سٹرابیری mousse

سٹرابیری کے ساتھ ایئر میٹھی کیا آپ ایک دعوت میں عام کھانا بدلنا چاہتے ہیں؟ اس کے بعد سٹرابیری mousse تیار، یہ خوشبودار اب یہ خوشبو بیری کے لئے صرف موسم ہے. اگر آپ نے یہ لفظ کئی دفعہ سنا ہے تو آپ کو یہ سمجھ نہیں آتی کہ مسسی کیا ہے اور یہ کیسے مختلف ہے، مثال کے طور پر، جیلی سے، تو یہ جانتا ہے کہ یہ سب سے زیادہ نرم ہوا بڑے پیمانے پر ہے، زبان کو سنبھالنے اور آپ کو لفظی طور پر طویل عرصہ تک یہ جادو ذائقہ محسوس کرو. فرانسیسی میں، لفظ "mousse" کا مطلب ہے "جھاگ". اور واقعی، اس بات کی کوئی بات نہیں کہ کونسی اجزاء اس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، mousse ایک ہلکا جھاگ کی طرح روشنی اور ہوا ہوا ہونا چاہئے. یہ حاصل کرنے کے لۓ یہ اتنی مشکل نہیں ہے جیسا کہ ایسا لگتا ہے، اگر آپ سٹرابیری mousse بنانے کے تمام بنیادی اصولوں کا مشاہدہ کرتے ہیں. سب سے اہم بات یہ ہے کہ کپڑا کافی کافی اور اچھی طرح سے پتلی چربی ہے، اور پتلی جلیٹن اور سٹرابیری کا درجہ حرارت تقریبا ایک ہی ہے. کوشش کرنے کا فیصلہ اس کے بعد سٹرابیری، جمع اور خریدنے کے لئے چلانے کے لئے چلاتے ہیں، اور اس وجہ سے. سب سے مشکل چیز یہ ہے کہ میٹھی کے لئے کسی مخصوص استحکام کو مضبوط کرنا اور اس سے پہلے نہ کھاؤ.

سٹرابیری کے ساتھ ایئر میٹھی کیا آپ ایک دعوت میں عام کھانا بدلنا چاہتے ہیں؟ اس کے بعد سٹرابیری mousse تیار، یہ خوشبودار اب یہ خوشبو بیری کے لئے صرف موسم ہے. اگر آپ نے یہ لفظ کئی دفعہ سنا ہے تو آپ کو یہ سمجھ نہیں آتی کہ مسسی کیا ہے اور یہ کیسے مختلف ہے، مثال کے طور پر، جیلی سے، تو یہ جانتا ہے کہ یہ سب سے زیادہ نرم ہوا بڑے پیمانے پر ہے، زبان کو سنبھالنے اور آپ کو لفظی طور پر طویل عرصہ تک یہ جادو ذائقہ محسوس کرو. فرانسیسی میں، لفظ "mousse" کا مطلب ہے "جھاگ". اور واقعی، اس بات کی کوئی بات نہیں کہ کونسی اجزاء اس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، mousse ایک ہلکا جھاگ کی طرح روشنی اور ہوا ہوا ہونا چاہئے. یہ حاصل کرنے کے لۓ یہ اتنی مشکل نہیں ہے جیسا کہ ایسا لگتا ہے، اگر آپ سٹرابیری mousse بنانے کے تمام بنیادی اصولوں کا مشاہدہ کرتے ہیں. سب سے اہم بات یہ ہے کہ کپڑا کافی کافی اور اچھی طرح سے پتلی چربی ہے، اور پتلی جلیٹن اور سٹرابیری کا درجہ حرارت تقریبا ایک ہی ہے. کوشش کرنے کا فیصلہ اس کے بعد سٹرابیری، جمع اور خریدنے کے لئے چلانے کے لئے چلاتے ہیں، اور اس وجہ سے. سب سے مشکل چیز یہ ہے کہ میٹھی کے لئے کسی مخصوص استحکام کو مضبوط کرنا اور اس سے پہلے نہ کھاؤ.

اجزاء:

• اسٹرابیری 300 جی
• کریم 200 ملی میٹر
• جیلیٹن 2 اسپیس.
• شوگر پاؤڈر 0.5 چمچ.

ہدایات

• مرحلہ 1 میسس کریم کی تیاری کیلئے کم سے کم 30 فیصد موٹی مواد ہونا چاہئے، سٹرابیری اچھی طرح سے پکانا بہتر ہے، پاؤڈرڈ چینی ذائقہ میں شامل کیا جاتا ہے.
• مرحلہ 2 2 اسپیس. جیلیٹن 3 چمچوں کو کمزور اچھی طرح گرم ابلا ہوا پانی. 15-20 منٹ تک چھوڑ دو - جیلیٹن کو مکمل طور پر تحلیل کرنا چاہئے.
• مرحلہ 3 سٹرابیری اچھی طرح دھویا جاتا ہے، دموں کو ہٹا دیں اور بلینڈر میں شکست دیۓ.
• مرحلہ 4 الگ الگ طور پر چینی پاؤڈر (ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے پاؤڈر چینی کی رقم) کے ساتھ ٹھنڈے کریم کو پکانا.
• مرحلہ 5 سٹرابیری خالص میں جیلیٹن ڈالو اور اچھی طرح ہلچل.
• مرحلہ 6 3-4 چمچیں رکھو. خالص - یہ سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جائے گا.
• مرحلہ 7 باقی سٹرابیری خالص کریم کریم کے ٹکڑوں میں ڈالو.
• مرحلہ 8 آہستہ آہستہ اور اچھی طرح سے سب کچھ ملا.
• مرحلہ 9 خاکوں یا شیشوں پر موچ کو ڈالو. مصنوعات کی اس مقدار سے، 3-4 سروسز حاصل کی جاتی ہیں.
• مرحلہ 10 ہر ایک شیشہ میں 1-2 1-2 اسپیس ڈالنے کے لئے. سٹرابیری پاکی اور ایک لکڑی کا کھوکھلی یا سٹرابیری طلاق کرنے کے لئے ایک پٹا. رات کے لئے فرج میں موچ رکھو. جب خدمت کرتے ہو تو، آپ ٹکسال یا پورے سٹرابیری کے ساتھ سجاوٹ کرسکتے ہیں.