بحیرہ بٹھورورن مفین اب دکانوں اور نجی کنفیکشنریوں میں muffins پایا جا سکتا ہے، لیکن ہم ایک دوسرے کے نام کے حساب سے زیادہ ہیں - cupcakes. جی ہاں، یہ ایک ہی معمولی cupcakes ہیں، لیکن چھوٹے، حصہ، امریکہ سے ہمیں آتے ہیں. وہ تیاری کے مختلف اور زیادہ آسان طریقہ - مفین کے لئے آٹا ضروری طور پر کسی بھی ملک کے لئے گھاڑنا نہیں ہے، یہ یقینی بنانے کے لئے کافی ہے کہ تمام آٹا دیگر اجزاء کے ساتھ ملا ہو. اس کے علاوہ، muffins ایک عام ساخت ہے - ممبئی، گری دار میوے اور دیگر فلٹر صرف بیکنگ سے قبل بیٹریاں کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں، اور مفین اکثر کھانے کی اشیاء کی وسیع اقسام کو بھرنے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، ضروری نہیں میٹھا. پنیر، ساسیج، ہیم، سبزیوں کے سلائسوں کے ساتھ مفین کے لئے ترکیبیں ہیں. بھرنے والے مفینوں میں بھرتی ہے، لیکن آٹا کے ساتھ مکس نہیں ہے. اور ابھی تک ہم میٹھی بیکنگ کی طرف مائل ہوتے ہیں، لہذا ہم سمندر کے کنارے مٹین تیار کریں گے. یہ صرف بہت سوادج ہے، لیکن مفید بھی نہیں ہے جو اس حیرت انگیز بیری کی حیرت انگیز ساخت کے بارے میں نہیں جانتا؟ سمندر کے بالواں مفینس کے لئے ہدایت انتہائی آسان ہے، یہاں تک کہ ایک بہت تجربہ کار میزبان ان کو کھانا پکانا.
اجزاء:- سمندر کے کنارے 500 جی
- آلو، گندم 300 جی
- شوگر 200 گرام
- دودھ 0.5 چمچ.
- آلو نشاستے 1.5 ٹسپ.
- بیکنگ پاؤڈر 1.5 ٹسپ.
- سوڈا 1 ٹسپ.
- نمک 1 چراغ
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 کھانا پکانے کے مفینوں کے لئے ہم بٹھورن، آٹا، چینی، دودھ، سبزیوں کا تیل، نمک، سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور نشریات لے جاتے ہیں.
- مرحلہ 2 سمندر کے بالٹور بیر اچھی طرح سے کھینچ کر رہے ہیں، پھر ایک گلاس کے رس بنانے کے لئے ایک چھت کے ذریعے رگڑنا.
- مرحلہ 3 سمندر کے بالواڑی کے رس میں دودھ اور سبزیوں کا تیل شامل کریں - سب کچھ اچھا ملا.
- مرحلہ 4 آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، نشاستے اور نمک کو یکجا کریں - اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں.
- مرحلہ 5 دودھ اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ سمندر کے بالواں کا رس کے خشک اجزاء میں ڈالو.
- مرحلہ 6 مکس جب تک کہ تمام مصنوعات منسلک نہیں ہیں.
- مرحلہ 7 فرش کے ساتھ ڈھالوں کا احاطہ کرتا ہے اور آٹا پھیلاتا ہے، سمندر کے کنارے کے کچھ بیر (12 مفین) بھی شامل ہے.
- مرحلہ 8 بیک وقت میں 180 ° سی تندور میں 20-30 منٹ تک جلدی تک پکانا، پھر گرل پر مفین ٹھنڈا.