے ساتھ باہر نکالیں. سلیم، گوج کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 7 دن کے لئے سورج میں رہتا ہے.
4. جب ٹماٹر خشک اور کچھ سختی محسوس کرتے ہیں تو انہیں صاف کیا جا سکتا ہے.
5. صاف، باضابطہ جار میں، گرم مرچ ڈالیں اور ٹماٹروں پر تہوں میں ڈالیں، ان میں کٹائی لہسن، نمک اور مصالحے کے ساتھ متبادل کریں.
6. بھری جار کے ساتھ تیل بھریں، ڑککن بند کریں اور اسے ٹھنڈی اور خشک جگہ میں ڈالیں. دو ہفتوں کے بعد، آپ ایک ناشتا کا مزہ چکھ سکتے ہیں - سورج خشک ٹماٹر کے ساتھ آپ کے پسندیدہ ترکیبیں "نئی آواز میں" آواز دیں گے!

جولیا وسوسوکایا سے ویڈیو ہدایت ہوم پر سوادج سورج خشک ٹماٹر

سورج خشک ٹماٹر کیسے تیار کرنے کا صحیح طریقہ ہے؟ اس ویڈیو ہدایت میں، مشہور کک جولیا وسوسوکایا ایک بچی سنیپ کھانا پکانے کے تمام راز ظاہر کرے گا. ہم گھر میں تمام مزیدار کھانا پکاتے ہیں! سورج خشک ٹماٹر ایک بحیرہ روم کے کھانے کے سب سے عام اجزاء میں سے ایک ہیں. تصاویر کے ساتھ ہمارے قدم بہ قدم کی ترکیبیں کی مدد سے آپ تیل میں خشک ٹماٹر کی تیاری کو آسانی سے ماسٹر کر سکتے ہیں - تندور، سبزیوں کے لئے ڈرائر اور گرم سورج میں. اور گھر میں سورج خشک ٹماٹر بنانے کے لئے کس طرح صحیح طریقے سے، جولیا وسوسوکایا ہمیں بتائے گا - ہماری ویڈیو ہدایت میں.