سب سے مشہور اور مؤثر غذا

خوبصورتی کے جدید ماڈل لاکھوں خواتین کو مجبور کر رہے ہیں کہ وہ ان سے ملنے کے بہت سے طریقوں سے خود کو محدود کریں. خوبصورتی کی صنعت پتلی، ہوشیار، نگرانی خواتین اور مردوں کے لئے کام کرتا ہے. لہذا مختلف اصولوں پر مبنی مختلف غذا ہمارے درمیان مقبول ہیں، اور کبھی کبھی - کسی چیز پر مبنی نہیں. سب سے زیادہ مشہور اور مؤثر غذا کے بارے میں، وہ کیسے "کام" کرتے ہیں اور ذیل میں تبادلہ خیال کریں گے.

1. کاربوہائیڈریٹ - چربی غذا

خالق: گیلین مکین

اس نام سے یہ واضح ہے کہ اس غذا کی بنیاد کاربوہائیڈریٹ اور چربی ہے. لیکن سب کچھ بہت آسان نہیں ہے. جسم کے لۓ تمام چربی اور کاربوہائیڈریٹ نہیں مفید اور ضروری ہیں. غلطی نہ ہونے کے لئے آپ کو بہت انتخابی ہونا ہوگا. یہ غذا کیسے کام کرتا ہے؟ "اچھا" کاربوہائیڈریٹ، جیسے بھوری چاول اور پوری اناج کی روٹی، جسم میں آہستہ آہستہ کام کریں اور آلوپ ٹشو نہ بنیں. "اچھا" کے ساتھ اسی تصویر (ابھی تک انہیں غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ کے طور پر جانا جاتا ہے)، جو گری دار میوے، بیج، مچھلی اور avocados میں پایا جاتا ہے. وہ بہت اہم ہیں، کیونکہ جسم کے دیگر دیگر قسموں میں جسم کو جمع کرنے کا یقین ہے. اس کے علاوہ، اس طرح کی مصنوعات سے مادہ بہتر ہو جاتے ہیں، ان کی حجم کے لئے بہت کم کی ضرورت ہے. آپ کو زیادہ سے زیادہ وزن اور وزن کم نہیں ہے.

ناقدین کا کہنا ہے کہ یہ غذا بھوک کو پورا نہیں کرتا، لیکن اسے ڈوبتا ہے، اور جلد ہی یا پھر ایک شخص ہر چیز کو کھانا کھلانا شروع کرے گا. یہ معلوم نہیں ہے کہ اس بیانات کی بنیاد پر کیا ہے. اگر سب کچھ ٹھیک ہو جاتا ہے تو ایسا ہی کچھ نہیں ہوگا. یہ غذا نوجوانوں کی ترقی اور عورتوں کے لئے بھی مناسب ہے جو عورتوں کو صرف پیدائشی جنم دیتا ہے. بچے کی پیدائش کے بعد یہ سب مشہور شخصیات کی شکل میں سلوک کرنا ہے.

غذا کی پرستش: گوائنتھ پالٹرو، میڈونا، کیری کیٹونا

2. Atkins غذا

خالق: رابرٹ آٹکنز

اس خوراک کا "کام" کا اصول کیا ہے؟ ڈاکٹر آٹکنز کا خیال ہے کہ بہت زیادہ کاربوہائیڈریٹ جسم کو بہت زیادہ انسولین پیدا کرنے کا سبب بناتا ہے، جس میں بھوک اور وہاں سے وہاں سے اضافہ ہوتا ہے ... وزن میں اضافہ. ان کی خوراک آپ کو پادا، روٹی اور پھل سمیت روزانہ صرف 15-60 گرام کاربوہائیڈریٹ استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن وہ پروٹین اور چربی کے استعمال کو فروغ دیتا ہے. غذا اس اصول سے کام کرتا ہے جو کاربوہائیڈریٹ میں اعلی خوراک کو کم کرنے میں چلے گا. اس طرح، مادہ کے مادہ کا عمل تیز ہوجاتا ہے، اور وزن خود بخود کم ہوتا ہے. ڈاکٹر آٹکنز کا کہنا ہے کہ اس طرح کوششوں اور جسمانی سرگرمی کے بغیر وزن کم کرنا ممکن ہے.

