پادری کے ساتھ پاستا - اس ڈش کا تین اہم اجزاء - پادا پینے، سور کا گوشت اور میٹھا مرچ - ایک دوسرے کے ساتھ مکمل طور پر ملتا ہے، اس کے نتیجے میں ہم ایک خاندان کے رات کے کھانے کے لئے دل، سوادج، حقیقی گھر کا کھانا پکاتے ہیں! میں اس ہدایت میں بالکل سارنگ (سرخ، پیلا اور سبز) میٹھی مرچ کا استعمال کرنا پسند کرتا ہوں - تو ڈش روشن اور بھوک لگ رہا ہے!
اجزاء:- پیسٹ 400 g گھسائیں
- Paprika میٹھی زمین 0.5 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- نمک 2 ٹسپ.
- اجمی تازہ 0.5 گروپ
- کالی مرچ میٹھی 10 پی سیز.
- لہسن 1 بازو
- پیاز 1 پی سی.
- پورک گودا 400g
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- مرحلہ 1 سورج اور میٹھی مرچ کے ساتھ پنیر کی تیاری کے لئے، ہم ایک پنیر پاستا، سورک، مختلف رنگوں، اجملی، پیاز، لہسن، نمک، کالی مرچ، زمین کے سرپرستی، بہتر سبزیوں کا تیل کی میٹھی مرچ کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 سور کا گوشت گوشت صاف تھوڑا ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
- مرحلہ 3 میٹھی مرچ، بیجوں کا کاٹ اور اندرونی سپاٹا اور ساتھ ساتھ سور کا گوشت، طویل سٹرپس کاٹ.
- مرحلہ 4 ایک گرم بھری ہوئی پین میں ایک چھوٹی سی مقدار میں سورج فلور کے بہتر تیل میں سورج، نمکین برتن کے عمل میں بھری ہوئی ہے.
- مرحلہ 5 خشک سورج ایک کٹورا میں رکھو، اور کٹی مرچ ایک ہی پین میں ڈال. ہم ایک اوسط آگ میں ڈال دیا.
- مرحلہ 6 پیاز صاف ہوتے ہیں، پتلی سیمیڈنگ میں کٹ جاتے ہیں. ہم پیاک پھینکنے میں پیاس پھیلاتے ہیں. اگر ضروری ہو تو، پیاز نرم ہے جب تک تھوڑا سا تیل اور بھلا شامل نہ ہو.
- مرحلہ 7 مرچ اور پیاز زمین کا کالی مرچ، ایک چھوٹا سا نمک، زمینی سرپرست میں شامل کریں. Stirring.
- مرحلہ 8 ہم سور کا گوشت واپس آتے ہیں. کٹی اجمی اور لہسن بھی شامل کریں.
- مرحلہ 9 تقریبا 5 منٹ کے لئے ہلکے اور بھڑکیں.
- مرحلہ 10 اس وقت تک جب پنی تیار ہوجائے تو نمک پانی میں ابال ہم پانی ملاتے ہیں.
- مرحلہ 11 مرچ اور پیاز کے ساتھ پاستا سورج میں ڈالو.
- مرحلہ 12 آہستہ آہستہ ہلکے ساتھ ہر خدمت کی سجاوٹ، سجاوٹ اور فوری طور پر خدمت!