ایسے انتباہات جو اس خوراک کی حمایت نہیں کرتا، ایک اہم دلیل دیتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ ڈاکٹر آٹکنز خود کو غیر معمولی طور پر موٹی تھیں، خاص طور پر اس کی موت سے پہلے گزشتہ سال. بہت سے غذائیت پسندوں نے اس کی خوراک کو "بیوکوف" اور "چھدو - سائنسی اعداد و شمار" کی مذمت کی ہے. تاہم، اس سے انکار نہیں کیا جا سکتا ہے کہ غذا کام کرتا ہے. اس نے دنیا بھر میں اس کی عظمت جیت لی. بہت سے فلم اسٹار اس کی مدد سے نہ صرف وزن سے محروم ہوتے ہیں بلکہ زخموں، بیماریوں اور آپریشنوں کے بعد خود کو بھی شکل میں لے جاتے ہیں.

غذا کی پرستش: رینی زیلویر، روبی ولیمز.

3. جنوبی بیچ غذا

خالق: ڈاکٹر آرتر اگاتسٹن

اس غذا کا بنیادی اصول یہ ہے کہ کیلوری کی گنتی اور کھانے کی اشیاء میں چربی کا مواد بھول جائے. "صحیح" کیلوری اور "صحیح" چربی کے استعمال کے بارے میں سوچو. یہ غذا کیسے کام کرتا ہے؟ یہ آسان ہے: موٹی شخص، ان انسولین کو مزاحم بننے کا خطرہ بڑھتا ہے. اس کے ضمنی اثر یہ ہے کہ جسم زیادہ موٹی، خاص طور پر پیٹ کے پیٹ، بٹوں اور رانوں کے قریب رہتا ہے. غذا "صحیح" کاربوہائیڈریٹ (پھل، سبزیوں، پورے اناج) پر مبنی ہے اور "برا" کاربوہائیڈریٹ (کیک، کوکیز وغیرہ) کی کھپت کو محدود کرتی ہے. اصل میں، یہ تمام پوسٹولیٹ واضح ہیں اور شک نہیں کرتے ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.

ناقدین کا کہنا ہے کہ جو لوگ کاربوہائیڈریٹ سے بچنے والے اکثر ڈائریٹکک اثر کے باعث اپنے وزن میں نمایاں طور پر کم کرتے ہیں. شاید یہ سیال کا نقصان ہے، چربی نہیں. بعض اوقات یہ اس طرح ہوتا ہے، لیکن صرف غذا کے غلط نقطہ نظر کے ساتھ. اس کے دوران وزن کی کمی یا اضافی منشیات کے لئے ٹیک استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. جسم ناکافی سے رد عمل کر سکتا ہے. یہ واقعی ڈرایڈریشن کا خطرہ ہے.

غذا پرستی: نیکول کڈمن

4. ولیم ہییا کا غذا

خالق: ڈاکٹر ولیم ہا

یہ غذا کیسے کام کرتا ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ بہت سے صحت کے مسائل کا بنیادی سبب بدن میں کیمیائیوں کا نامناسب مجموعہ ہے. اس کے مطابق ڈاکٹر ڈاکٹر نے تین اقسام (پروٹین، غیر جانبدار کاربوہائیڈریٹ اور نشاستے) کو کھانا پکانا ہے، ان کے مؤثر استعمال کے طریقوں کو تیار کیا گیا ہے. مثال کے طور پر، کھانے میں پروٹین اور نشاستے کا اختلاط، اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ مکمل طور پر جذب نہیں کیا جائے گا، جس میں زہریلا اور زیادہ وزن میں اضافہ ہوتا ہے. سبزیاں اور پھل سب سے زیادہ غذا بناتے ہیں، لیکن پھل الگ الگ کھایا جانا چاہئے. مثال کے طور پر، آج - صرف سیب، کل - صرف سنتری، وغیرہ.

ناقدین کا کہنا ہے کہ اس غذا کے بارے میں کچھ خاص نہیں ہے. کوئی سائنسی لیبارٹری نے اس کی تاثیر کی تصدیق نہیں کی ہے، اور وہاں کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے یا اس کا یقین کرنے کا سبب ہے کہ جب کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کرتے ہیں تو "انسداد". تاہم، اس غذا کی تاثیر اس کے حامیوں کی طرف سے تصدیق کی جاتی ہے. سب سے زیادہ مقبول غذا کی درجہ بندی میں، وہ پوری دنیا میں سب سے اوپر دس میں داخل ہوتا ہے.

غذا کے پرستار: لیز ہیلی، کیتھرین زیٹ جونز

5. گلیکوجن کی بنیاد پر غذا

خالق: ڈاکٹر ڈیوڈ جینکنز

یہ سب سے مشہور اور مؤثر غذا میں سے ایک ہے. یہ ٹورنٹو یونیورسٹی میں کلینکل ٹرائلز کے دوران 2004 ء میں پیٹنٹ بنایا گیا تھا. ڈاکٹر ڈیوڈ جینکنز نے ذیابیطس مریضوں میں مختلف کاربوہائیڈریٹ کے اثرات کا اظہار کیا. یہاں ایک اہم اور فیصلہ کن عنصر گالی کاگین انڈیکس ہے. Glycogen انڈیکس (GI) ایک پیمانے پر 1 سے 100 ہے، جس میں شرح کی وضاحت کرتا ہے جس میں کاربوہائیڈریٹ جذب ہوتے ہیں. کم جی آئی کے ساتھ مصنوعات، جیسے آلیمی اور ریڈ بیٹ گلوکوز کو آہستہ آہستہ اور آسانی سے رہائی دیتے ہیں. ہائی GI کے ساتھ مصنوعات کو فوری طور پر "جھٹکا" بنا دیا جاتا ہے اور جسم کو انسولین پیدا کرنے کا باعث بنا دیتا ہے، جس سے زیادہ سے زیادہ گلوکوز کو چربی میں بدل دیتا ہے. ایک مخصوص اعداد و شمار پیدا کیے گئے، جس کے مطابق، مختلف مصنوعات کو گروپوں میں تقسیم کیا گیا تھا. پھر غذا براہ راست تخلیق کیا گیا تھا، ہر کنکریٹ شخص کی ذاتی خصوصیات سے آگے بڑھ رہا تھا.

ناقدین کا کیا کہنا ہے؟ جی ہاں، عملی طور پر کچھ نہیں. میڈیکل کمیونٹی کو یہ غذا اس بات کو سمجھا جاتا ہے کہ ان میں سے بعض میں سے ایک ہے جو عام احساس ہے. یہ دنیا بھر میں تسلیم شدہ صحت مند کھانے کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.

غذا کے پرستار: کیلی منگو

6. "زون" خوراک

خالق: غذائیت پسند، ڈاکٹر بیری سیئرز

یہ غذا کیسے کام کرتا ہے؟ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کے کم سے کم کے ساتھ سخت رجحان. بیری سیئر کا خیال ہے کہ تیزی سے اور محفوظ طریقے سے وزن میں کمی کے لۓ انسولین کے ضابطے ضروری ہے. یہ دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر دیتا ہے. یہ سب سے زیادہ پیچیدہ غذا میں سے ایک ہے، یہ تناسب پر منحصر ہے: 40٪ پروٹین، 30٪ کاربوہائیڈریٹ اور 30 ​​فی صد. گھر پر رہنا مشکل ہے، آپ کو مصنوعات لینے کے لئے خاص طور پر ڈیزائن کردہ شیڈول کی ضرورت ہے. تاہم، اس غذا کی تاثیر ناقابل قبول ہے.

ناقدین کا کہنا ہے کہ اس غذا کے مائنس اس کی انتہائی پیچیدگی میں ہے. آپ کو روزانہ چھ مرتبہ پیچیدہ حساب کرنا پڑے گا. لہذا ہالی ووڈ میں بھی، جہاں یہ غذا سب ستاروں میں سب سے پہلے ایک ہٹ بن گیا اور جو کچھ بھی نہیں کرتا وہ سب کچھ بھی نہیں کرتے، یہ اب بھی مقبولیت کھو دیتا ہے. سچ، یہاں تک کہ ناقدین بھی اس غذا کی تاثیر کو چیلنج کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں.

غذا کے پرستار: جینفر انیسن